[食記] 花蓮市內也有外酥內軟的玉里橋頭臭豆腐哦!

看板Hualien作者yujhe (魚哲)時間10年前 (2013/12/18 14:27)推噓11(11推 0噓 4→)

留言15則, 13人參與討論串1/1

餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐消費時間：2013年/11月地址：花蓮市中山路875號電話：03-856-5880 營業時間：15:00~23:00 每人平均價位：$50 ------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版(強烈建議使用)： http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/12/blog-post_17.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 會發現中山路上這間玉里橋頭臭豆腐其實是個意外，因為我們當時正在對面吃扁食阿 ... (完全是優葛當下看見玉里橋頭臭豆腐眼神雪亮，不顧跑馬拉松後的痠痛，即刻飛奔提議說吃一下!) 玉里臭豆腐下午3:00後才營業，我們早到了些，老闆娘和我們說可以在裡面等等。等候的時間當然是盡全力的休息... 畢竟我們剛剛才吃過扁食而已啊。(臭豆腐完全是個意外!) 優葛還特地吩咐老闆要外皮要炸酥一點。店內的座位不少，有很多大圓桌，從店門口尚未凋零的鮮花看來是近期才裝潢過。不過一直有個疑問困擾著我... 這家店到底和花蓮玉里鎮上有名的橋頭臭豆腐到底是不是有關連阿? 在網路上查了查食記，發現中山路上有間人人稱讚的玉里橋頭臭豆腐，地址也和這家很像，但是外觀... 不太一樣阿! 我初步推理，這兩家中山路上的橋頭臭豆腐極有可能是同一間店，只好剛好重新裝潢過! 店內專賣臭豆腐，酥炸(可做素)的$50、清蒸麻辣的$60、紅茶$15，辣度和脆度都可做調整。不過我們才剛吃完扁食，而且還是正餐的那種... 就兩個人合點一份當作小點心吃吃看。等了一會兒，油鍋才熱了，臭豆腐也來了。端上來的臭豆腐真的是如小金磚樣閃閃發亮，上加了些香菜、泡菜和白蘿蔔絲。不過一份有幾塊忘了算就開始吃了。(請容許我鍵盤下跪道歉 Orz...) 臭豆腐咬下的瞬間，不是噗哧而是喀哧一聲的在耳邊作響，外面好脆而裡面好軟! 好吃好吃呀。味道上沒有非常臭、臭到讓人印象深刻，但口感真的很優。臭豆腐當作下午的小點心可能會很怪，不過也不錯，而且不用到玉里橋頭那麼遠，在花蓮市區就能吃到好吃的臭豆腐阿!! 有機會再到花蓮玩耍的話，我會再去吃吃看。玉里橋頭臭豆腐：地址：花蓮市中山路875號營業時間：15:00~23:00 電話：03-856-5880 -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.218.5

→

frice

12/18 14:28, , 1^F

12/18 14:28, 1^F

推

winered

12/18 15:46, , 2^F

12/18 15:46, 2^F

推

Andosinjo

12/18 16:00, , 3^F

12/18 16:00, 3^F