[食記] 花蓮。海埔蚵仔煎

看板Hualien作者wwwhk530 (小臻)時間14年前 (2010/04/07 16:40)推噓11(11推 0噓 6→)

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詳細圖文連結網址:http://www.wretch.cc/blog/wwwhk530/11277745 店名：海埔蚵仔煎地址：花蓮縣花蓮市自由街86號營業時間：下午17：00~23：00 在網路上搜尋『花蓮美食』不少人推薦這家的蚵仔煎～所以。。當然也就列入我們這次的口袋名單囉！大概在９點多的時間～這裡還是人潮不斷，店內的座位也是客朋滿座呀！看到這樣的景象～更是讓我期待了！蚵仔是我的最愛丫～看到它，我總是會慾火焚身！（大誤）是欲罷不能啦！１９７３年創立，至今已經有３０多年～只賣　蚵仔煎、蚵仔湯、蛤仔湯！食材看起來都挺新鮮的～也許，就是因為它們的品質吧！所以能存活這麼久～蚵仔煎 NT.45 看起來也沒有特別大～究竟是威什麼呢？就讓我們一起來一探究竟吧！蚵仔給的超大方～店家毫不手軟！每顆蚵仔也都是非常肥美～Ｂｕｔ，這裡非常妙的是：我找不到辣椒無辣不歡阿～～～它們的皮沒有煎到＂恰恰的＂～所以，個人覺得就是還可以囉！並沒有特別驚豔的ＦＵ。我不懂我不懂我不懂～到底哪裡好吃了？蛤仔湯 NT.40 這兒的蛤仔湯是現點現煮的！蛤仔的量還算ｏｋ～但是，水加的蠻多的！所以～少了那種蛤仔湯的鮮甜滋味。不過呢～它們的蛤仔，可是粒粒接飽滿呀！煮的恰到好處～蛤仔沒有縮水哩！每粒蛤仔都胖嘟嘟的～看起來賣相挺好的！其實～最後，我心裡有種稀微的感節～它不過就是一個攤販！說真的，我挺不能理解的～這。。。有這麼無敵嗎？為什麼很多人推薦來花蓮要吃這攤＂蚵仔煎＂？於是～我們來到貴寶地踩雷了ＸＤ唉～但也不是一定要用到這麼誇張的形容詞啦！只是，沒有想像中那麼驚豔的口感！而且～也沒有什麼非常特別之處。。或許，在當地這真的算是一個不錯的小吃～只是～可能因為，越是期待越是受傷害呀！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.116.239

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hrc1098

04/07 17:14, , 1^F

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RyuSenMing

04/07 17:19, , 2^F

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eggbox

04/07 17:27, , 3^F

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