[食記] 宜蘭冬山米粉羹+臭豆腐
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/jay1226/16298031
(無音樂,請安心。)
宜蘭人的米粉羹,從小吃到大。
米粉羹也是宜蘭特產小吃之一
自從離開宜蘭後,沒有吃過比宜蘭好吃的羹 (似乎也沒有人賣?)
這次回家,特地跑到冬山來品食我從小吃到大的這間米粉羹和臭豆腐
雖然說我不知道他是傳承了幾代,但口味似乎跟我小時後吃的些微差了一些,但還是很好吃的!!
不過變的很小碗到是真的
再來就是臭豆腐了! 特別是炸的又香又酥,外酥內嫩 脆脆的 (外皮酥脆,內部軟嫩)
而一般臭豆腐的配料大多都是泡菜,此間不一樣 是店家特製的酸菜
宜蘭人似乎特愛吃羹, 有名的蒜味肉羹、林場肉羹、阿茂米粉羹、香廚米粉羹...等等
我現在也才發現,每次帶朋友回宜蘭 吃的東西整天下來就羹羹羹
難怪到外縣市後才發現,自已是有多麼的愛吃羹
這家位於冬山火車站斜對面(一出火車站即可看到)
雖然是小小的一間,但生意可是很好的唷!
店內不大 用餐的四周都貼滿了當地租屋、電影時間....非常鄉土的一間老店
而冬山火車站現在也被規畫的很漂亮,有空也能去看看
地址:宜蘭縣冬山鄉中華路27號
每週一休息 中午店家也有午休時間。
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