[食記] 宜蘭．羅東肉焿番 (近羅東夜市)

看板I-Lan作者wiselyview (喜歡拍照更愛美食)時間16年前 (2008/07/16 11:23)推噓12(12推 0噓 5→)

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網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1367.html ．在宜蘭吃肉羮絕對是種享受，因為Wisely從小吃到大的好吃肉羹；幾乎都是在宜蘭裡才吃的到，而且每一家的味道大都不同，各有其特色。在宜蘭羅東鎮裡，最有名的肉羮店有兩家，也是最常拿來比較的兩家；一間是Wisely曾介紹過的「林場肉羹」，而另一間則是本文的「肉焿番」。 (它跟另一家Wisely常去的加州牛排館相當地近，只有一路之隔喲～) 其實要拿這兩家來比較，說實話有些不公平，對Wisely來說它們各有優點；若真要說最喜歡的話，Wisely反而愛吃宜蘭的「第一肉羹」和「蒜味肉羹」。而這家肉焿番最大的優勢，就是它除了擁有肉羹及魯肉飯之外，還有肉捲！因為價格實惠便宜，所以滿多人都喜歡來這裡用餐，打打牙祭解解饞。首先，要介紹的是它們的肉羹湯(35元)，碗雖然不大但肉羮份量不少可續湯，它吃起來跟第一肉羮感覺有點像，湯頭甘甜濃稠，肉條肥瘦適中，相當滑嫩。美中不足的是它們的辣椒醬比較沒有味道，對愛吃辣的Wisely來說有點可惜。肉焿番的魯肉飯(20元)，Wisely個人比較不愛，除了因滷肉吃起來較乾澀外；味道香氣較不足，總覺得整塊滷肉下去熬煮後，再切丁的滷內飯比較好吃。就這一份只要肉捲(35元)的價格來看，肉焿番的內容絕對算是超值划算，切成八塊的肉捲，吃起來香酥鮮美，裡頭的肉比較偏瘦，但沾醬後風味更佳。在宜蘭有家泰山肉羹，它的肉捲比肉焿番更優．．．改天介紹給大家～^^ 外帶的食客，店家也有提供生肉條及肉捲的煮食方式，並且還有全省宅配。不過，Wisely還是覺得在這裡吃吃就好，回家煮一點點吃真的太麻煩了！．宜蘭．羅東肉焿番 (近羅東夜市) 宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號０３－９５４０－２６２營業時間上午8點至下午5點，無固定公休日 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.147.96

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aschumi

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peishanlo

07/16 12:45, , 2^F

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hiroshiyui

07/16 12:47, , 3^F

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