[食記] 花本家壽司無奈初體驗

看板Hualien作者 (跟隨你的心)時間5年前 (2018/08/09 14:41), 5年前編輯推噓65(65推 0噓 46→)
留言111則, 58人參與, 5年前最新討論串1/1
------------------------------------------------------------------------------ - 消費時間：2018年/8月 (例：2015年/02月) 餐廳名稱：花本家壽司 地　　址：花蓮縣花蓮市博愛街276號 電　　話：038356705 營業時間： 11：30-14：00 17：15-20：00 每人平均價位：350 推薦菜色：海膽是無辜的 官　　網：沒有 ------------------------------------------------------------------------------ - 食物非常普通，明太子玉子燒我真的看不到幾顆明太子...只有上面一大坨感覺超市可以 買到的沙拉醬， 雞肉親子丼的肉有股很重的腥味，我這輩子真的從來沒吃過腥味這麼重的雞肉，就算再難 吃的店至少也不會這樣... 豆皮壽司的豆皮超乾，裡面的壽司飯完完全全沒有味道！！！很懷疑是一滴醋拌十公斤的 糯米嗎？ 唯一覺得正常的只有海膽手捲，一個90還算不貴，味道也是及格的，但也就僅只於此。 食物部分討論完畢~ 接下來就是讓我最火大的了（哈哈 這間店的服務態度讓我從頭到尾傻眼，35度烈日下大排長龍後終於輪到我們了，一進門櫃 台的服務員妹妹頭女生，臉超級臭不知道是欠他幾百萬？絕對不是面無表情而我誤會他！ 中途吃到一半朋友想加點握壽司，跑去櫃台跟臭臉妹加點，結果一臉失望的走回來說，臭 臉妹說平日規定不能加點生魚片類的食物，假日則是完全不能加點！而我們當然也就只能 算了~ （畢竟也不是因為好吃才加點的... 然後呢關於服務費的部分，整個吃飯的過程完全沒有幫忙倒茶水或是提供任何的服務~ 我不懂這種店到底憑什麼收服務費耶？如果今天店家想要賺錢我寧願他們把10%服務費加 進各品項的價格上，而不是表面上壓低價位，又讓人付超不爽的10%服務費...還要被臭臉 ，還要被禁止加點，還要跟我收服務費！ 最後結帳的時候我問說請問我們這桌的多少錢，櫃台臭臉妹竟然把菜單放在櫃台桌上叫我 自己看... 超傻眼 超傻眼 超傻眼 我不知道這間店為什麼在網路上這麼有名評價又好？！也許是我太奧了吧 顆顆 總之我這輩子下輩子做雞做羊做老鼠做蟑螂都不會再去這間店了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.227.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1533796903.A.677.html
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08/09 14:4, , 1F
明太子玉子燒 $120
08/09 14:4, 1F
5
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08/09 14:45, 5年前 , 2F
08/09 14:45, 2F
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08/09 14:47, 5年前 , 3F
我認知的明太子是長這樣
08/09 14:47, 3F
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08/09 14:47, 5年前 , 4F
08/09 14:47, 4F
推
08/09 14:48, 5年前 , 5F
不管是餐廳還是診所 沒有把候位區弄舒適的 都是不體
08/09 14:48, 5F
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08/09 14:48, 5年前 , 6F
恤人的店家 心不細也不美 怎麼相信會誰選食材為客人
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端上符合cp值的料理或看診或服務品質呢
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08/09 14:49, 5年前 , 8F
慎選
08/09 14:49, 8F
推
08/09 14:49, 5年前 , 9F
暑假一開始回花蓮經過 門口也是排一堆人
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08/09 14:49, 5年前 , 10F
然後原本的賀川搬去吉安後 好像就沒什麼消息了
08/09 14:49, 10F
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08/09 14:50, 5年前 , 11F
門口永遠一堆人 但內部環境普通位置小的要命也不是
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08/09 14:50, 5年前 , 12F
軟椅子 實在搞不懂
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08/09 14:51, 5年前 , 13F
芝麻開門也是暑假要服務費 變相漲價 只能安慰自己
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08/09 14:51, 5年前 , 14F
好歹9月會降回去 不是永遠漲
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真心覺得耕壽司好吃100倍，雖然也要排隊但我心甘情願 https://i.imgur.com/fJC6Avn.jpg
※ 編輯: yourheart (49.215.227.152), 08/09/2018 14:54:58
推
08/09 14:57, 5年前 , 15F
生意好後 就是分家 然後互相競爭 品質下降
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08/09 14:57, 5年前 , 16F
好像是標準劇本
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推
08/09 15:11, 5年前 , 17F
感謝先鋒掃雷
08/09 15:11, 17F
推
08/09 15:28, 5年前 , 18F
我之前去也是遇到服務員態度很奇怪，叫我排隊人到
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08/09 15:28, 5年前 , 19F
齊才可以進去坐，結果後面來的客人沒到齊就先進去
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08/09 15:28, 5年前 , 20F
坐了！然後我去問的時候卻要我在外面等，後來就不爽
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08/09 15:28, 5年前 , 21F
吃了！
08/09 15:28, 21F
推
08/09 15:33, 5年前 , 22F
耕壽司是便宜大方 好吃的話...
