[食記] 新中橫花蓮行‧本壽司

看板Hualien作者 (花‧海)時間13年前 (2011/07/22 10:40), 編輯推噓10(11111)
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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2011/07 餐廳名稱:本壽司 地  址:花蓮縣花蓮市節約街16-1號 電  話:03-8321328 營業時間:星期一: 11:30 - 2:00 17:30 - 22:00 星期三 - 週四: 11:30 - 2:00 17:30 - 22:00 星期五 - 星期天: 11:30 - 2:00 17:30 - 23:00 每人平均價位:100 推薦菜色:味增湯 官  網:fb : http://www.facebook.com/motosusi?sk=info ------------------------------------------------------------------------------- 網誌圖文‧無音樂好讀版 : http://www.wretch.cc/blog/qqwweerr/7549045 特別把「本壽司」這間店拿出來講,是因為它們的飯團和味增湯是我吃過最好吃的。 會來本壽司也是一個因緣既會,首先我這次完全是自助旅行,鄉民力量大, 我就說我要把以前做過的明信片來和花蓮人認識交換禮物, 於是這間本壽司的「章魚」先生就約我來他的店裡吃飯。 章魚哥很低調,所以我網誌就不放他的照片。 他介紹我吃烤飯團、味增湯和小黃瓜細卷壽司。 在吃之前就先擺好餐具,提供涼麥茶。(很大心~)(台語) 小黃瓜細卷壽司我吃到一半才想到要拍照。 味道還不錯,內有芥末提味,很香。 再來我要講烤飯團,這個烤飯團可不得了, 原本以為沒什麼,但是非常的紮實。 外面烤的香香酥酥的,不會太鹹,入口恰到好處。 一吃完我就整個陶醉在飯團海裡面了~~~~~ 紮實到讓我覺得好像吃了兩碗飯的那種紮實感!~ 好吃!!真的!!~ 再來我一定要講味增湯。 我很愛喝味增湯,但是某間連鎖壽司店的湯我怎麼喝就怎麼想喝水,舌頭會麻。 新竹某間餐廳的味增湯也是,怎麼喝怎麼想喝水。 但這間本壽司的味增湯不簡單,完全是自然清甜,超好喝! 只要20元!我在台中那裡找的到啊??? 我好喝到我吃了飯團後,還想要再喝一碗湯才滿足。 雖然是食記,但還是不忘記要和章魚哥交換小禮物。 和章魚哥交換到的禮物就是上面這個果風小鋪的壽司糖果。 然後我是用我以前做的明信片和他換。 他選了明石海峽大橋這一張,章魚哥會日文,之前到日本一年過。 所以他毫不猶豫的選了這一張,然後擺在他們店裡。 花蓮人~快去吃吧!~~ 然後章魚哥,可以宅配湯和飯團到台中嗎?哈哈~ ----- 在這邊我要補充說明一些事。 這一篇食記完全是本人的感覺。 底下有人推文說沒說服力、料少,我都可以接受。 但我已經不能接受有人寫信給我說我是在幫本壽司廣告, 或是說我的旅行根本就是詐騙,故意去騙吃騙喝。 首先我要先聲明,可以蒐尋我的ID. 我很明白有表示「我願意用我的明信片換禮物」 然後目前在花蓮見過面的人,我沒有主動要求對方請過我吃過一頓飯。 換的小禮物全部都是心甘情願,並無任何金錢往來。 食記和遊記這種東西非常主觀,喜歡就是喜歡不喜歡就是不喜歡。 本壽司我不認識任何一個員工,我到當天才看到那位接待我的版友。 我吃進去的每一道餐點都是實在按價給錢。 並沒有接受他們任何一個免費的餐點,那請問何來廣告之事實? 我喜歡花蓮,在我印象中花蓮人應該是很樸實且有愛心。 這次旅行受到很多人幫助,我非常感動。 但倘若這篇食記讓人以為我在進行廣告,我再說一次,沒有!這是食記! 若再有寫信給我說一些不實言語,或是刻意中傷我,本人不排除採取法律途徑解決。 寫信給我的這兩位版友我裝做沒看到信,請不要再寫信給我。 我喜歡花蓮。 但請不要讓我覺得花蓮人很討厭。 -- ╭═══════════════════════════╮ │ ‧╭╗╭╝ 明信片‧企鵝工作坊 http://www.wretch.cc/blog/smc7272 ╚╯╭╯ 無照片‧我的部落格 http://www.wretch.cc/blog/qqwweerr╔╮ ╰╝.‧ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.10.204

07/22 10:46, , 1F
好文,不推嗎XDD
07/22 10:46, 1F

07/22 10:47, , 2F
吼你們來台中開分店啦~(轉圈圈)
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07/22 10:53, , 3F
要問老闆啊 囧~~~
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07/22 11:57, , 4F
是在舊鐵道那間??
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07/22 12:21, , 5F
是啊
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07/22 12:22, , 6F
他不是老闆阿 怎問他 XDDD
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07/22 12:59, , 7F
問我跟問阿新一樣意思啦xDDDD
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07/22 13:36, , 8F
我想去阿!!!
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07/22 13:44, , 9F
好比喻啊!!!
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07/22 13:51, , 10F
那間我有吃過耶,吃超飽的
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07/22 14:22, , 11F
沒說服力
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07/22 17:52, , 12F
哪家超棒的,推!
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07/22 21:12, , 13F
味增湯料多實在? 我上次去吃才幾塊"小"豆腐而已...
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07/22 21:13, , 14F
樓上的我不確定唷,至少在台中我喝的根本就沒啥東西
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07/22 21:14, , 15F
我還是修一下文好了,免得被說是廣告~
07/22 21:14, 15F
※ 編輯: sueyin 來自: 122.117.10.38 (07/22 21:14) ※ 編輯: sueyin 來自: 122.117.10.38 (07/22 21:30)

07/22 23:48, , 16F
絕對是料多實在,因為料在準備的時後已經煮到湯裡
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07/22 23:50, , 17F
光是煮味噌料時剩下的高湯底,都能倒滿一個整搜水桶
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07/22 23:51, , 18F
光那個成本就比普通只有加味噌料的高出至少N倍
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豆腐原本還不想加的0.0
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07/22 23:54, , 20F
是為了讓賣相看起來更好增色用的~XD
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07/22 23:55, , 21F
如果真的想吃魚肉,其實在湯在煮的時後還是會放魚塊
07/22 23:55, 21F

07/22 23:55, , 22F
跟服務人員說一下湯裡想要魚肉就行嚕
07/22 23:55, 22F

07/25 12:46, , 23F
好吃喔
07/25 12:46, 23F
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