[食記] 花蓮市小吃蒐集

看板Hualien作者QQMMQQ (就是我....)時間15年前 (2008/10/22 22:42)推噓13(13推 0噓 5→)

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好讀有圖網誌版 http://www.wretch.cc/blog/QQMMQQ/6230165 花蓮美食總整理!! 這次的放空美食之旅~~ 說真的還吃了不少美食^^ 特此外PO一篇專門述說之!! ☆賀川壽司屋☆ 有名到不行的店家... 吃過的人幾乎都會說:到花蓮必吃!!(連我都不得不加入此行列阿!!) 好吃的程度絕對有五顆星!! 而且物超所值~~ 的確值得花時間等待阿!! 我們點的菜: 涼拌過貓--沒有一般過貓的黏稠和風醬+柴魚片讓人吃的到青菜本身的鮮甜^^ 味增燒肉--肉片厚薄剛好很入味且不會過鹹讓人忍不住依片接一片芝麻醬拌高麗菜絲(其實我忘了菜名)--口感很清爽之麻醬與高麗菜絲的搭配意外的麻吉!! 鮭魚烤飯糰--頭一次吃到這麼好吃的鮭魚烤飯糰新鮮鮭魚拌米飯烤的酥酥的加上香脆海苔好吃!! 綜合生魚片--肉質軟綿吃的出老闆的用心!! 厚度剛好可以一口吃進去^^ 綜合握壽司--最令人為之驚艷的一道菜不只視覺驚艷口感更是意外的滑嫩順口!! 新鮮生魚片鋪在壽司飯上底部鋪上一層薄薄的日式醬油生魚片上再刷上一層油量的醬令人食指大動啊！！重點是才120大洋！！~~ 超想追加第二盤的!! 綜合壽司--由於握壽司太驚豔　對他的壽司反而沒特別的感覺　但是仍舊是歸在好吃的level 和風沙拉--來點生菜均衡一下蔬菜水果都是現切和風醬清爽不過鹹蘆筍.鮭魚卵手捲--這是我覺得較為可惜的!! 算是所有菜吃下來最為普通的一樣... 以上~~ 外加兩碗香菇湯才1100多唷!! 超級便宜划算的!! 推推推~~ 到花蓮必吃ㄚ!! ☆金城冰果室☆ 招牌冰-四豆冰紅豆.綠豆.花生.大紅豆每種豆都是婆婆每天熬煮而成的甜甜軟軟的愛吃豆類的人一定覺得超棒!! 可惜我不愛吃花生與大紅豆雖然知道他好吃我還是默默地將大紅豆留給老爺吃老爺可是把剩下的大紅豆吃到一滴不剩阿!! 聽他敘述很少遇到能把大紅豆煮的這麼好吃的~~ 所以大家有機會一定要來試試看喔!! ☆廟口紅茶☆ 打從做功課時就開始想像大西點的美味終於讓我等到啦!! 最具特色的鋼管紅茶我最愛的大西點紅茶很像小時候媽媽煮一大鍋的那種大麥紅茶杏仁茶有濃濃的杏仁味濃到有一點點不自然不過跟紅茶加在一起反而更不錯 :P 隔天離開花蓮時追加奶茶一杯奶茶是將整罐鮮乳倒進杯子再把紅茶加到滿滿滿的都是奶香~~大推!! 大西點咬下第一口就無限感動了!! 鬆軟的口感讓人不得不慶幸還好是"大"西點不然一口就吃完美味就無法連續了!! 其實要我再吃兩個都OK~~ 但是還是留點肚子吃其他的美食吧!! ☆明心早餐☆ 離開花蓮前追加的早午餐... 紅茶不同於廟口紅茶帶有一種炭香與店裡的蛋餅格外的搭^^ 玉米蛋餅餅皮是自家手工製作蛋裡加了蔥與玉米淋上特製蒜頭醬油絕配吃下一口蛋餅再喝一口紅茶不得不感謝老天爺讓我們在離開花蓮前享受到如此美食阿!! ☆戴記扁食☆ 小小的一間店面不醒目一碗餛飩湯60 說實在的不算便宜等到開始吃了才發現餛飩的顆數多到我覺得怎麼吃了很多還剩很多咧!? 湯頭很清甜略帶油蔥的香味份量很足夠喝完一碗湯就很有飽足感了!! 推推~~ ☆海埔蚵仔煎☆ 店裡客滿外帶需等15分看著鍋裡滿滿的蚵仔煎便了解生意有多好!! 先去採買其他的小吃再回來拿蚵仔煎約莫20分後我們的已打包OK放在旁邊驚人的是...出現長長的隊伍?! 感謝我剛剛來的時候沒人不然這一等可不是小小15分鐘可以的!! 海埔蚵仔煎不同於一般夜市的蚵仔煎老闆很氣魄的加了大量的空心菜與蚵仔讓你每一口都吃的到青菜與蚵仔特製的醬料也不像夜市那種噁心的酸甜醬更突顯蚵仔煎的美味... 是我吃過台南的蚵仔煎以外最好吃的一家!! 可惜蚵仔無法像台南那麼大大概是養殖地的關係吧?! 一樣~~ 推阿!! ☆炸蛋蔥油餅☆ 其實蠻好找的~~ 遠遠就看到一堆人在路邊啃蔥油餅我們只點一個加蛋半熟(回家就後悔因為太好吃!!) 炸的半熟的蛋一整個就是大加分很具特色不過因為是炸的...所以熱量必定爆高阿!! 但是真的很值得試試^^ 不論是口感新鮮度都讓人想一吃再吃~~ ☆四八高地☆ 打開飯盒肉燥的香味撲鼻而來唾液瞬間分泌這種香味還沒嚐到第一口就知道一定是好吃的!! 滷肉飯大多是瘦肉不會有油膩的感覺還好我很節制知道不可以一口接一口因為那是老爺的晚餐...哈哈不然不愛吃飯的我真的會把他喀光光花枝羹一人一碗原味的湯沒有勾芡較清淡可以吃到花枝本身的甜味一塊一塊的花枝裡頭吃的到一小塊一小塊的花枝(聽起來很怪?!) 就是不完全是花枝漿裡面還有很多新鮮花枝塊口感很棒吃的出來是由新鮮的花枝做成沙茶的湯有勾芡但是沙茶的味道其實不太重個人認為可以再多放一些沙茶與清湯做區分讓喜歡重口味的人真的有吃到重口味的感覺^^ 一碗花枝羹裡面的花枝塊也很多還好這次是一人一碗可以隨心所欲的大快朵頤^^ 滿足阿!! ---------------------------------------------------- 賀川壽司屋 03-833-4060 (非常建議先電話預約,以免看的到吃不到) 花蓮市建國路107巷45號（在博愛街上的何嘉仁美語附近） AM 11:30~14:00　　 PM 17:30~20:00 公休日：週三金城冰果室花蓮市自由街61號營業時間:11:00~23:00 廟口紅茶 24H 花蓮市成功街216號明心紅茶早餐店花蓮縣花蓮市進豐街50號海埔蚵仔煎花蓮市自由街86號（溝仔尾夜市巷內）營業時間：17:00~24:00 老牌炸蛋蔥油餅花蓮市復興路102號營業時間：13:40起，賣完為止四八高地花蓮市大同街32號電話：0910140973 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.115.45

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yieshan

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hyde0815

10/22 22:53, , 2^F

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specific01

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