[轉錄][遊記] 花蓮港口部落‧MIMA'AN瀰漫咖啡쌠…
※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1DRIApDz ]
作者: woxko (陳肥肥) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 花蓮港口部落‧MIMA'AN瀰漫咖啡藝文空間
時間: Wed Mar 2 00:45:35 2011
無音樂網誌好讀版
http://woxko.pixnet.net/blog/post/28480521
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踏入花蓮港口部落，我們來到一處充滿藝文與咖啡的輕食空間「MIMA'AN 瀰漫」
它位於台11線濱海公路上，64.3公里處，
要不是有朋友帶，我想我很容易就會與它差身而過。
第一眼看見這個樸實著地方，深深的被感動著。
MIMA'AN 的主人「梵梵」是個由外地回家鄉的部落孩子，
趁著年輕回鄉，努力的拼湊過去那些他錯過的部落文化。
有著一雙巧手，在這個藝文空間裡有 90% 的 木雕製品是出自梵梵之手
最特別的是，這座iphone相機架！
一刀一木的元素展現，所創造出來的原始質感反映樸實又隨和的原住民特性。
跳脫傳統的門窗設計，採多邊形不規則的漂流木拼裝而成
隨處可見的在阿美族傳統中扮演重要的角色「竹」
無論是建材（竹床、竹椅）、竹筏、甚至是原住民傳統歌舞中都不可缺少的一項物品
旅途中累了，你可以把這裡當成一個落腳點，
在這裡品嘗梵梵研磨手沖而成的香醇咖啡。
梵梵堅持，這裡的咖啡一定要用「公平交易咖啡豆」（註），
讓旅客所消費的每一杯咖啡都可成為改變世界小小的力量。
咖啡廳內共有五個白色推窗，一打開便清晰可見美麗的太平洋映入眼簾
抬頭望去，赫然發現推窗上面竟是用「燈箱」搭配剪影的獨特設計
隨著夜晚的來臨，整排的圖騰透過壓克力燈箱所散發出來的燈光，凸顯著黑白畫作。
以紅磚打造的吧檯，呈現粗曠自然風格與古早的樸實風情
吧檯旁放著許多藝文資訊供路過的旅人索取
自然不拘束與質樸舒適的托盤設計，讓人忍不住多看了幾眼
梵梵在我們的慫恿下，拿起角落的木箱鼓，用雙手輕快的打出一段精湛的節奏
這裡也提供著微笑319鄉徽章以及Nochi's手繪明信片的設計販賣
主要畫著一些在花蓮生活發生的小事物，
自然的風格，讓我忍不住買了它「Nochi's東海岸塗鴉簿」
部落格請點閱：Nochi's東海岸塗鴉簿
值得一提的是，咖啡輕時空間下有著充滿當地特色的民宿，
或者，你可以稱它為被包客棧（Backpackers)
這裡提供旅人一個舒服乾淨的棲身場所，一床350元，非常的平價！
衛浴設備於房間外面，浴廁佈置得充滿當地特色外也融合藝文空間的整體設計，
就像是活生生的住進一個部落中那般。
再繞到後面，是一個小型的藝文展場。
文藝展場內的角落是充滿驚喜的木雕工作室
廣場中目前展示著：
「會不會？」王郁雯+饒愛琴 2010 秋。我們在港口
照著這個展，我們開心的笑著、聊著，找到了許許多多的感動。
座後，關於「MIMA'AN」這個名字的由來
以下來自一個阿美族的朋友口述著說：
「 MimaAn，很奇怪的文字卻讓本人這個原住民憾動許久，
解釋起來應該生活中很口語的「作什麼咧？」，
但它特別處除了其為阿美族語外，還是個新地方，
至少 對我來說它是新的。
來來去去在港口村生活了這麼久，今天有個機會在這裡聚會，
沒想到待在這個咖啡廳讓人意外的放鬆，好像老早就來過，
對一切熟悉事物用不同的組合，說不出的清楚，
我試著將它具體，想像，意境是在亞馬遜河的熱帶流域中，
找不到出口，也不知道自己在那裡，
四周都是不知名的動物和會流汁的植物，這樣迷茫的提心吊膽了很久，
心煩氣燥之際，大手一揮，為了去除了一大片擋在眼前的渾沌，
一秒之差，發現，MimaAn就出現了在眼前。
我不敢用世外桃源這種雍俗的話來形容，但感受真的很震憾。
錢再多不過也就是幾個銅幣重，
工作再有社會地位說穿了也只是被一種社會制約，
如果人生也就只是這樣，我想我不會這家咖啡廰裡聽到了自己的聲音，
難得的靜下心來和自己對話。
這家店的老板是個74年次的小伙子，他真的很厲害，
竟然能塑造這種說不出來的地方，雖然這家店叫「瀰漫」，
正如很多人活了一輩子都不知道自己的價值，開在海邊和山的中間，
我想這個小老板可能很窮，客人一天不一定有一個，
不過因為每一天紮紮實實的為自己而活，
所以在很多人心中應該值價不裴，超貴的吧！ 」
下次路過花蓮時，不妨到「MIMA'AN 瀰漫」來瞧瞧
也許你也會發現屬於你內心的悸動
地址：花蓮縣豐濱鄉石梯灣117-2號（台11線64.3公里處）
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註：什麼是公平貿易?
「公平貿易（Fair Trade）」是二十世紀後半崛起的國際性社會運動，
相對於「自由貿易」的概念，公平貿易強調對弱勢工農、生產環境的友善關照，
尤其針對未開發國家的貧窮地區，藉由保障最低收購價格、
生產及銷售流程檢核認證，提供一種相對公平的消費方式。
咖啡為例，消費者手中每一美元的店頭咖啡，
咖啡農大約只能收入一美分；目前透過三百多個公平貿易合作社，
以每磅至少一點二六美元的價格收購，讓咖啡農的收入較傳統貿易增加三到五倍。
公民貿易運動在一九九七年組成「國際公平貿易標籤組織（ＦＬＯ）」，
經過漫長的談判與整合，將二十幾種認證標章單一化，
產品遍及咖啡、茶葉、香蕉、可可、棉花、蔗糖、蜂蜜、香料、紅酒及足球等等。
據統計，在亞、非、拉丁美洲的五十幾個國家裡，
大約一百五十萬個農戶或勞工家庭因而受惠。
一九八九年創立的國際公平貿易協會（ＩＦＡＴ），
則負責認證全球公平貿易組織，目前約有三百個會員組織。
二○○五年，全球公平貿易總額約五百億台幣，年成長約百分之三十七。
相關連結可點閱：
吳子鈺的雨林咖啡正式上市：公平貿易，生態關懷 - 雨林咖啡 曼特寧
[第十七個故事] 喝咖啡救雨林 吳子鈺的雨林咖啡
雨林咖啡 ──吳子鈺改變世界的起點
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