08/09 15:33, 22F
推
08/09 15:40, 5年前 , 23F
我是真的不知道這間有好吃到要排成這樣
08/09 15:40, 23F
推
08/09 15:48, 5年前 , 24F
這家超爛 花蓮的生魚類料理很少有及格的 都是亂剁一
08/09 15:48, 24F
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08/09 15:48, 5年前 , 25F
通
08/09 15:48, 25F
推
08/09 15:48, 5年前 , 26F
網路上沒一個能吃的 愛受氣就去看網路
08/09 15:48, 26F
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08/09 15:51, 5年前 , 27F
品質下降很多，開始收服務費後再也不去了
08/09 15:51, 27F
推
08/09 16:12, 5年前 , 28F
網路超多業配這邊也是唷自己吃最準
08/09 16:12, 28F
推
08/09 16:20, 5年前 , 29F
讓我滅火了
08/09 16:20, 29F
推
08/09 16:28, 5年前 , 30F
感謝神農(跪
08/09 16:28, 30F
推
08/09 16:29, 5年前 , 31F
你可以拒給10%，看她敢不敢攔你。
08/09 16:29, 31F
推
08/09 16:29, 5年前 , 32F
我也是每次經過都不懂他到底為什麼這麼多人要排...
08/09 16:29, 32F
推
08/09 16:30, 5年前 , 33F
這家現在變成這樣了喔@@ 傷心
08/09 16:30, 33F
推
08/09 17:10, 5年前 , 34F
本來想吃吃看花本家壽司，想不到是地雷！
08/09 17:10, 34F
推
08/09 17:21, 5年前 , 35F
有錢不賺 厲害 我去年帶同學去還是可以加點外帶啊
08/09 17:21, 35F
推
08/09 18:00, 5年前 , 36F
每次路過都看到一堆人排隊 黑人問號
08/09 18:00, 36F
推
08/09 18:03, 5年前 , 37F
耕壽司的醋飯有夠乾硬的 只有便宜兩個字
08/09 18:03, 37F
還有 34 則推文
推
08/10 13:37, 5年前 , 72F
請問樓樓上 旬壽司是建國路的嗎？
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08/10 13:37, 5年前 , 73F
一味屋還可以啦 但就是價位比較中高
08/10 13:37, 73F
推
08/10 14:05, 5年前 , 74F
旬壽司在建國路沒錯喔，原址是賀川
08/10 14:05, 74F
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08/10 14:06, 5年前 , 75F
花本家個人覺得是去吃飽的，不是去吃口感的
08/10 14:06, 75F
推
08/10 14:21, 5年前 , 76F
旬壽司好吃
08/10 14:21, 76F
推
08/10 16:57, 5年前 , 77F
川本家可去吃
08/10 16:57, 77F
推
08/10 17:12, 5年前 , 78F
1樓貼的那個確定不是叫美乃滋玉子燒 XD
08/10 17:12, 78F
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08/10 17:31, 5年前 , 79F
原來有這麼多故事！
08/10 17:31, 79F
推
08/10 18:00, 5年前 , 80F
菓緹價位太高了 還是寧願去餵蚊子排某食堂 :P
08/10 18:00, 80F
推
08/10 21:06, 5年前 , 81F
感謝滅火XDDD看人潮本來想試試看的
08/10 21:06, 81F
推
08/10 21:19, 5年前 , 82F
阿九壽司好吃 http://bit.ly/2OYG4MM
08/10 21:19, 82F
推
08/10 21:32, 5年前 , 83F
最近偏好叁丸跟阿九
08/10 21:32, 83F
推
08/10 23:13, 5年前 , 84F
其實我也覺得花本家還好，一堆人說好吃... 這...
