[食記] 小失望~~九福餡餅粥
北方麵食對於在高雄左營眷區長大的我具有很大的吸引力
只可惜..搬離左營後,很難再嚐到那樣美味的燒餅、餡餅跟小米粥
話說前幾天突然很想吃餡餅,上網搜尋相關資料,
看到許多人都大力推薦"九福餡餅粥",也稱讚它的食物口味非常地道地
於是滿懷著期望,在寒風中騎著機車前往九福
因為是現包現做,店裏客人也不少,等待時間稍微長了點,不過無妨
我點了牛肉、豬肉餡餅各一,蔥油餅一份
不知是我期望太高了還是怎的,食後心得只有"失望"二字
先說說服務品質
負責桿麵、包餡的小姐臉很臭,跟她點餐時也是一付愛理不理的樣子
負責煎餅的男生態度比較好,但偶爾沒注意聽桿麵小姐的指示,就會被數落一頓
我更不滿的是,他們的烹調區並未用隔版區隔,
任由小孩子在高溫危險的區域跑來跑去,難保不會有意外狀況發生
整個用餐過程,感覺不到店家待客的熱誠
再來談談食物品質
因為是手工桿麵,現包現做,我對成品真的抱有很高的期待
不過看到實品的size就有點小失望,只比我在路邊攤買的尺寸厚一點點
我在左營吃的餡餅厚度還要再多個0.5倍,只能說原物料上漲太多 >"<
全部下肚後我並不覺得特別好吃
覺得味道跟路邊攤的差沒多少(不要打我~ >"<)
完全無法讓我燃起再來一次的欲望,真是可惜了~
私人的花蓮在地美食清單只能刪除這一家了~~
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◆ From: 125.225.41.182
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