[食記] 歐鄉牛排－吉安中華店
-------------------------------------------------------------------------------
消費時間：2012年/1月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：歐鄉牛排－吉安中華店
地 址：花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
電 話：03-8523245
營業時間：11:00~23:00
-------------------------------------------------------------------------------
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24537270
以下為純文字心得：
為了慶祝…可喜可賀的事！
老公想到要《吃牛排》想好久嘍…終於在元旦的晚餐時間，
我們偷得半日閒的難得休假時間，硬是跑去吃牛排，
不想跑太遠，就直接選擇家裡附近的「歐鄉牛排吉安中華店」。
不過，歐鄉的吉安中華店還不少讓人走不進去店家的負評阿…
老公在網路上也看到不少罵的很慘的評價，
我們是覺得評價僅供參考，至少歐鄉中正店給我們的感覺是不錯的！
還是得要自個兒走一趟才是真的！
歐鄉的吉安店，店內的佈製及擺設走的風格和中正店一樣，
不過比較起來，進去後比較新而且燈光也明亮很多，中正店比較昏暗。
MENU也是同一牛皮質感的風格。
翻了翻MENU，的確在這裡沒有高單價的牛排，
大約是300-600元多，沒有超過700元的。
可是卻多了一種樸實及和家人一同享用排餐的平價。
天冷喝個熱熱酸梅汁真好阿！可是…越喝越餓。
前菜－蟹棒
日式和風生菜沙拉
我很滿意歐鄉的生菜沙拉，
因為他們家的生菜真的爆多的，太享受、太滿足了！
另外，生菜沙拉裡有放『石花』，這可是我很愛的一道小甜品，
以前還沒嫁的時候，爸爸總是會在夏天煮檸檬石花，
搭配在生菜沙拉裡吃起來特別清爽。
麻辣蕃茄牛肉湯
這湯還真麻真辣，有點牛肉泡麵的味道捏…
裡面的牛肉都是半筋半肉或者是牛肉帶筋的，而且還不少塊捏！
如果湯喝太大口的話，是會被嗆到的！
紐西蘭PS等級沙朗牛排7OZ
我們換成瓷盤後，整個瓷盤有加熱消毒過，
上餐桌時要小心別碰到，不然會燙到手阿！（瓷盤是熱的，總是讓人如此感動）
我是選擇七分熟的沙朗牛排，和五分熟相比，這血水肉汁比較可以讓我接受，
此款牛肉沒有太多筋，咬起來牛肉的香味會慢慢出來，口感是偏軟的。
加海鹽來吃，味道已經很不錯了！
老公點的起司牛排，因為有起司的關係，這是全熟的！
起司完全的溶入牛排，每口牛排都能吃得到起司的香濃。
重點是，牛肉咬起來可沒有很硬綁綁的…有勁道，但口感很軟嫩。
焦糖烤布蕾
第一次吃歐鄉的烤布蕾，味道很不錯捏！
那焦糖的味道很香，不會苦，焦糖硬硬的配著奶油香濃的布蕾很不錯！
我覺得，甜點是焦糖烤布蕾比蛋糕好太多了…
我印象中是點蜜茶，好甜，不大推。
另外老公點的桂圓什麼茶的…好喝…淡淡的桂圓甜味，
裡面有一樣在生菜沙拉有的『石花』。
那天去用餐算是滿晚的（八點半），而且是星期日明天要上班，
那時候中華店反而沒這麼多人。
這次在中華店用餐，倒是沒有網路上形容的這麼誇張，
抓住周末的尾聲，放鬆地來吃個350元以內的牛排，
大概也是因為人沒這麼多了，我倒覺得服務滿好的，
花蓮的餐廳還是適合人少的時候去。
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.35.143
※ 編輯: joan0912 來自: 203.64.35.143 (02/02 13:26)
※ joan0912:轉錄至看板 Food 02/02 13:26
推
02/02 18:35, , 1F
02/02 18:35, 1F
推
02/03 01:42, , 2F
02/03 01:42, 2F
推
02/03 09:17, , 3F
02/03 09:17, 3F