Re: [問題] 農曆年採購年貨必買的食物

看板Hualien作者Someones (用愛化解紛爭)時間16年前 (2008/01/15 13:08)推噓11(11推 0噓 4→)

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※ 引述《iamflashman (沒有暱稱)》之銘言： : 今年想在花蓮過農曆年 : 過年免不了大魚大肉 : 不曉得花蓮當地有沒有特別推薦的年菜 : 目前知道的只有7-11所推出的郭榮市火腿是推薦可以買 : 不曉得花蓮在地有沒有必買的美食、不論是碗糕、發糕、烤雞...等等等都可 : 或者是傳統市場販賣兒時回憶的美食也行 : 大家來討論一下特別的我是不清楚啦，但是平常年菜該準備的東西：粿類：市八黃昏市場，就是富國路附近那裡，進去市場後有個在路邊的老婆婆，她平常有再賣綠色的那種厝殼粿（台語，不知道該怎麼寫），一個約20元。過年的時候她會有很多種粿，好吃，生意超好，一下子就被搶光。其實傳統市場接近過年時都會有很多小攤子在賣粿，有些是店家批來賣的，但是通常，店家自己做的會比較好吃。建議過年前先跑一趟傳統市場，挑幾家先買一點回去試吃，覺得合口味的話再去買多一點準備過年。菜類：一般菜類推薦重慶市場，因為人多，東西多，價錢也滿優的。如果買不到你想要的種類，可到吉安黃昏市場找看看，這裡的怪東西比較多 XD 果菜市場也可以，但是量大才會有便宜到。如果你是閒閒沒事的花蓮人，有空多騎機車到田間晃晃，注意看哪些地方種什麼菜，有沒有你需要的。例如某個區域種很多韭菜，剛好過年要用到，在過年前幾天就常到附近晃，通常可以遇到搶收的農民，直接向他買，可以拿到很優惠的價格。雞肉：推薦果菜市場的「大川」，從中央路比較南邊的那個出入口進去果菜市場，沒多久的左邊一個雞肉攤。我們是習慣跟他買，肉不錯，老闆娘人也很好，除了生雞肉，他的熟雞肉也不錯吃。不過在地花蓮人似乎比較偏愛活雞屠宰 Orz 對了，他平常也都有在賣鹽酥雞、三角骨、雞排等等，當然是生的啦，要回去自己炸。不過比去外面買炸好的便宜很多。豬肉：重慶市場，西北角附近的豬肉攤，他的兩邊一邊是賣肉鬆肉乾（？），另一邊賣衣服，對面是水果攤。胖胖的老闆娘，喜歡請客人吃檳榔，這攤生意也很好。我只是講自己比較習慣去買，而且覺得不錯的 XD 其他的....過年還有要吃什麼？ @@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.139.168 ※ 編輯: Someones 來自: 59.104.139.168 (01/15 13:14)

推

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