[食記] 韓記麻辣鴛鴦火鍋
今天去前麻辣王─韓記麻辣鴛鴦火鍋，
度過了一個很特別的飲食經驗。
怎麼的特別呢？
整間餐廳從我們進去開始用餐到打烊時間﹝當時是晚上七點到十點熱門用餐時段﹞
除了我們這桌以外，沒有第二桌客人。
空當當的桌椅、熱門的流行音樂不斷放送著
在接近八點多時，聽到了老闆的兒子喊著肚子好餓，
接著就看著老闆、老闆娘以及約五歲大的小孩子也跟著在旁邊吃起晚餐(火鍋)來，
一家三口，那孩子天真活潑地吃起晚餐，也看著卡通，
心裡不自覺地同情了起來。
火鍋整體上沒有比以前還糟糕，
湯頭仍舊搬不上檯面、肉質也表現的普普通通，
幾乎跟兩年前吃過的麻辣王差不多，
唯有不同的是店面新設的位址，以及新取的店名─韓記，
但是生意卻和過去差了一大截。
飯後跟店長小聊之下，其實麻辣王沒有換過老闆，
只是先前的房租太貴，換新地點時因老闆姓韓，順便換了個名字。
換了地點更了名，簡直跟逃亡的罪犯想在異地重新做人沒兩樣。
也可以說是放棄了原本的客群和原本耕耘多年的名氣。
從前的麻辣王之所以在花蓮火鍋享有一定的地位，
不是因為麻辣湯頭無懈可敵、豬牛羊肉質是上等中的上等，
而是在花蓮一帶獨占鰲頭的甜點冰淇淋，
韓記的冰淇淋是從澳洲進口，口味多達十來種，種種濃郁又特別。
各種水果、巧克力、椰子、抹茶、繽紛軟糖、牛奶糖..等等
詳見；http://monyen.pixnet.net/album/photo/158929745#pictop
我敢說，在花蓮找不到第二間餐廳有這麼像樣自助式的冰淇淋，
而且是自助式吃到飽。
還記得去年在逢甲夜市讓台中的朋友招待時，
朋友帶我到一家號稱相當好吃的冰淇淋專賣店，
﹝我已經忘了店名，記得門口有一個巫婆人偶﹞
一球30元、兩球50元。老闆說是澳洲進口的。
恩，那時我就想到了花蓮的麻辣王，
這冰淇淋根本就是從同一家廠商引進的，
在逢甲竟然可以賣到30元..在麻辣王想吃多少就有多少。
話說回來，
在嘗試過不同種口味的冰淇淋之後，我不知不覺開始惆悵了起來，
想著今晚的客人只有我們這一桌，想著這幾年曾吃過麻辣王的那些光景，
想著如果生意再如此慘澹，
萬一以後在花蓮吃不到如此好吃的冰淇淋該怎麼辦？
老闆很友善地請我們多多幫忙推薦，
也很虛心地詢問用餐後的意見。
並且聊了不少從麻辣王到韓記的一些事，
回家的路上，腦海不斷地浮現老闆親和的面孔及幽默的話語，
回味著從澳洲進口的各式各樣口味的冰淇淋，
不過更令人無法忘懷的是，
臨走前那孩子揚起純真的笑容向我們揮手說再見。
更多照片：韓記─澳洲進口的冰淇淋照片
http://monyen.pixnet.net/album/set/16306829
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.208.33
※ 編輯: monyen 來自: 118.161.208.33 (10/26 02:25)
推
10/26 10:28, , 1F
10/26 10:28, 1F
推
10/26 11:19, , 2F
10/26 11:19, 2F
推
10/26 13:13, , 3F
10/26 13:13, 3F
→
10/26 13:13, , 4F
10/26 13:13, 4F
推
10/26 14:08, , 5F
10/26 14:08, 5F
→
10/26 19:19, , 6F
10/26 19:19, 6F
推
10/26 19:25, , 7F
10/26 19:25, 7F
推
10/26 20:34, , 8F
10/26 20:34, 8F
推
10/27 00:40, , 9F
10/27 00:40, 9F
推
10/30 01:44, , 10F
10/30 01:44, 10F