[食記] 普普通通的邊境法式甜點

看板Hualien作者 (ina)時間10年前 (2014/02/03 17:21), 編輯推噓12(1206)
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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2014年/1月 餐廳名稱:邊境法式甜點坊 地  址:花蓮縣花蓮市明智街73號 電  話:03-831-5800 ------------------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/348162479 這間甜點店還滿熱門的, 本來想先訂位,但店家說訂位都滿了,可以現場候位~ 我們抵達後非常幸運,有兩個靠窗的位置是空的,立刻可以用餐! 賣場是採取先在吧檯點餐,但不用先結帳~ 所以點餐也滿耗時的~大家都會擠在櫃台, 有些人要結帳,有些人要點餐...可能還要規劃一下比較好的應對方式囉! 邊境法式甜點的可麗露非常~硬! 已經超越酥脆感了,是有點難以咬開的硬, 焦味也稍稍重了點,吃得有點狼狽呢~ opera算是我非常喜歡的蛋糕之一, 目前吃到覺得最美味的是侯布雄的! 所以對它這款蛋糕抱持著非常大的期待, 不過...他們家的實在太死甜啦! 甜到我這隻螞蟻都無法在入口... 馬卡龍算是這次點到的甜點中最好吃的, 雖然也非常甜,但還有莓果酸味的層次感,加上酥酥的外皮,還不錯呢! 總結: 是有一點失望的一場下午茶. 因為對邊境抱持著很大的期待~ 看大家都是好評一片,或許是在台北吃過太多驚豔的甜點了, 所以對各種甜點的敏感度高了些,這次吃完讓我好一陣子不會想吃甜食. 我可是嗜甜者阿...且邊境的價味不比台北低,甚至比一些小店高. 以cp值來說,個人回訪率很低囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.85.124

02/03 18:47, , 1F
我也這樣覺得~蛋糕外觀還可以!但味道不怎樣~
02/03 18:47, 1F

02/03 20:35, , 2F
我也是滿懷希望,吃的時候覺得小失望
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02/03 20:38, , 3F
那我可以省下這錢不用去試了
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02/03 20:52, , 4F
法式甜點本來就很甜不是嗎?要配著茶小口小口吃
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02/03 21:07, , 5F
也覺的普通 除非有改變 不會再帶來訪友人去
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02/03 21:56, , 6F
我也覺得不怎麼樣 吹捧太高
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02/03 22:01, , 7F
Paul和侯布雄論口味服務都大勝、無奈花蓮沒開
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02/03 22:44, , 8F
帶台北跟台南的朋友去..他們評價還蠻高的
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一個禮拜去了兩次 XD
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02/03 23:13, , 10F
檸檬塔的塔皮太硬真的不太好
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02/03 23:33, , 11F
弘宇蛋糕最近也有開賣檸檬塔喲~
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02/04 00:51, , 12F
可以請教一下 甚麼是所謂的 "層次感"嗎? @@?
02/04 00:51, 12F

02/04 14:52, , 13F
人類味覚如此多變,如同那些花而不實的甜點一般。
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02/04 18:43, , 14F
那請問你心中花蓮的甜點店第一名是?
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02/05 12:56, , 15F
服務很糟糕,我有被店員用半吊的眼睛,不耐的口氣服
02/05 12:56, 15F

02/05 12:56, , 16F
務,彷彿我欠他八百萬
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06/24 11:32, , 17F
服務態度不好,點餐詢問口感低消等問題,老闆娘不耐
06/24 11:32, 17F

06/24 11:33, , 18F
煩。東西普通,但價格高,應該不會再光顧了
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