[食記] 在花蓮最愛的火鍋-天香回味鍋
今天要來推薦從很久之前就讓我很愛的天香回味鍋
以前在台北就很喜歡吃天香回味鍋,只是都是吃單點的
沒有像花連這樣吃到飽
在台北如果要吃飽,平均一個人七八百跑不掉
在這裡平日中午只要288加1成就可以吃到飽!!超級划算 (假日和晚上要338)
有幾樣單品是我很推薦的
1.高麗菜和大陸妹：在還沒有煮肉之前,湯是很清甜的,我都會先放蔬菜和香菇類
香甜的湯頭配上高麗菜,真是人間極品
2.拉麵：我覺得有辣的湯頭配上拉麵,超級好吃的,他的拉麵是那種QQ的,煮很久都不爛
3.QQ豬：是所有肉品中我最最喜歡的,不油膩,口感滿足
4.火鍋料：他的手工豬肉丸還有魚餃我都覺得很不錯的 可以試試看
手工豬肉丸我只有在天香回味鍋吃過,其他地方好像沒有
算是特色產品之一
5.寧波年糕：這個是我個人喜歡的,本身喜歡吃寧波年糕
他的料我都很喜歡吃:) 像是香菇,火鍋料理,肉類(牛或豬),蔬菜類,餃類,丸子類
天香回味鍋的特色是不沾醬,湯頭很養生
一開始湯底送上來,我一定是先喝一口湯
其實我口味偏重,以前吃火鍋一定要沾沙茶,厚厚一層那種
但是天香回味鍋的湯頭搭配料理,我覺得比沙茶還要令人滿意
沙茶熱量真的很高,所以像天香這樣的吃法很適合想吃火鍋又怕胖的人:D
他的肉類品質還有火鍋料都不錯,吃起來都還滿新鮮的
但是海鮮類像蝦子就不一定,有幾次去吃不錯,有幾次就還好
以前我會吃麻辣王和寧記 (吃過太鼓是不會再去吃啦= =)
但是吃過天香回味鍋以後,就沒辦法再去吃麻辣王和寧記了...(純粹個人感覺)
他的湯底有天香和回味 天香是會辣的 回味是一般湯底
要三個人以上才能點鴛鴦鍋喔~ 如果只有兩個人要點鴛鴦鍋要加一百元
免費提供飲料:茶類(紅茶、冬瓜茶) ,可樂雪碧芬達,咖啡
(上菜的速度很快 沒有遇到料給得少的問題)
他的地址:花蓮市中正路146號 在江媽媽附近而已~
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