[問題] 日本料理的選擇？

看板Hualien作者 (龜山下智久)時間9年前 (2014/12/05 17:36), 編輯推噓24(24推 0噓 20→)
留言44則, 23人參與, 最新討論串1/1
由於閃光這禮拜週末要來 她又特別喜歡吃日本料理 有爬過文大概鎖定幾家 1.千喜 2.花本家 3.賀川 4.本壽司 另外有看到花本家跟賀川貌似原本是同一家 想問這兩家有什麼差別嗎 煩請板上各位大大幫忙推薦了 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.80.43 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1417772206.A.C18.html
推
12/05 17:52, , 1F
花本家，賀川老闆是兄弟
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推
12/05 18:03, , 2F
芝麻開門
12/05 18:03, 2F
推
12/05 18:05, , 3F
賴桑
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推
12/05 18:09, , 4F
魚豐
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12/05 18:15, , 5F
是不太想考慮賴桑，賴桑負評好像蠻多的，有人說千
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喜氣氛不賴？
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推
12/05 18:34, , 7F
芝麻開門
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12/05 18:47, , 8F
嗯 芝麻開門 +1
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12/05 18:48, , 9F
4家都吃過，比較常回頭兄弟兩家
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推
12/05 19:05, , 10F
千喜去過一次還不錯
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12/05 19:20, , 11F
賴桑變質了 別再一直推了
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推
12/05 19:57, , 12F
大安料理遊樂場
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推
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大安的價位比較高，不過真的是沒話說的精緻喔
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推
12/05 20:53, , 14F
中價位推 芝麻開門 如果經驗值不多 賀川 花本家不錯
12/05 20:53, 14F
推
12/05 21:08, , 15F
菓湜+100推！
12/05 21:08, 15F
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12/05 23:54, , 16F
兄弟兩家較推花本 但營業時間較短
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推
12/06 01:36, , 17F
芝麻開門
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推
12/06 09:21, , 18F
菓湜最上，不過位置不多，月初要搶的！
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12/06 09:24, , 19F
有時候臨時有人退，菓湜會在FB po文，可以去搶。
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推
12/06 09:26, , 20F
老闆是從日本學回來的，我在台北吃過高玉，一個set
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12/06 09:30, , 21F
但是我覺得貴在房租和食材的噱頭，菓湜食材也不錯，
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推
12/06 10:34, , 22F
賴桑不推，沒以前好，變觀光客店
12/06 10:34, 22F
推
12/06 11:41, , 23F
千喜的魚我吃三次，感覺魚比較沒有甜味
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12/06 11:42, , 24F
花本家跟賀川則是一直在水準上，魚薄而口感柔滑
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本壽司我覺得還可以，不雷，氣氛還不錯
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賴桑的用料大方，但刀工最差，初次拜訪會很有震撼力
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12/06 11:46, , 27F
魚片極厚，但常態帶筋，新鮮度中上
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若單以新鮮度排名 賀=花>賴≧千
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以口感排名 賀=花≧千>賴
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以分量排名 賴>賀=花=千
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本只吃過一次，印象並不深刻，就不排了
12/06 11:49, 31F
推
12/06 11:51, , 32F
這樣好像顯得千喜很弱..論擺盤 千>賴≧賀=花
12/06 11:51, 32F
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12/06 11:52, , 33F
賴桑是單純的量大而美
12/06 11:52, 33F
推
12/06 19:16, , 34F
花本家!
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12/06 19:49, , 35F
賴桑 認識的朋友都沒有人要吃
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12/06 19:50, , 36F
千喜要會點菜 合菜比較棒 如果都沒有吃過 就是從花
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12/06 19:50, , 37F
本家 賀川開始
12/06 19:50, 37F
推
12/06 22:19, , 38F
怎麼沒人推阿聰師啊，好像長輩比較愛阿聰師耶
12/06 22:19, 38F
推
12/07 00:02, , 39F
賴的生魚之前吃過帶不少筋...QQ
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推
12/07 16:47, , 40F
菓湜比較高檔，比台北同級的便宜，也免服務費
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12/07 16:48, , 41F
但量就比較小了。阿聰師是標準台式日料，不貴就是
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推
12/08 02:06, , 42F
只好推花本家
12/08 02:06, 42F
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12/11 17:11, , 43F
兩天前吃X桑，結果半夜掛急診、發高燒（上網查才知
12/11 17:11, 43F
推
12/14 23:51, , 44F
怎沒有人推鮮達人啊…
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