[食記] 越南武記河粉

看板Hualien作者 (睡著的大提琴)時間11年前 (2013/03/26 23:25), 編輯推噓14(14推 0噓 17→)
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餐廳名稱：越南武記河粉 消費時間：2013/3/26 地址：花蓮縣花蓮市信義街107號(民國路尾巴快到和平路) 電話：038-360-646 營業時間：11:00~21:00 圖文並茂版 http://goo.gl/DY6VG 這一間越南武記河粉，是克里斯每個禮拜必來報到的小吃店，它不僅菜色好吃、多樣化， 而且～炒菜跟送餐的姐姐們可各個都是來自湄公河畔的誘惑呢！（愛開玩笑:P）來這裡用 餐總是會很愉快，因為呀，她們總是有辦法每天都很開心，就算店裡再忙也會找機會大笑 ，每次光顧她們總有辦法把我逗得笑到合不攏嘴，所以它歡樂的渲染力也可以說是這裡的 一個特色呢！ 今天點的是～牛肉炒河粉和粉腸湯！ 牛肉炒河粉 我最喜歡他炒洋蔥絲所帶出的甘甜氣味、河粉的Ｑ彈、還有靈魂人物－－　永遠都很新 鮮、肥嫩又彈牙並且大有著蝦黃的蝦子！這大盤炒河粉吃到最後難免會有些油膩感，正好 他所附的檸檬角不僅可以提味也可以舒解油膩（但怕太油的客人點餐食建議要特別註明少 油喔）！ 粉腸湯 有別於一般台式的粉腸湯香料只以大量的薑絲提味押腥，武記粉腸湯頭裡則多了炒紅蔥 頭的濃郁香氣，湯底的特色是清甜的白蘿蔔，喝起來格外爽口。 粉腸是很多人的最愛，大概也是很多人避之唯恐不及的前三名，但是這裡的粉腸處理得很 乾淨，真的可以放心，吃了這麼多次還沒有在這裡點過苦苦的粉腸，所以試試軟嫩略有嚼 勁又帶有粉狀的口感的朋友一定要試試喔！ ♬：粉腸是指前段的豬小腸，因為富含油脂所以吃起來帶有粉粉的口感，故得名。 平價的越南美食 其他還沒有放上的餐點日後會陸續補上，其他推薦的餐點還有： 非常清甜的越南春捲、湯頭甘醇的越南湯河粉系列！ 越南武記河粉 電話：038-360-646 地址：花蓮縣花蓮市信義街107號(民國路尾巴快到和平路) 時間：11:00~21:00 Welcome to 克里斯的饗食圓舞曲 ♬ Savor with Christopher http://goo.gl/dMXgO -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.87.160 ※ 編輯: galaxyz 來自: 114.25.87.160 (03/26 23:58)
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這家河粉好吃
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推
03/27 00:31, , 2F
我喜歡他們的越南湯 料很多湯又甜 是完全青菜熬出來
03/27 00:31, 2F
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03/27 00:49, , 3F
好吃啊!有時候真的幾乎每天吃 很難吃膩很怪:P
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03/27 01:07, , 4F
花蓮哪裡找得到港式的乾炒牛河? 都沒看到有人在賣
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推
03/27 01:28, , 5F
早從他們在溝仔尾開店吃到現在，真的很難吃膩+1
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03/27 02:30, , 6F
好吃+1
03/27 02:30, 6F
推
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可是我吃到苦苦的粉腸.......><
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明天來去吃
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吃苦當吃補囉XD 在這苦腸碰到難免,只是機率比較低^^
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只是我還沒碰到過罷了(剉咧等)
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如果仔細看一下，通常偏黃的粉腸會是苦的　可以避免
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大推越南湯 好好喝
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好吃+1
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看來很多人都對越南湯念念不忘情有獨鍾喔！^^
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粉腸……我不敢吃！糜
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今天去吃了 只能說下次不會再去了
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五兩口就不想吃了 我男友說叫我以後不要亂看推薦囧
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我
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一樣米養百樣人，口味本來就主觀，應該跟推薦文無關
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你說是吧;)
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的確 口味不同 只能說下次不會去吃了 叫了兩百多
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我只吃了蝦子囧
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推
03/27 20:21, , 23F
我超愛吃這家的~推一下
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推
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湯頭好喝~
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我每次去，隨便點都要兩百，每個都想吃= = 嚐個味道
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也好！XD 春捲起碼2個；粉腸1份；越南麵包1個；豬河
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粉...我在外地都找不到那麼好吃的河份>"<
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03/28 00:15, , 28F
哈哈哈哈哈! 不能同意樓上更多啦!!! 武記河粉魂XD
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推
03/28 08:56, , 29F
想知道jume是吃什麼？我去也是固定幾樣，想知道地雷
03/28 08:56, 29F
推
03/28 23:15, , 30F
固定那幾樣就吃很飽了..有人吃過肉庚麵嗎？
03/28 23:15, 30F
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04/14 18:57, , 31F
早期在溝仔尾那邊的味道才好，現在退步好多...
04/14 18:57, 31F
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