[推薦] 難忘的好滋味--正常鮮肉湯包。
【店家】正常鮮肉湯包
宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
(03)9352001
08:00~12:30 15:00~19:00 週一公休
好讀網誌板http://www.wretch.cc/blog/pure173/16819235
正常鮮肉小湯包是旅遊部落客或美食部落客在寫宜蘭遊記時都會推薦的美食之一
基本上凡是假日來到這裡
肯定、絕對都是要排隊的
所以就算我們早餐都已經吃到快吐了XD
我們還是決定要趁著這次人比較少的時候嚐嚐它的味道
抵達店門口二話不說的以手刀的方式衝去跟工作員拿號碼牌
搶贏一個是一個阿!!!
每一組顏色的號碼牌有20張，每20張會換一個顏色
無論是要內用還是外帶都得要記得抽號碼牌
從我抵達到我吃完離開工作人員們都手都沒有停過
爐子上堆著非常非常高的蒸籠
從蒸籠上冒出陣陣的白煙
攤子後方?著麵皮人手從來沒有停下來過
另外還有三、四個人包著一個又一個的小湯包
這種純手工的用心美食
要不好吃應該很難吧!!!
店裡賣的東西其實很簡單
小籠湯包 一籠10顆60元
另外就是一些喝的，任君挑選
有豆漿、紅茶、奶茶、咖啡、果汁、牛奶
唯一鹹的就是酸辣湯，一碗25元
小籠湯包的麵皮咬起來有一種甜甜的味道
咀嚼的久一些，能吃到麵皮的香味
皮十分的薄透
裡面包著富含肉汁的鮮肉與宜蘭三星蔥
一口咬下後
鮮肉、青蔥、麵皮與湯汁融合在口中
真的是太太太好吃了......
如果敢吃辣可以再加一點辣油跟辣渣
又多了一種不一樣的味道
一籠10顆一下子就被我們解決了
至於酸辣湯
就是非常家常的好味道
筍絲、黑木耳、紅蘿蔔絲、豆腐、肉絲跟蛋花
最不一樣的是
這裡的酸辣湯裡加了酸菜
於是多了一分特殊的香氣
無論是小湯包還是酸辣湯
讓人吃完之後回味無窮呢!!!
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