Fw: [食記] 花蓮美食炭烤-米噹泰式碳烤(人很多，平價不錯吃)

看板Hualien作者bob20842 (賴皮)時間8年前 (2016/06/26 00:03)推噓7(7推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NRWllk7 ] 作者: bob20842 (賴皮) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮美食炭烤-米噹泰式碳烤(人很多，平價不錯吃) 時間: Sat Jun 25 12:43:24 2016 假日當然要好好吃美食喝啤酒犒賞自己一下，介紹一間花蓮的炭烤店-米噹泰式碳烤，店家不是那種居酒屋的用餐環境，是鐵皮屋的簡單環境，卻也因此多了一分親切感，餐點多以現烤餐點與泰式料理為主，鮮蚵與魚品都蠻新鮮的，且因為營業時間到蠻晚得很適合一群朋友相聚喝酒吃美食。 ->圖文版 http://bob20842.pixnet.net/blog/post/390132607 ________________________________________ 【用餐資訊】【用餐時間】20160610 20:00 【地點】米噹泰式碳烤【地址】花蓮縣花蓮市重慶路221-2號【電話】03 835 7031 【營業時間】其它:18:00-1:00(每週二公休) 週日:18:00-24:00 【推薦餐點】鮮蚵、烤魷魚、泰式烤肉【評價】店家的食材都算新鮮，火侯拿捏得不錯，肉質都很juicy，價錢也算平價缺點就是生意太好，需要等上許久，下次再來花蓮還願意來訪的一間店家。 ________________________________________ 串燒炭烤是自己的宵夜的前幾名排行榜之一，簡單新鮮的魚肉或肉串經由炭火烹烤，配上啤酒，就是人生一大享受啦，介紹一間來花蓮消夜想吃炭烤的好所在-米噹泰式碳烤。 ________________________________________ ▼交通可以參考google map 地圖，算是緊臨東大夜市喔夜市超級大，也不少吃的喝的，有興趣的朋友可以參考下面文章連結。 http://bob20842.pixnet.net/blog/post/390155944 ________________________________________ ▼來到店家的時間約為晚上八點左右，店家有上過不少的美食節目，所以超級多人。 ▼店家的營業時間是18:00-1:00，或是因為這個時段很適合跟朋友吃美食喝啤酒小聚一下，所以人才這麼多。 ▼依序拿了號碼牌，號碼到了店家才會給你菜單等餐時刻看著炭火上的肉品與鮮蚵，真的是口水直流啊。 ▼等了約莫20分鐘，才順利有位子坐。店家的餐點主要分成兩大類，一類是烤物另一類則是泰式料理。烤物又多以魚類居多，因為不想吃泰式料理或炒飯類，因為太佔肚子空間。 ▼飲料是自取，但價錢也不太平價就是，店內是不能攜帶飲品或酒類的，會多收開瓶費跟服務費。 ________________________________________ 最後點了鮮蚵、泰式烤肉、鬼頭刀、烤魷魚、烤蝦、白飯兩碗、無糖綠茶。 ▼因為店家是採用現烤的，顧客又很多，因此從點完餐點到送餐大概還要30分鐘。看著旁邊的顧客用餐，還真的有點煎熬XD。 ▼香噴噴的烤魷魚上桌囉，店家烹烤得剛剛好，魷魚很Q且帶點炭火香味，蠻好吃的。 ▼比較特別的是店家的沾醬，酸辣的口感雖然不是莎莎醬，但有點異曲同工之妙搭配鮮脆的洋蔥與魷魚，整個超級下飯與開胃。 ▼網路上大家蠻推的泰式豬肉，表皮烤成油亮亮的，相當引誘人啊搭配上店家的泰式沾醬，相當好吃，大推XD。 ▼豬肉塊是厚的那種，但是不會烤成太老或太硬，相當嫩。光看那油花與油汁，就知道肉質有多甜與多汁了 ▼鮮蚵一份一百元，算是不貴。店家的鮮蚵是偏向比較熟的，肥美又新鮮帶點Juicy，是好吃的鮮蚵吃完有點意猶未盡，建議大家可以點兩份。 ▼鬼頭刀，店家挑的部位沒有魚刺，吃起來蠻方便的。 ▼魚蠻新鮮的，烤得鮮嫩而不柴，不過也沒有加海鹽或者任何調味料，單吃口感有點單調與沒有味道建議大家可以沾泰式烤肉或者烤魷魚的沾醬一起吃，會比較好吃一些。 ▼店家的米飯是泰國米吧，因此比較長一點。口感來說，還是偏好台灣米XD，台灣米比較Q一些。 ▼最後就是要價不斐的鮮蝦，小小盤的約6隻蝦子要價200元。蝦子有新鮮，蝦頭很讚很香，個人是覺得CP值來說，沒有其他幾樣來的好與好吃，可以不點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.203.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466829807.A.B87.html

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hwmmwh

06/25 14:14, , 1^F

06/25 14:14, 1^F

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: bob20842 (180.176.203.79), 06/26/2016 00:03:33

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viro72

06/26 00:18, , 2^F

06/26 00:18, 2^F

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eeveelugia2

06/26 00:22, , 3^F