Re: [食記] 明日將關門大吉的美崙牛排
回自己10年前的文,美侖牛排復活了。
而且已經開2年多了,今天才有機會來吃。
湯還是好喝,餐點依然好吃,
時間過得真快呀!
https://i.imgur.com/nEuQC69.jpg
※ 引述《Dokyusei (蓮之華)》之銘言:
: 這是在花蓮我覺得相當好吃的牛排店
: 雞排、豬排、牛排皆有一定水準
: 重點是它的玉米濃湯超級好喝
: 我這不太喜歡喝玉米濃湯的人
: 每次都還會再續碗
: 這湯奇妙之處在於它很甜
: 不知道是不是蔬菜的甘甜?
: 再來濃而不稠
: 有一些夜市牛排的玉米濃湯
: 濃到你彷彿可以喝到一塊一塊的奶油塊
: 但是美崙牛排的湯不會
: 它就是剛剛好
: 配上玉米顆粒以及一些火腿片
: 讚!
: 可惜這樣的店家
: 即將在明天關門大吉
: 原因是家裡的兒子無法再幫忙了
: 若只有夫妻兩人就太辛苦
: 因此決定收掉
: 今天中午,我前往點了一份雙享餐
: 我搭配的是牛排&雞排
: 想要好好記住這味道
: 牛排不會過老,雞排忒是鮮嫩
: 搭配黑胡椒醬與蘑菇醬
: 滿足的填飽了肚子
: 玉米濃湯自然是喝了兩碗
: 好喝沒話說
: 結帳的時候,我跟老闆娘說
: 我會想念你們玉米濃湯的味道
: 老闆娘說,或許還有機會喝得到
: 仔細詢問之下
: 得知老闆結束這邊的生意後
: 會到市區林森路上的「summer time 夏日時光」擔任廚師的工作
: 因此,或許還有機會喝到他煮的濃湯
: 但畢竟是剛進去一間新的店家
: 煮法或許也會有所不同
: 但應該會更加精緻
: 我順便問了一下
: 會不會也推出排餐?
: 一時之間或許還不行
: 看看吧
: 真希望這麼好吃的店不要收起來呀
: 不過還是祝福老闆與老闆娘
: 在收掉這間店之後
: 生活會更輕鬆一 些
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