Fw: [食記] 阿樂鴨片飯

看板Hualien作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間4年前 (2020/01/08 08:18)推噓8(8推 0噓 3→)

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餐廳名稱：阿樂鴨片飯消費時間：108年/12月地址：花蓮縣花蓮市國富十街65號電話：03-8563035 營業時間：平假日16:30-20:00(週日公休) 官網：http://bit.ly/2r5Y0Ow 網誌圖文版：http://kuokuo.tw/duck-rice/ 分享一間隱身於傳統市場內的在地小吃文青感強烈以鮮嫩多汁鴨肉飯為招牌菜色餐點選擇不多倒也省去了燒腦的困擾近後火車站附近還不錯吃的鴨肉飯小店位於國富十街上的阿樂鴨片飯晚上時溫暖的黃燈從店內映照出來店外就能知道用餐環境相當舒適從後火車站僅需5分鐘左右的車程但店面位在市場內非常不好停車建議來用餐能騎機車來會比較方便如果真的想開車過來這邊用餐則可以往國富十街公園外碰運氣店面如果扣除製餐區顯得有點狹小所以觀察了一下多為附近來外帶的住戶很幸運在來用餐時剛好還有一桌空位但也因為是小吃所以翻桌率還算ok 半自助方式旁邊有餐具和辣椒醬自取菜單風格讓我想到飯人餐車和咖哩郎都是品項簡單但帶有一點素雅的文青感唯一比較可惜的是沒有照片可以參考對於初次到訪的客人還要拿手機起來查這點是比較建議如果可以調整的部分皮蛋豆腐,鴨油金針菇-65元平淡就是市售味道沒太多特別之處但使用了鴨油拌金針菇整個香氣十足雖然是鴨油但卻沒有過多的油膩感金針菇也恰到好處不會太過軟爛推薦可以來試試看這道特別的小菜鴨片飯-55元鮮嫩多汁的肉片加上金黃色半熟蛋並且還淋上了鴨油增添香氣非常順口適時搭配小黃瓜片解膩也很合拍雖拌入了鴨油但米飯還是粒粒分明不過肉量好像比較少有一點意猶未盡讓我想到之前宜蘭吃的陳記當歸鴨那個份量和juicy真是大大滿足啊照燒豚肉飯-55元相較於前面我比較喜歡照燒豬肉飯手撕豬肉變成像嘉義火雞肉飯的作法每塊肉在照燒時都有吃進去裡面並灑上白芝麻增添層次也相當不錯整體以氛圍和口味來說都有水準之上但如果是男生來會建議要加點才吃得飽以上不專業心得分享給大家參考囉 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.79.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1578442707.A.DCC.html ※ 編輯: shangyikuo (223.140.79.119 臺灣), 01/08/2020 08:18:55

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efs92c09

01/08 09:40, 4年前 , 1^F

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x284yk6cjo5

01/08 12:04, 4年前 , 2^F

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doko0706

01/08 13:19, 4年前 , 3^F

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