[食記] 花蓮‧北觀食館
餐廳名稱：北觀食館
地址:花蓮縣吉安鄉東里一街98號
電話： 0919908477
詳細圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25105232
上回美食團享用的是滇緬異國料理，這回就來嚐嚐道地中式餐點吧！
會知道這家完全拜小朱老師所賜，
某回老師宴請小朱家的同學們吃飯，回來後頗受好評，
沒嘗鮮過的大朱幫當然輸人不輸陣也要來吃看看啦！
於是這趟美食團儼然就成了大朱小朱幫的聚會。
敲定聚會前一日去電由大朱幫事先預訂好了據說是老闆的隱藏菜單，
沒事先訂可是吃不到的唷！當然要當場吃再點菜也是沒問題的，
只是可能就會有遺珠之憾了，假如不想抱憾可要記得事先點菜才是。
位在吉安鄉居仁國中旁的小巷弄內，店面位置並不大，
約只可容納10到20個人左右，我們這團就佔了店內最大桌。
以台式料理聞名的北觀，牆壁上琳瑯滿目的各式菜色都很不賴，
據說老闆和老闆的爸爸都是廚師，手藝傳承自然不在話下，
當然今天我們所期待的不外是傳說中的隱藏好料啦！
因為是在地店家，店內環境並沒有特殊裝潢，
就是一般台式料理店的擺設，紅紅的桌面加上木頭椅，很有台式傳統風格。
為了怕吃不夠向老闆要了點菜單做預備，不過事實證明我們實在太多慮了，
哪裡不夠？每個人的肚皮都快被撐到炸掉啦...
入坐後只見老闆笑瞇瞇的端上這一大鍋，
笑著對我們說：『這種天氣吃這個會不會太補啦？哈哈...』
正一頭霧水的我打開鍋蓋後才恍然大悟，
哇...滿滿一隻全雞，這鍋人餐雞湯看起來超好吃的啦...
拍完照後大家趕緊分食，雞肉相當鮮嫩，
湯也有點甜甜的，真的很好吃耶！不過大熱天吃人參雞難怪會被老闆笑啦XD
哈哈...不過其實大家因為課業關係常常需要熬夜，
所以就趁著今天這一大鍋好好補一下身體吧。
接著上桌的是新鮮的奶油蝦，蝦子很大一隻呢，
佐上杏鮑菇提味，帶一點微甜令人食指大動。
這道初上桌時被我誤以為是大塊炸雞，
後來看了菜單才知道這叫做八塊雞，炸的酥酥的，
不曉得是屬於雞的哪一部位？
接著是宜蘭名產糕渣，小心不要被燙到啦...
軟軟滑滑又鹹鹹的口感很是特別呢！
再來是很受大家歡迎的燙青菜，我也很愛，看了菜單發現這盤才NT.50元哪！
接續的清蒸魚上桌囉...魚肉鮮嫩，
底下提味的豆腐滑不溜丟很不賴呢！一下子就見底啦...
最後也是很受大家歡迎的鳳梨蝦球，大熱天吃這道最清涼了，
可惜只能一人一顆吃不過癮啦！
因為同桌還有大食量的學弟，為怕學弟吃不飽又加點了肉絲炒麵，
原本是想點特別一點的南椒炒麵，不過老闆娘說沒有了...也成為今天的小小遺憾。
吃飽了來張大合照吧！謝謝今天一起享用美食團的大朱小朱落玉盤(誤)囉！XD
也謝謝一同共襄盛舉的學妹和學弟，
下學期應該不常回花蓮了...學妹可要想我唷！:p
今日的美食均分下來一個人只要NT.190元，
老實講聽到這價位真是嚇了我一跳！好便宜哪...
原本以為會是三、四百元跑不掉，
沒想到兩百有找呢...真是太開心了呀！哈哈...
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