[食記] 花蓮豐濱必吃，豐濱地區美食小吃詳細記錄

看板Hualien作者albert5221 (SPY)時間8年前 (2015/08/05 12:32)推噓10(10推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1LmP6lxe ] 作者: albert5221 (SPY) 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 花蓮豐濱必吃，豐濱地區美食小吃詳細記錄時間: Wed Aug 5 12:31:35 2015 消費時間：104 年 7月　　餐廳名稱：花蓮豐濱村小吃及餐廳　　地　　址：花蓮縣豐濱村多圖網誌 http://thinriveralpha.blogspot.tw/2015/08/fongbin-food.html 長期於豐濱工作，對當地食物方面略有研究(略懂略懂)，吃了很久也順便拍照記錄一下，當然難免還是會有疏漏的部分。首先介紹一下豐濱，位於台十一線50多K的位置，台十一線也就是海線，一路都可看到寬廣的太平洋，距花蓮市約1.5小時的車程。人口不多，為一純樸阿美族部落。來豐濱，大部分觀光客多是「經過」此處或稍作休息，但對騎腳踏車的車友而言是蠻重要的補給站，食物選擇上說多不多，說少不少，作為一個鄉的行政區，擁有小七一家便利商店可說是全鄉最繁榮的一條街，因台十一沿線都是小小的村落，吃的東西不多，所以經過此處，不要懷疑，接近用餐時間就趕緊吃一吃吧！不然要在找到吃的食物就還要再開「一段」時間囉，一塊來看看，豐濱的詳盡美食記錄吧！每天早上起來一定要吃的－早餐類 1.三姊的店豐濱國小正對面早餐/開店時間不固定大腸麵線、米糕、蔥油餅、豆漿、野菜湯(當地特有)吃起來有點苦苦的由一位勤奮的阿美阿嬤所經營，個人喜歡來這邊吃米糕配貢丸湯or蔥油餅很厚實 2.美而美早餐小七附近早餐/每日開店供貨穩定，為豐濱早餐店之中流砥柱，少了這間早上會肚子餓 3.台中清水　筒仔米糕小七隔壁早餐/不定期開門麵食/米粉/魯肉飯台灣有一個奇特的地方就是在一個地方可以吃到全台灣東南西北任何一個地方的美食早上要吃麵就來這間啦！ 4.蔡爸早餐悟饕斜對面/常常開門國中生會去吃，比較不熟。推個雙喜漢堡 5.早餐? 過豐濱橋後，橘荷對面正餐類 1.菊荷美食屋豐濱橋旁邊午、晚餐/常常開門自助式，飯、湯、飲料自取適合胃比較大吃粗飽的人，便宜大碗食材多採用當地產物，愛心服務台11沿線老人幼童之便當用餐可眺望出海口及河岸景緻 2.凡札來餐飲館小七對面午、晚餐/常常開店飯麵菜等，甚麼都賣凡札來即為阿美語「好」的意思，大概就是很好吃的意思吧？牛肉飯不錯吃，牛肉是用當地的豐濱牛 3.口上小吃小七附近午、晚餐/常常開店飯菜麵等，甚麼都賣喜歡吃他的排骨飯裡的荷包蛋有養柴犬、野貓、鸚鵡各一隻，相當逗趣 4.阿卿海產店轉角遇到阿卿(是在轉角的意思) 午、晚餐/常常開門海產店會賣的都賣、炒飯炒麵上菜速度比較快，每到假日常高朋滿座阿卿是第一代、現在的老闆算是第二代了都一個人吃所以也就沒甚麼海產的照片囉 5.悟饕便當午、晚餐/某處身為一個台灣人，吃個便當也是蠻正常的就是悟饕便當店沒甚麼好解釋的啦不過這間悟饕別的是有賣綠豆/百香/薏仁冰沙跟飲料，在夏天熱到馬路要炸開的天氣裡，來罐冰涼的冰沙吧！ 6.東興牛肉麵遠在東興，豐濱村沿台11線往北約2公里處午、晚餐/開門時間不太清楚豐濱養的牛是拿來食用的，當地食材坐位空間寬廣、樓上好像也是民宿食物百百種台灣最厲害－小吃類 1.felah葉子小吃類/不定期會開(吃到算你走運) 很特別的一家店面，可以用燈光美、氣氛佳來形容賣的是香腸/大腸包小腸、臭豆腐等記得上次買了個臭豆腐，叫他把有的沒的配料都加一加 50元的量快可以吃飽了，吃起來的確夠嗆夠好吃 2.越南鬆餅一～五早上至12:00於豐濱國中門口/六日在 7-eleven附近賣到下午一台鐵牛車賣著各式越南小吃：越南麵包/鬆餅/咖啡/剉冰老闆娘是道地的越南人，遠嫁台灣辛苦打拼，值得支持的台灣新住民先前有新聞推薦報導過這攤小吃的故事，老闆娘也侃侃而談推薦他的越南麵包、料多實在 3. XXL新加坡湯汁雞排小七對面常常開門看招牌好像甚麼都有在賣，冰/飲料/雞排/飯/湯/生魚片實際上是冬天才會賣湯跟飯，平時主要賣炸雞排、薯條等的炸物特別要提一下他的炸雞排、炸魷魚，油都是每天換，炸起來相當酥脆店前有幾個攤位，適合當宵夜、在夜晚配個啤酒小酌一番，順便跟當地人聊個天季節限定平常吃不到－原住民傳統美食祭典傳統原住民美食以下節錄自《阿美族海祭。我在花蓮豐濱、祭山河海神及獵山豬大賽。》餐點有糯米麻糬、以及貌似糯米的飯，吃起來很像在吃粽子，同桌的穿山甲朋友介紹跟我說要用手拿、捏一捏才好吃，一人一袋的熟豬肉，這真的可以吃很飽很飽，昨天夜裡出海捕的炸飛魚，早上抓的蝦蟹魚，還有社區理事長特別分給我們這一桌的「希烙」(音譯)，希烙是用鹽巴醃的生豬肉，放很久了都變熟了，旁邊的穿山甲隊員跟我解釋說是因為原住民常作農事打獵捕魚，流很多汗要補充鹽份。吃起來沒有想像中的鹹耶。湯則是肉湯有含豬血煮過，戲稱「血肉模糊湯」，豬肉可以丟進去熱熱吃；餐點配料則是喝到飽的台啤、很辣的辣椒(原住民吃他像吃蒜頭一樣)。很像是來到國外一樣，吃了很多平常吃不太到的東西，口味上比較重鹹一點。早上捕魚有點累，中午餐點大概吃一下就已經飽了。吃飽後可以做的事在豐濱吃飽喝足之餘，建議可沿豐濱橋而下至河濱公園，往外可見廣闊的太平洋，往內走可看壯麗山河，一條路雙重享受，除此之外更可前往豐濱國小一覽壯闊山壁，而在國小的後面即為族人豐年祭跳舞之場地，乾過癮一下。如果太陽無敵大，熱死人不償命，那還是窩在小七吹涼喝飲料吧。 -- Thin River Alpha 電影 ∞ 旅行 ∞ 桌遊 http://thinriveralpha.blogspot.tw/ Thin River Alpha 旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/thinriveralpha -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.240.38.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1438749103.A.EE8.html ※ albert5221:轉錄至看板 travel 08/05 12:32 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: albert5221 (210.240.38.50), 08/05/2015 12:32:28

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ilovettb

08/05 13:10, , 1^F

08/05 13:10, 1^F

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ambernew

08/05 14:45, , 2^F

08/05 14:45, 2^F

謝謝提醒,已更正囉!

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inred

08/05 17:01, , 3^F