[新聞] 老母雞功成身退黎明盼愛心人領養
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老母雞功成身退黎明盼愛心人領養
2014-10-23更生日報
http://www.ksnews.com.tw/upload/2014-10-23_23b05008_.jpg
圖:黎明向陽園以有機無毒方式飼養蛋雞,生產的牧草雞蛋的
品質優良,常常供不應求。(黎明向陽區提供)
十一月底前捐款二千元 就有機會帶回健康無毒老母雞
壽豐/記者葉文杰報導
黎明教養院位在壽豐鄉志學村的「向陽園」農場飼養七十多隻牧草雞,去年七月
開始就由身心障礙學員給予健康無毒的牧草加玉米、蚵貝粉、高粱酒酒糟、豆粕餵養
,養了一年多因年紀漸長且產蛋量下降,昨天黎明教養院為老母雞舉辦「功成身退」
記者會,騰出空間供新的雞隻進駐。
黎明向陽園這批老母雞,從小雞開始就以蛋雞品種養殖,由黎明向陽園五位身心
障礙學員每天輪流餵飼料、撿雞蛋、包裝至裝蛋盒,在不使用藥物、不施打抗生素的
情況下,養育出最健康的雞隻。
黎明教養院表示,雞隻飼養至十八週開始產蛋,平常一天產蛋量最多到四十多顆
,現在由於老母雞飼養達一年多,產蛋量下降至一天十幾顆,因此為調節飼養空間運
用,昨天開始將原有雞舍空間騰出,也讓身心障礙學員繼續用自然生態的方式養出最
健康的雞、生產營養的蛋,以培養身障朋友自給自足的能力,同時回饋善心人士健康
安全的農產品。
由於雞舍是以厚厚的粗糠作為雞隻的發酵床,因此雞舍完全沒有異味,棲架和沙
浴池也符合雞隻生活習性,每天放音樂讓雞隻享受人性化的照顧和對待,生產的牧草
雞蛋的品質優良、好吃新鮮又營養,常常供不應求。
至於飼養一年多的母雞,由於肉質彈韌、油質豐厚,坊間盛傳使用老母雞燉湯最
為滋補養顏。時序入秋,溫暖度寒冬,黎明教養院秉持「只送不賣」的精神,希望將
好東西分享給好朋友。
由於老母雞數量有限,黎明期待愛心人士領養,十一月底前捐款二千元以上的民
眾,就有機會帶回老母雞,詳情請洽(03)8321280。
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......................我想吃雞湯~~~
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