[食記] 花蓮市區 公正包子店

看板Hualien作者 (志仔)時間6年前 (2017/09/22 16:48), 編輯推噓25(27推 2噓 24→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PnCvGhS ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮市區 公正包子店 時間: Fri Sep 22 16:48:13 2017 餐廳名稱：公正包子店 消費時間：2017年/9月 地址:花蓮市中山路199-2號 電話:03-8342933 營業時間:06:00~20:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45320166 又來到一間名聞遐邇的店家了，早上的廟口紅茶讓我頗為失望，期待這間能在普通水準之 上或者維持也行，不敢奢求太多了。而店家位置不多，但遊客不少，所以有時要排隊等候 ，還好今天是平常日中午，所以人潮就沒想像中的多了，且隔壁的周家包子是跟公正同類 型的，似乎也可以去嚐鮮看看。 店家有紙本菜單，然後小籠包可以選數量，蒸餃和水餃就需要店家規定的數量以上了，且 還兼賣肉羹、酸辣湯和麵類。另外店內一角有調味料可以拿取，而醬油是店家調製的蒜頭 口味。 豆漿，菜單上沒有但外面招牌有，所以直接跟店員講就好，喝起來有豆香味和沙沙感，然 後略甜，還不錯喝。 小籠包，是台式小籠包，在眷村地方的早餐店還蠻常見，我之前住高雄時常常吃到這種款 式的包子。店家包子皮有Q勁，一掰開就流出些許肉汁來，且肉餡很鮮甜，是我喜歡的味道 。 蒸餃，一籠就是10個，但個體不算大，然後餃皮很薄，肉餡同樣是鮮美味甜，可能是同一 種肉餡也說不定，但我比較喜歡小籠包勝過蒸餃。 酸辣湯，這碗裡頭有豆腐、黑木耳、筍絲和蛋花，用料還可以，只是少了肉絲。但弔詭的 是喝起來完全沒有酸辣味道，就是一般有稠度的高湯滋味，然後還放了芹菜末增加口感， 可是沒有酸辣度就不應該叫酸辣湯啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1506070096.A.ADC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 09/22/2017 16:48:30
推
09/22 16:56, , 1F
要吃這種的我寧願吃尚豪嘉
09/22 16:56, 1F
推
09/22 17:55, , 2F
上豪嘉不錯吃
09/22 17:55, 2F
推
09/22 18:16, , 3F
感謝遊客不會跟在地人搶美食^^
09/22 18:16, 3F
推
09/22 18:33, , 4F
說實在公正又不貴 也沒必要嫌到哪裡
09/22 18:33, 4F
→
09/22 20:05, , 5F
不貴啊 但是重點好吃嗎 樓上 你...?
09/22 20:05, 5F
推
09/22 21:02, , 6F
甜的包子 吃完口渴到爆 公正反而純推紅茶XD
09/22 21:02, 6F
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09/22 21:09, , 7F
有開發票嗎?
09/22 21:09, 7F
推
09/22 21:46, , 8F
上豪嘉好吃～
09/22 21:46, 8F
噓
09/22 22:14, , 9F
在地人很多都不吃，真的變不好吃。
09/22 22:14, 9F
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09/22 23:02, , 10F
外帶用塑膠袋裝 吃了可能致癌
09/22 23:02, 10F
推
09/23 00:19, , 11F
個人認為上豪嘉並沒有比公正街好吃，cp值不高
09/23 00:19, 11F
推
09/23 00:44, , 12F
感覺每次吃完都很口渴？？？
09/23 00:44, 12F
推
09/23 04:08, , 13F
上豪嘉好吃? 這一定有誤會
09/23 04:08, 13F
推
09/23 08:17, , 14F
我也要推公正包子的紅茶 打敗廟口XD
09/23 08:17, 14F
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09/23 08:20, , 15F
10個/50元實在很便宜 也是外地客愛排隊的原因之一
09/23 08:20, 15F
推
09/23 08:24, , 16F
每次吃都拉肚子
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推
09/23 08:37, , 17F
上豪嘉也很難吃好嗎…
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推
09/23 08:39, , 18F
宜蘭的比較好吃 推正常小籠包~
09/23 08:39, 18F
推
09/23 10:01, , 19F
宜蘭的正常不知道吊打這家幾條街
09/23 10:01, 19F
推
09/23 16:23, , 20F
一堆人就愛嫌 誰說在地人都不吃 明明一堆在地人也吃
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09/23 16:25, , 21F
一顆五元 從20年到現在也沒漲過 去找一顆5元小肉包
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09/23 16:26, , 22F
來比拼 公正包 不敢說無敵啦! 就不難吃 也不貴
09/23 16:26, 22F
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09/23 16:28, , 23F
還有說口渴的 應該是沾醬沾太多 鈉攝取過多
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09/23 16:29, , 24F
說公正包 味精包 那都是錯誤的觀念 味精是很好的
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調味品!
09/23 16:30, 25F
推
09/23 19:05, , 26F
20樓醒醒好嗎………
09/23 19:05, 26F
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你為什麼不說樓上就好 20樓要數很久= =
09/23 19:20, 27F
推
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我是醒的呀! 何不自己GOOGLE就好
09/23 19:35, 28F
推
09/23 19:39, , 29F
https://goo.gl/MsctMx 我雞婆一點康健雜誌67期報導
09/23 19:39, 29F
噓
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20樓玻璃掃一下啊 明明就很難吃 硬要說好吃 我也是
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醉了喇 白眼翻到...也要一起翻了
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09/23 20:27, , 32F
這間的甜度對我來講是剛好的 有合到口味
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至於好不好吃就個人喜好了
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推
09/23 20:38, , 34F
這有什麼好掃 我也沒說好吃呀! 我只說不難吃 也不貴
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你要醉 要翻白眼 我也是不能阻止 現在花蓮版不能
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有其他聲音就對了 怪怪
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推
09/23 20:42, , 37F
就如同原PO說 好不好吃是個人喜好 推文說難吃
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09/23 20:44, , 38F
我也尊重 但不同聲音出來 就說別人玻璃
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推
09/23 21:28, , 39F
同意樓上大家冷靜...口味因人而異也不需要引戰...
09/23 21:28, 39F
推
09/23 23:39, , 40F
呃 我的意思只是他太甜 很詭異而已沒說是味精啦哈哈
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但是本身也沒有很愛吃味精類的東西 怕對腎臟不好
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只是覺得 有點太認真 啊每個人都有每個人的想法啊哈
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哈
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推
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橄欖園的小籠包才是完美
09/24 01:47, 44F
推
09/24 12:07, , 45F
覺得價格跟味道是可以接受，但不想排隊所以都不吃了
09/24 12:07, 45F
推
09/25 00:52, , 46F
推公正的紅茶不錯喝!
09/25 00:52, 46F
推
09/26 09:07, , 47F
在地人 我吃阿 某些人不要隨便自己代表在地人好嗎
09/26 09:07, 47F
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09/26 09:07, , 48F
冷包子 加熱後 皮依然澎口感像現做的 我家長輩都
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稱讚
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拉肚子的人自己肚子不好就不要吃外食 我親友沒人吃
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過有拉阿
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09/27 13:39, , 52F
把康健這種東西當真理我也是笑了
09/27 13:39, 52F
推
01/28 07:15, , 53F
昨天吃了小籠包的感想是雷，超雷
01/28 07:15, 53F
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