[食記] 壽豐美食．林記豐田沾醬雞排
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消費時間：2014年/1月
餐廳名稱：林記豐田沾醬雞排
地 址：花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路143號
電 話：(03) 865-0959
營業時間：營業時間：15:30~20:30
每人平均價位：50以上
推薦菜色：沾醬雞排、炸百頁
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41008015
久聞豐田沾醬雞排的大名，一直想吃卻沒機會
就是那麼巧，我們發現豐田沾醬雞排居然就在我們住宿的"梯田山"的山腳下！
既然都經過豐田沾醬雞排了，不吃還對得起自己嗎？
(瑪格：........嘔，跟著妳們愛吃鬼這車好恐怖，明明飽到快吐了...還吃！)
招牌就長這麼大，不看到它都很難
因為梯田山正是要從豐田沾醬雞排轉進去的呀，哈哈哈！
下午三點半才營業，我們也正好四點多才經過
不然也無緣看它啊！只能說...一切都是天意啊！！天注定我們一定要吃到豐田沾醬雞排
XD
在豐田沾醬雞排停下來之前，其實我們天人交戰了好久
明明才剛吃飽啊！而且聽說一到梯田山就要吃碗飯了，那...這鹽酥雞下午茶吃是不吃？
結論：當然吃啊！我們一車都是神經病，加上下次經過都不知道是什麼時候了，吃！一定
吃！
豐田沾醬雞排雖然看起來食材種類不多，不過看起來是樣樣乾淨、樣樣新鮮
我們這天也不敢造次，就挑幾樣代表性的食物意思意思
只要兩三種好吃，這攤的食物就八九不離十，大多都會好吃啦！
近年來食安問題頻傳，豐田沾醬雞排貼出告示表達使用無毒澱粉
下游廠商還要想盡辦法證明自己的清白，這世界是怎麼了呀！ =.=...
豐田雞排價目表
其實我超想點魷魚、鹽酥雞、豆乾調、米血糕、地瓜、豆包...
但最後很俗辣的只點了一分百頁、一份甜不辣、一串雞胗與一個雞排三人共食(哭)
是說明明吃好飽的啊！但一聞到炸物的味道...口水就又忍不住滴了出來
豐田沾醬雞排還貼心的把炸好的食物放旁邊瀝油一下，吃起來比較清爽
雖然看起來是小小的一個動作，但對口感來說還真的是差很多啊～
炸雞排一樣乖乖在網子上瀝油，過一會兒要裝袋之前再刷醬
這就是鼎鼎大名的豐田沾醬雞排囉，耶耶～～
果然不負眾望...炸得香酥可口，外脆內軟，沾醬順口但稍甜了一些
這麼大一塊的好吃雞排，才賣50摳真的是太佛心了，好吃！
看著這袋我開始有點後悔，似乎點太少了啊！
應該把剛剛想吃的都點上一輪，以免半夜在山上肚子餓 (是這樣說嗎？)
雞胗炸起來雖然稍微偏硬，卻正對我這個大鋼牙的脾胃，嚼起來好過癮！
百頁豆腐超涮嘴，一樣外層炸得酥脆、裡頭帶有百頁特有的QQ口感，害我一口一個吃個沒
完
就算是在很飽的這時候，我也絕對可以獨立吃完一包沒問題(掩面)
甜不辣吃得到魚的味道，香脆Q彈，也是灰熊的好吃！
豐田沾醬雞排果真好吃，下回要是有機會再訪
我要點上一條龍，全部都想吃啦！＞＜
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