[食記] 木槿軒---韓式

看板Hualien作者jusalim (蠢人蠢事代表)時間15年前 (2009/03/08 23:20)推噓11(11推 0噓 4→)

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圖文版：http://jusasaw.pixnet.net/blog/post/23354361 在花蓮每次吃都是那幾家所以死拖活拖把朋友拖下水跟我一起試試新味道這家在美崙幾乎每天回家都會經過因為我懶惰所以以後乾脆直接拍名片這樣啥都不需多說室內的彩色線條在白牆上很突出很現代，我喜歡壁紙的圖案卻很復古菜單也拍了，因為只有兩頁我實在很想點銅盤烤肉，可是。。。算了，下次吧！點餐後送來一人一份的四種小菜（蘿蔔泡菜、小黃瓜泡菜、涼拌豆腐和甜不辣）通常吃到的韓式泡菜都偏酸辣不過木槿軒的泡菜類味道都偏甜也比較不辣想必是因為台灣人口味而有所不同吧！涼拌豆腐的醬汁有點酸甜鹹，不是一般醬油而已！甜不辣的味道還可以，不過有點煮太爛了！不太Q！石鍋牛肉拌飯＆石鍋雞肉拌飯石鍋拌飯的料很多，有雞蛋、海帶芽、黃豆芽、韓式泡菜、一樣青菜（我跟青菜的大名不熟）還有肉類（點牛就是牛、點雞就是雞，我是廢話人！）料很多鋪滿在飯上，不過我們都覺得如果蛋黃不熟的話就太好了！！雖然料很多，不過沒什麼味道，不鹹不辣！請小姐幫我們加辣醬之後味道比較好不過小姐拿來的醬蠻稀的所以加到有味道之後整個飯都濕濕黏黏的而且醬汁偏甜，所以還是不太鹹不太辣！（雖然無法吃太辣，不過感覺吃石鍋拌飯就是會吃到很辣很流淚才對味！）不過其中我喜歡的是，這是我吃過的石鍋拌飯中鍋巴最好吃的，因為一端來我就一直拍照所以鍋巴超多，而且香酥脆，好吃好吃！海鮮鍋海鮮鍋是沒加泡菜的，應該算是清湯原味料還蠻多的，有肉、蝦子、蛤蠣、青菜、菇類。。等等，還有冬粉附白飯，不愛吃白飯也可以請他不給白飯多給冬粉。海鮮鍋的主人說吃起來還不錯喔！海鮮煎餅內含青菜、紅蘿蔔、蝦子、花枝或章魚。。等切成小塊小塊的很好。。。操作？？附沾醬是香甜的醋味，不很酸，跟煎餅挺搭的！煎餅我喜歡，邊邊煎得很酥，很好吃喔！不過太飽了根本連飯都吃不完，所以打包回家了！餐點有附飲料可點50元的飲料這是冰紅茶我是覺得，配個口不渴就OK！不過紅茶人對紅茶很挑剔的！這個他不滿意（不是我說的喔！）飯後甜點紅豆西米露其實是紅豆湯，有加西谷米。味道還不錯！小小一碗不撐！可以很順利的把甜點幹掉！雖然石鍋拌飯不是我喜歡的！不過下次還是有機會來嚐嚐其他的餐點，泡菜鍋、烤肉。。等等他家有賣真露ㄟ～一直聽說韓國的真露很好喝，不過開車去真的很不適當。一坐下隔壁桌的一位大哥就轉過來對著我說點這個最好了（手指著他的真露）哈哈哈，難道我本性被他識破。所以下次可以來吃烤肉配真露哇～光想就覺得很享受了。這家服務也不錯喔！對我來說，只要說話和藹可親願意服務，就很不錯了！我倒是沒有很在意他有沒有很機靈的來收盤子！所以我覺得還不錯囉！總之會再去，但我會選擇點其他餐點。報告完畢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.86.62 ※ 編輯: jusalim 來自: 211.76.86.62 (03/08 23:21)

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wermachi

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FishInPool

03/08 23:28, , 2^F

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jusalim

03/08 23:35, , 3^F

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