[問題] 傳藝中心賣的一種宜蘭食物

看板I-Lan作者 (dd)時間11年前 (2013/06/03 00:39), 編輯推噓6(608)
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這個周末跟家人到宜蘭玩 在傳藝中心的美食街(文昌君再過去那邊) 吃到一種很特別的食物 他是一種炸的食物 裡面混合著不明的東西 隱約可以看到蜜餞的顆粒參雜在其中 從外型推測 應該原本是類似雞捲的長條物 炸完之後切片的 吃起來比較乾硬一點 有點像餅乾 那個攤位還有賣糕渣、米糕等等點心 因為忘了名稱 想要來請教大家 那個到底是什麼食物 還有裡面混雜的東西 除了蜜餞外是什麼 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.78.146

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棗餅!?
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或稱槽餅?!
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寫錯,應為糟餅~http://ppt.cc/tNtg 是這個嗎?
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我討厭糟餅裡面的冬瓜ˊˋ....
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對對 就是這個 我用糟餅找到它了
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口感非常奇特的食物
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http://ppt.cc/Chzq 應該是這個吧 你說有蜜餞顆粒的話!?
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我發現我跟部落格的作者一樣覺得 傳藝的吃不出他的鹹甜
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所以下次再找其他店家賣的吃看看 這個特別的"甜點"
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可是他真的無法定義鹹甜吧
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其實很多辦桌的師傅做得比傳藝好吃多了, 歷年吃辦桌的感想
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算甜點吧,還甜到會膩耶
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不愛,吃傳統合菜時都會跳過^^",但很開心你喜歡這特別味
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文章代碼(AID): #1HgtLUGV (I-Lan)