[食記] 俄羅斯茯苓糕

看板Hsinchu作者 (反甲連-宣傳長)時間1月前 (2024/05/18 11:08), 編輯推噓11(11015)
留言26則, 13人參與, 4周前最新討論串1/1
女口是頁 多年前記得在新聞上看過 俄羅斯女為愛嫁來台灣 不知道怎麼的 就在路邊賣起茯苓糕 長大後很少吃這種傳統糕點 一個外國人 賣起台灣的傳統點心 我覺得 有股違和感 剛剛路過看到 不禁讓我停下來想買 她從蒸籠拿出來 吃起來濕濕 不會很乾 跟我記憶中,糕點都是很乾 會噎到的印象不一樣 中間的紅豆餡 拿給咖啡店老闆吃 也說不會太甜 https://i.imgur.com/I9zIgIo.jpeg
價錢 依大小賣 我是買小的50塊 ,大的好像是80 老闆蠻友善的 位置在北大路東大路交界 郵局對面人行道上 營業時間好像是9點半到中午 Google map 資訊 https://maps.app.goo.gl/LZWafL6zCMgZwndBA?g_st=ic -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.54.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1716001727.A.435.html

05/18 11:38, 1月前 , 1F
她是跟城隍廟前面那攤批的
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05/18 12:33, 1月前 , 2F
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05/18 13:35, 1月前 , 3F
該不會城隍廟那攤是夫家?
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05/18 14:33, 1月前 , 4F
你去買有沒有喊烏啦
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05/18 14:37, 1月前 , 5F
烏拉是什麼梗?
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05/18 15:20, 1月前 , 6F
俄語:Ура!,當兵喊得,跟掛香喊進一樣吧
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城隍廟前面是哪家? 小攤子還是店面
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烏拉不是只有當兵喊,平常歡呼高興俄人也會用
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茯苓糕在麥芽糖附近 已經賣很多年了
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05/18 17:04, 1月前 , 10F
是個小推車
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05/18 18:29, 1月前 , 11F
好久了,讀書的時候就看他在賣了
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不會太甜,還不錯
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現在新竹都是米茲這家在做的,對面推車的好像是他們
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親戚,也是跟米茲批的,俄羅斯人也是
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原本做茯苓糕的家裡小孩沒人想做,最後才傳給米茲這
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家人。做這個聽起來滿累的,每天凌晨3-4點就要開始
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準備然後再蒸,而且夏天很熱又不能吹冷氣
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05/18 20:59, 1月前 , 18F
有八卦 推
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以前好像都她陪婆婆一起賣,這幾年都她獨自一人賣。
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大熱天的很辛苦,但生意似乎沒很好。 我自己是從沒
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吃過這類的糕點
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配咖啡會很合嗎? 台版提拉米蘇?
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順路經過有買幾次。配咖啡...怪怪的但也沒到不行
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很乾要配水
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05/19 12:29, 4周前 , 25F
配咖啡 我覺得可以
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05/19 15:44, 4周前 , 26F
再蒸過熱熱吃最好 乾吃很乾一定ipad溫開水
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文章代碼(AID): #1cI1k_Gr (Hsinchu)