Fw: [食記] 花蓮市: Restaurant Barcelona(歐式

看板Hualien作者Jokery時間5年前 (2019/07/08 00:21)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T8XfzFi ] 作者: Jokery () 看板: Food 標題: [食記] 花蓮市: Restaurant Barcelona(歐式料理) 時間: Mon Jul 8 00:14:51 2019 餐廳名稱：Restaurant Barcelona 消費時間：2019年/7月地址：花蓮縣花蓮市富安路110號(後火車站) 電話：0938 034 300 營業時間：星期一 17:30–20:00 星期二 17:30–20:00 星期三休息星期四 11:00–13:30, 17:30–20:00 星期五 11:00–13:30, 17:30–20:00 星期六 11:00–13:30, 17:30–20:00 星期日 11:00–13:30, 17:30–20:00 每人平均價位：250-350元可否刷卡：不確定有無包廂：無推薦菜色：剝皮辣椒鹹豬肉拌麵官網：https://www.facebook.com/restaurantbarcelonahualian/ 圖文網誌連結:https://huido151.blogspot.com/2019/07/restaurant-barcelona.html 「其實我很浪漫的，只是你不知道。」一點進去Restaurant Barcelona巴賽隆納餐廳的Facebook粉絲專頁，就可以看到這一句有點文青又不太文青的介紹詞，一看就知道是外國人會使用的語氣及文法。果然，這家餐廳的主廚兼老闆來自加泰隆尼亞共和國（西班牙自治區）。緣起：花蓮好吃的義大利麵討論剛從義大利旅遊回來，原以為自己會吃義大利麵和批薩吃到暫時不會想再吃義式食物。後來發現在義大利吃的義大利麵都不符合我的口味。麵本體的口感很硬，不只是Q彈的那種，而是吃起來像沒煮熟就撈起來的那種硬；醬料濃稠並且吃得出有很多成份在，層次分明，是我喜歡的那種，但普遍都太鹹。而傳統的義大利麵只有麵和醬料，不太會出現像台式義大利麵上蓋有滿滿蛤蠣或整塊魚肉的這種澎湃場面。我想我還是喜歡台灣料理，尤其是改良過的台式異國料理啊！會知道Restauant Barcelona這家店，是回國後的某一天在咖啡店和朋友討論花蓮的好吃的義大利麵這個話題。我們一致認為The backer的義大利麵醬汁濃郁麵體Q彈，阿貝Arbay的義大利麵性價比高料多實在。光復的啄本鳥的Casa則是我和先生十分喜歡的一家店，雖然遠在光復，但每一季都要安排行程去吃一次啊！然後朋友就問我有沒有吃過這家Restauant Barcelona，自詡為花蓮好店支持者的我還是第一次聽到這家google評分高達4.6分的餐廳，於是立刻安排時間，很有效率的在隔日就訂位，當週就用餐完畢。果然是可以一訪再訪的優質好店。 ...(詳情請見圖文網誌版) https://huido151.blogspot.com/2019/07/restaurant-barcelona.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.205.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1562516093.A.3EC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Jokery (118.169.205.109 臺灣), 07/08/2019 00:21:32 ※ 編輯: Jokery (223.136.147.148 臺灣), 07/08/2019 00:24:28

推

waitriver

07/08 00:57, 5年前 , 1^F

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t753343

07/08 09:52, 5年前 , 2^F

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amkero

07/08 22:05, 5年前 , 3^F

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