[食記] 搶救阮記越南小吃

看板Hualien作者 (何能解憂，唯有上青)時間14年前 (2009/11/23 19:57), 編輯推噓25(25推 0噓 16→)
留言41則, 24人參與, 最新討論串1/1
阮記越南河粉 電話：0981257810 地址：花蓮市建國路二段6號之1 用了很聳動的標題，因為老闆說如果沒有找到合適店面，大概快作不下去了 老闆囑我幫忙推薦 如果有PTT鄉民前往消費 老闆請喝道地越南咖啡喔！ -------------------------------------------------------------------- 這家店經過很多次，實在是店面太不起眼了，又在紅綠燈前 所以雖然喜歡越南料理，但總是開過頭而作罷 今天到附近辦事，結束正好吃晚餐 個人喜歡清湯式的越南河粉，機車店越南料理的也不錯 但總覺得不夠清 今天在阮記點了海鮮河粉，一上桌看到清清如水的湯頭眼睛一亮 舀了一湯匙先喝，果然很鮮美 蚌很肥美，新鮮沒有乾皺 蝦子也很大隻，輕輕咬下去殼跟肉就分離了，也是新鮮兩字 不像我吃到好幾家越南河粉，蝦肉老是癟的，吃來生厭 份量不少，但是還是讓食量小的我吃得碗底朝天 ----------------------------------------------------------------- 正在吃時老闆來跟我聊了一下，大概也為了生意沒有起色有些煩惱 聽我稱讚他的料理，請我幫忙上網宣傳一下 "啊我們就不會用電腦，又不會上網..."老闆有點哀怨 以湯頭來說，這家越南料理的湯頭在花蓮，我會給第一名 只是地段不好加上缺乏宣傳，掩蓋了它的風華，殊為可惜 ----------------------------------------------------------------- 老闆還講到老闆娘在越南就曾經在自家餐廳幫忙 手藝好自不在話下 她還有好些拿手料理沒有推出 因為生意不好，興致也缺了 真的非常可惜 不要說是幫忙了， 以饕客角度，我都推薦大家過去試試他們的料理 順便給些建議 我呢，明天打算再去試試他們的越南麵包！ -- 何能解憂唯有上青： http://www.wretch.cc/blog/TWShangQing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.167.26
推
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推 海鮮河粉大碗又美味 比在莊敬路上？機車行旁的
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那間河粉 好很多
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推
11/23 20:08, , 3F
我只有吃過她們的炒飯~~也不錯吃不會糊!
11/23 20:08, 3F
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11/23 20:08, , 4F
只是她的位置真的不太好!
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推
11/23 21:45, , 5F
在哪裡ㄚ
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推
11/23 21:55, , 6F
請喝越南咖啡嗎 那一定要去～～
11/23 21:55, 6F
推
11/23 22:07, , 7F
推吃過 還不賴!
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推
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看在都姓阮的份上(不過我是台灣人) 下次去試試
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11/23 22:19, , 9F
店面應該沒那麼難找吧...
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推
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這家好吃!老闆娘人很好:D
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推
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大概在哪一帶呢?看路名我不太清楚orz
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推
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建國路往慈濟護專方向,過中央路以後第一個紅綠燈
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那個路口
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其實... 應該不難找 可是很容易忽略過..
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推
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離我這邊還滿遠的 囧
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11/23 23:09, , 16F
我還從花崗山跑去，也挺遠呢！
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應該是建國加油站，對面紅綠燈下的貨櫃屋吧!!!
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明天去看看...
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對啦，忘了加油站這個地標了
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推
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那邊 實在有點難停車...
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貨櫃屋，蠻不明顯的，要留意一下
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旁邊有一小塊空地可以停車
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11/24 00:22, , 23F
要揪團嗎?
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這家味道再加點魚露和些許醬油 會更好
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11/24 08:15, , 25F
中午來去吃,希望這一家吃完不會讓我上幹版
11/24 08:15, 25F
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11/24 09:36, , 26F
他的生春捲也不錯吃~
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11/24 12:37, , 27F
去吃回來了!蠻屌的店面~ http://0rz.tw/UnoXg
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11/24 15:08, , 28F
沒有適合店面~ 就換個店面阿~ 很詭異的邏輯~ =.=
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11/24 15:10, , 29F
難道是要生意好一點~ 才有辦法換店面~?
11/24 15:10, 29F
推
11/25 03:59, , 30F
適合的店面 有金錢考量阿= = 希望樓上多用點腦
11/25 03:59, 30F
推
11/25 11:40, , 31F
太遠了點
11/25 11:40, 31F
推
11/25 15:44, , 32F
回樓樓上~ 本人用破腦也想不通這個邏輯~ 歹勢拉~~
11/25 15:44, 32F
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11/25 15:49, , 33F
因為這間店太有特色~ 讓我沒有走進去消費的勇氣~
11/25 15:49, 33F
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11/25 15:51, , 34F
不過看到版大食記的分享~ 我應該會加入搶救的行列XD
11/25 15:51, 34F
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11/25 20:58, , 35F
去吃比較重要吧！我是捨不得他被埋沒啦！
11/25 20:58, 35F
推
11/26 00:51, , 36F
很好吃 我覺得乾的也很好吃。
11/26 00:51, 36F
推
11/30 21:07, , 37F
超好吃的～海鮮超新鮮 蛤仔超大顆 蝦子超甜美
11/30 21:07, 37F
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11/30 21:08, , 38F
湯頭更是一級棒～越南麵包裡頭的肉吃完讓我口齒留香
11/30 21:08, 38F
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11/30 21:09, , 39F
這家店吃過一次就變成我的口袋愛店了！便宜又好吃
11/30 21:09, 39F
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11/30 21:09, , 40F
大家快去吃 別讓好店倒閉呀
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推
12/02 01:48, , 41F
今天有去吃~真的滿不錯的
12/02 01:48, 41F
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