[食記] 花蓮市|旅遊和下班的中途點-和嶼酒吧

看板Hualien作者tony60905 (過期的紅酒)時間3年前 (2020/10/14 18:58)推噓7(7推 0噓 5→)

留言12則, 7人參與討論串1/1

餐廳名稱：和嶼酒吧Peace lsle 消費時間：109年/9-10月價格：本次消費500元地址：花蓮市光復街80號營業時間：19:00-01:00 店休時間：粉絲專頁有公告網站：https://www.facebook.com/bar.peaceisle ————————————————— 在花蓮跑過各個酒吧的我，前幾天中秋連假在舊鐵道逛街發現了一間新開的酒吧獨特的店外裝潢吸引了我的目光，在好奇心的驅使下，讓我推開了他們全透明的玻璃大門。 https://imgur.com/CFvFoxV

前腳才剛走進來，目光立刻轉移到調酒師的身上，欸！這不是小魏嗎？在花蓮的酒吧幾乎都看的到小魏客座調酒的身影，問了才知道，這間是他開的，流浪多年，終於有自己的窩了。 https://imgur.com/mV2qgcF

〔環境〕低調簡單的桌椅擺設，不會讓人有過多的壓力，也因為座椅不多，要過來的朋友建議可以上粉專訊問或訂位會比較保險，但這其中最特別的是有一張獨立的皮製沙發，要是坐下去就會有種很深的魔力不想再站起來。 https://imgur.com/wk1OJF5

https://imgur.com/rtjtFk5

吧台使用深色調的大理石材切割而成的桌面，白色的紋路像是黑夜中一座島嶼，也呼應了這家店的名字。〔飲品〕目前還在試營運中，單杯價格有打折，非常的划算喔！這家是無酒單的吧，所以想喝什麼樣的酒都可以跟調酒師說，如果第一次來的也不用擔心，調酒師會專業的與你講述想要喝的口感來搭配今晚的心情。我在那邊點了一杯Negroni，濃厚紮實的Gin與香甜中帶一點苦味的艾酒，真是經典中的經典。 https://imgur.com/S0zDsgk

如果不想要喝酒的也沒有關係，這邊還有週末下午還單品咖啡可以喝，都是自家烘焙的豆子，這次沒有喝到，下次再來試試看。〔後記〕簡單又充滿小巧思的店內風格以及乾淨俐落的酒入杯後收酒動作像極了從不拖泥帶水個性的你從我大學時期在花蓮念書就認識這裡的調酒師了那時就很喜歡虧他 "乾!你真的很龜毛" "酒瓶還有什麼擺放順序?" "一杯就不符合味道就要重新調整" 因為這樣堅持的妳到現在還好你依然很龜毛 https://imgur.com/UeN2JaH

和嶼，一個生活化的代名詞讓飲酒文化變的平常、理所當然、又平易近人在生活中活出自我的價值且成長這不一定要花大錢，只需要用心去感受是的，人也很重要，站在吧檯前與不同領域的人交流彼此分享生活，也是讓生活精彩的要素如果有來這裡玩的或在地的朋友們有機會可以過去嘗鮮一下喔！ PS：理性飲酒。勿酒後行駛交通工具 -- 推 jkldsfe:五樓這件事你說怎麼看?? 推 ksdm12:哈哈我一樓~ → prdd168:2樓蓋推 muu64:三樓 → 25opop64:還好我四樓~冒險蓋 → wjoopbag12:白癡樓上會不會算樓阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.196.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1602673132.A.C30.html ※ 編輯: tony60905 (182.234.196.70 臺灣), 10/14/2020 19:42:27

推

andy0920

10/15 05:49, 3年前 , 1^F

10/15 05:49, 1^F

推

loverisus

10/15 09:57, 3年前 , 2^F

10/15 09:57, 2^F

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loverisus

10/15 09:57, 3年前 , 3^F

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