[食記] [花蓮] 戴記扁食

看板Hualien作者 (20公分的距離)時間15年前 (2009/05/20 17:02), 編輯推噓9(902)
留言11則, 10人參與, 最新討論串1/1
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23557963 地址:花蓮市中華路120號 電話:03-835-0667 曾幾何時~花蓮扁食好吃的印象 就這樣深深的印在腦海當中~ 好不容易到了花蓮~自然要好好嚐嚐這滋味~ 出發之前有人說液香扁食好~也有人說戴記滋味優 在考量胃容量的情形之下~就選了戴記扁食 按著地址找尋~若大的戴記扁食字樣很難讓人錯過店家 雖然不是在用餐的尖峰時間~但是用餐的客人不少~ 看著牆壁上有不少的報章雜誌介紹 也有泛黃的照片敘說店家的風光歷史~ 聽著店家與客人討論著宅配的細節~ 讓人覺得好生期待~不知道會是怎樣的美味 不一會東西就上桌了~ 碗裡面有十來顆的餛飩載浮載沉 湯頭看起很清~加了點蔥花~添上一些姿色~ 吃了一口扁食~覺得肉吃起來還不錯 帶點肉本身就會有的甜味~ 外皮不是太厚~但內餡整體來說也不多~ 但是湯頭頗令人失望~因為沒有任何的味道 感覺就只是用開水滾過而已~真的很不妙~ 比自家附近的小麵攤還糟糕~ 囧rz 對於同行的老爸老媽~很不好意思 一人叫了一碗來吃~肚子就飽的差不多了~ 還有點被地雷炸的的感覺~ 奇檬子真的給他有點不是給他很好咧~ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2

05/20 17:16, , 1F
我很喜歡戴記的湯頭耶
05/20 17:16, 1F

05/20 17:18, , 2F
同感 戴記的湯頭就像沒有湯頭
05/20 17:18, 2F

05/20 17:24, , 3F
我喜歡戴記的湯頭+1,淡淡的就很有味道
05/20 17:24, 3F

05/20 17:38, , 4F
我吃很有味道耶,可能原PO口味吃有點重吧
05/20 17:38, 4F

05/20 18:28, , 5F
個人認為液香才是真的地雷 戴記對重口味的人會不合
05/20 18:28, 5F

05/20 18:29, , 6F
樓上專業...
05/20 18:29, 6F

05/20 18:29, , 7F
比較喜歡戴記+1
05/20 18:29, 7F

05/21 00:34, , 8F
湯頭很讚啊@@..扁食也勝液香...每次回花蓮都必吃n碗
05/21 00:34, 8F

05/21 01:13, , 9F
危險心靈
05/21 01:13, 9F

05/21 01:29, , 10F
戴記湯頭+1 ;回家必吃+1
05/21 01:29, 10F

05/25 18:09, , 11F
推戴記, 另一家內用時都是用塑膠湯匙,真受不了
05/25 18:09, 11F
文章代碼(AID): #1A4yT3-s (Hualien)