[食記] 麻醬麵蛤蜊湯 - 便宜又大碗，味美實在

看板I-Lan作者yayaya (天空很藍)時間11年前 (2012/08/03 15:28)推噓5(8推 3噓 7→)

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有圖網誌無音樂、排隊排得很鬼扯版本 http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26889579 --------------------------------------------- 吃完將軍茶葉蛋後，我們一路往頭城市區方向前進。途經宜蘭相當知名的麻醬麵蛤蜊湯(←別懷疑！這就是店名無誤)，雖說已經２點多了，但這就是我們計畫的午餐。麻醬麵、蛤蜊湯，兩項相當普通、一般麵店就有的東西，到底有何魅力讓來往的客人都駐留下來呢？我真是相當好奇呢！店內不誇張，真是有夠多人的！星期天的下午，很多客人衝完浪或正要去衝浪的，就來這邊吃午餐。不過，在炎炎夏日「麻醬麵蛤蜊湯」是沒有冷氣的唷！非常的炎熱啊！要前往店內用餐的客人要先做好心理準備，因為可是會一邊滴汗一邊吃麻醬麵滴XD 「麻醬麵蛤蜊湯」附近還滿好停車的，也可以停在巷子裡面然後走過來。它在青雲路上面，黃色的大大招牌，相當顯眼。店內外都坐滿了客人，來這邊用餐請眼明手快的先找好位置，桌上就有點菜單，點完再拿去櫃台買單即可。店內雖然有冷氣，但人太多了非常的悶，還不如坐在門外還較涼快呢！不大餓的我們，點了招牌的麻醬麵小碗、蛤蜊湯跟豬腦髓湯。其實這邊的價位算是真的相當平價，一碗湯才NT20摳摳呢！當然還有其他的小菜，小菜價位也都不貴。蛤蜊湯，湯裡面大概有4~5顆蛤蜊。有濃濃的薑酒味道，喝起來相當鮮美。不會說特別到一定要來宜蘭吃，但是價位的確是很吸引人的銅板美食。豬腦髓湯，還滿特別的吼，而且這樣真的還滿便宜的。諸腦髓吃起來軟軟的，而湯底都差不多，喝起來都是薑絲酒湯的味道。冬天來一碗一定很棒！過了一會兒，麻醬麵才送上桌。因為是小碗，所以分量其實不會太多，兩個飽飽的人吃剛剛好囉。麻醬麵要趁熱攪拌吃才會好吃唷！一送上桌就飄散出濃濃的麻醬味，這還滿特別的，因為有加點湯汁所以不會這麼乾澀。而且有一點蔥花提味，讓味道更為香濃。攪拌後，一碗熱呼呼迷人的麻醬麵就可以享用啦！通常麻醬麵吃到最後會覺得好膩、粉粉乾乾的，但這間店的不會。吃起來濕潤順口、又香又甜，真的還不錯吃！等待很值得嚕。沁還滿喜歡這間店的，也明白為何這麼受過往旅客的歡迎。主要就是味美、價位便宜，位置相當優秀XDDDD 但阿三兄家的美鳳小吃，其實也真的很不賴！吃起來完全不比「麻醬麵蛤蜊湯」還要差。難怪阿三兄對自己家的餐點這麼有自信，邊吃邊說他家店的這兩項還更讚啦。如果各位有來宜蘭頭城玩水，途經「麻醬麵蛤蜊湯」可以停一下，感受頭城小鎮的魅力囉。　　　　　　東湖　　　　，　　「美鳳小吃」　　　　　　　，　　阿三家店　　　　。XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.172.236

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Kellylin0305

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min1983lc

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triangular

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