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推
08/10 23:22, 5年前 , 85F
花本家從賀川之後 在吃就像吃名氣了
08/10 23:22, 85F
推
08/11 02:29, 5年前 , 86F
某食堂現在不用餵蚊子
08/11 02:29, 86F
推
08/11 10:28, 5年前 , 87F
這種店在台中、台北大概生存不到半年，沒辦法，後山
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08/11 10:28, 5年前 , 88F
沒什麼競爭
08/11 10:28, 88F
推
08/11 11:02, 5年前 , 89F
在花蓮常吃到評分高，但是吃起來很普的店ex:一x小
08/11 11:02, 89F
推
08/11 11:54, 5年前 , 90F
只是想跟上上面幾位推文說是「菓湜」！！不是緹！！
08/11 11:54, 90F
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08/11 11:54, 5年前 , 91F
！XDDDD
08/11 11:54, 91F
推
08/11 15:09, 5年前 , 92F
唯一推薦 丸山和食， 不過寒暑假沒開XD
08/11 15:09, 92F
推
08/11 16:23, 5年前 , 93F
可以附上注音嗎？我書讀的不多......
08/11 16:23, 93F
推
08/11 17:31, 5年前 , 94F
對 湜
08/11 17:31, 94F
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08/11 17:32, 5年前 , 95F
讀音同食物的食
08/11 17:32, 95F
推
08/12 20:55, 5年前 , 96F
推耕壽司 花本家的豆皮壽司真的超級乾！！！
08/12 20:55, 96F
推
08/15 05:54, 5年前 , 97F
如果以日本人的標準而言，丸山真的超不怎麼樣，吃了
08/15 05:54, 97F
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08/15 05:54, 5年前 , 98F
有點嚇到，菓湜絕對比丸山好吃，日本料理真的就是要
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08/15 05:54, 5年前 , 99F
一次攻到水平上，不然沿途花的小錢都是浪費找罪受（
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08/15 05:54, 5年前 , 100F
很多都掛日本料理的招牌，賣台式壽司），平價一點
08/15 05:54, 100F
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08/15 05:55, 5年前 , 101F
的我推旭屋，用料很新鮮大方，至少吃生魚片不會太
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08/15 05:55, 5年前 , 102F
失望。
08/15 05:55, 102F
推
08/15 15:18, 5年前 , 103F
菓緹真的價位太高了,好好吃,但無法常去!!如果真心要
08/15 15:18, 103F
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08/15 15:20, 5年前 , 104F
推,我個人愛[千喜]!去過旬壽司,覺得還好~~
08/15 15:20, 104F
推
08/16 01:17, 5年前 , 105F
菓湜唯一推，用心的料理！
08/16 01:17, 105F
推
08/17 15:25, 5年前 , 106F
唯一支持田村！CP值超級高
08/17 15:25, 106F
推
08/22 17:05, 5年前 , 107F
生魚片很厚 看起來很厲害 但吃到一半有點噁心
08/22 17:05, 107F
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10/10 13:40, 5年前 , 108F
甸壽司不行 重口味炸物. 不給加點不會不合理吧?
10/10 13:40, 108F
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10/10 13:41, 5年前 , 109F
我們自己會希望, 有人跟你要鉛筆 要橡皮擦 最後再
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10/10 13:42, 5年前 , 110F
再說鑰匙沒帶, 可以幫我拿嗎
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10/10 13:52, 5年前 , 111F
特別是當自己忙到恨不得自己是一頭章魚時
10/10 13:52, 111F
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