[哈啦] 豐興小月餅退步了...

看板Hualien作者 (改變挑戰衝; 新#1FPPmmef)時間11年前 (2012/09/29 22:44), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
每到中秋時 同事朋友問起那家白豆沙好吃時, 總是會提到豐興（家人也是粉愛） 但今年吃後發現有些退步了.... 變的有點像沒穿衣服 光溜溜的圓餅 1.表皮的層數變少--有化龍點睛效果 減低白豆沙的膩 2.白豆沙細緻度降低--沒有往年的滑順 還是不錯啦 但覺得還是有差 3.底部餅焦酥沒-以往伴隨著白豆沙餡 造就多一種口感 覺得同樣降低甜膩度的幫助 聽聞原先掌櫃的過世（？） 希望接手者能早日接棒好 風味再現 加油。記憶中好味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.60.142
推
09/29 22:55, , 1F
真的差很多~包裝卻越來越多~之前都沒塑膠盒.....
09/29 22:55, 1F
推
09/29 23:04, , 2F
我是很在意盒子怎麼變紫色了...喜歡之前的啊
09/29 23:04, 2F
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09/29 23:13, , 3F
應該是吃到豐興的改良月餅 把熱量降低
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09/29 23:14, , 4F
http://0rz.tw/RB1gl 衛生局網頁上面有寫
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09/29 23:18, , 5F
推h大的外紙袋與紙盒~喜歡以前配色 現在的簡潔覺得可
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09/29 23:24, , 6F
感謝t大告知。但感受以網頁資訊解釋 覺還不夠，如餅
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09/29 23:27, , 7F
底焦酥 是技術部份。也覺得之所以受歡迎就是那個味
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09/29 23:32, , 8F
迎合改變不見得是好的。危險健康食物多的是
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09/29 23:37, , 9F
不必要拿兒時記憶來賭。若接手者能取得平衡也ok
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09/29 23:57, , 10F
誠心希望不要變。否則今年真覺在買內餡吃（落落長..
09/29 23:57, 10F
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09/30 09:11, , 11F
月餅要好吃~不是都要用酥油嗎?? 那個會有反式脂肪
09/30 09:11, 11F
推
09/30 10:52, , 12F
想要讓白豆沙滑順 多加點油就能辦到囉^^
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09/30 10:54, , 13F
另一間名產店的豆沙不夠細 所以油加較多:)
09/30 10:54, 13F
推
09/30 16:41, , 14F
包裝的確變複雜了 不過吃得還是以前的記憶~
09/30 16:41, 14F
推
10/01 12:09, , 15F
請問現在一盒價錢多少???好像變貴很多
10/01 12:09, 15F
推
10/02 18:37, , 16F
不是好像變貴很多，一直都很貴= =(我一口都塞一個耶
10/02 18:37, 16F
推
10/02 18:50, , 17F
喜歡以前的包裝
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10/02 22:07, , 18F
今年沒發現變這樣..訂了不少。原價16個/半張小朋友
10/02 22:07, 18F
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