[食記] 花蓮一碗小

看板Hualien作者poltroon (20公分的距離)時間10年前 (2013/09/06 15:05)推噓9(9推 0噓 0→)

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2013／7 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28989528 電話:(03)832-6015 地址:台灣花蓮縣花蓮市仁愛街94之1號一碗小的位子不太多在用餐時間的人潮還算多裝潢跟桌椅都挺古典雅致的中國風菜色的部分就很簡單羊肉~牛肉~ 清燉或是紅燒主食點泡膜或是冬粉或是麵男友點的是紅燒牛肉泡膜除了泡膜之外還有一點冬粉在裡面紅燒的湯頭喝起來有點鹹辣但是湯頭喝起來還挺清的我選的是清燉的羊肉裡面還有點薑絲提味很喜歡這種清燉的湯頭喝起來清淡但卻又有點鮮味裡面放的是冬粉羊肉切成一小塊一小塊沾著店家特調的醬料不辣~味道有點像是豆腐乳可以為整體多增添點味道地瓜葉是簡單的燙過沒有甚麼多餘的醬料在上面很喜歡這樣的方式因為可以吃到地瓜葉本身的清甜與新鮮 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.141.67.222

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a089851583

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fatnurse

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ardethbay

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