新竹日式|天婦羅笑門~現點現炸不油膩

看板Hsinchu作者 (星晴)時間2周前 (2024/05/13 23:34), 編輯推噓15(17推 2噓 16→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cGZAbRp ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹日式|天婦羅笑門~現點現炸不油膩 時間: Mon May 13 23:32:51 2024 餐廳名稱：天婦羅笑門 消費時間：2024年/4月 地址：300新竹市北區北門街46號 營業時間：11:00–14:30、16:30–21:00(週二公休) 每人平均價位：400 圖文版本：https://suni.tw/warau-kado/ 位在新竹城隍廟旁的「天婦羅笑門」，由旅居日本多年的河太郎主廚監製， 菜單提供現點現炸的美味天婦羅，用餐環境日式雅緻，讓你在新竹一秒到日本的感覺， 疫情之前的店面在Costco附近，2024年重新在北門街開業。 採先到先排隊制，不用等人數到齊就可以排隊，但叫到號後 需要等人數到齊才可以進去用餐，，點餐方式是，先進去餐廳走到底， 右邊有一台票卷販賣機，在這邊點餐後提供給料理長， 好像一秒又回到日本，只不過這次是放台幣，而不是日幣XD 「風味定食」320元 有雞腿肉、草蝦、花枝、白身魚、蓮藕、茄子、香菇， 花枝好入口，軟嫩好吃，咬開草蝦酥脆的麵衣後，居然還能品嚐到湯汁， 真的是現點現炸和師傅的炸功，才能吃到這樣的美味， 白身魚表現一般，不過還滿大一塊，除了有海鮮， 這一份還有雞腿肉炸的鮮嫩多汁，搭配沾醬很好。 香菇天婦羅也是多汁好吃，茄子跟蓮藕就一般，蓮藕屬於偏脆的那一種， 讓你有雙重爽脆口感；相較於日本的天婦羅丼，配飯的湯汁部分比較不夠， 為了彌補這點，桌上附有天丼醬汁、七味粉、醃蘿蔔絲、可拿來拌飯使用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.21.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715614373.A.6F3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (1.171.21.92 臺灣), 05/13/2024 23:34:55
推
05/14 00:00, 2周前 , 1F
低調
05/14 00:00, 1F
推
05/14 00:17, 2周前 , 2F
這家排爆了
05/14 00:17, 2F
→
05/14 08:07, 2周前 , 3F
吃過一次非常失望,完全不值得排隊
05/14 08:07, 3F
推
05/14 08:25, 2周前 , 4F
之前在埔頂一路都沒人耶
05/14 08:25, 4F
推
05/14 08:34, 2周前 , 5F
之前在好市多根本沒人去買，市區比較好賺
05/14 08:34, 5F
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05/14 08:34, 2周前 , 6F
大潤發美食街的烏龍麵炸的，意思差不多
05/14 08:34, 6F
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05/14 09:32, 2周前 , 7F
我吃不懂這個味道
05/14 09:32, 7F
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05/14 10:29, 2周前 , 8F
在好市多的時候滿喜歡去吃，新地點還沒去過
05/14 10:29, 8F
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05/14 11:24, 2周前 , 9F
上次去吃炸蛋蛋黃都破了照樣上...我是在吃荷包蛋嗎
05/14 11:24, 9F
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05/14 11:50, 2周前 , 10F
以前好吃 現在口味變了 覺得蠻雷的…
05/14 11:50, 10F
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05/14 12:13, 2周前 , 11F
我在好市多那也吃不出啥特別的還是這種東西都差不多
05/14 12:13, 11F
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05/14 13:23, 2周前 , 12F
天丼在新竹都快沒了，且吃且珍惜，懷念天吉屋
05/14 13:23, 12F
推
05/14 13:27, 2周前 , 13F
之前店面吃不合胃口
05/14 13:27, 13F
推
05/14 14:44, 2周前 , 14F
價格覺得盤，野菜七品280
05/14 14:44, 14F
推
05/14 14:47, 2周前 , 15F
腥味有點重 不愛
05/14 14:47, 15F
推
05/14 16:10, 2周前 , 16F
以前好像會觀察吃到哪上到哪，後來都直接餐點全上了
05/14 16:10, 16F
推
05/14 17:29, 2周前 , 17F
現在跟北門炸粿比 北門會贏喔XD
05/14 17:29, 17F
推
05/14 18:02, 2周前 , 18F
味道不一樣了，以前的好吃很多
05/14 18:02, 18F
推
05/14 20:09, 2周前 , 19F
以前在costco那邊比較好吃 身邊吃過的人一致認同，
05/14 20:09, 19F
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05/14 20:09, 2周前 , 20F
變成一次店了
05/14 20:09, 20F
推
05/14 21:45, 2周前 , 21F
想念天吉屋
05/14 21:45, 21F
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05/14 22:34, 2周前 , 22F
懷念以前炸一個上一個==
05/14 22:34, 22F
噓
05/14 23:00, 2周前 , 23F
超難吃又貴
05/14 23:00, 23F
噓
05/15 00:14, 2周前 , 24F
皮太厚 又不香
05/15 00:14, 24F
推
05/15 11:51, 2周前 , 25F
我也覺得不合胃口，但真的一堆推薦文欸，不知道是合
05/15 11:51, 25F
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05/15 11:51, 2周前 , 26F
作業配還是...
05/15 11:51, 26F
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05/15 15:48, 2周前 , 27F
好市多的時候還比較好吃
05/15 15:48, 27F
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05/16 08:38, 1周前 , 28F
在我上任前，給你時間修文
05/16 08:38, 28F
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05/16 09:35, 1周前 , 29F
有換廚師嗎？
05/16 09:35, 29F
推
05/16 13:32, 1周前 , 30F
以前在好市多時很愛 幾乎每週去吃
05/16 13:32, 30F
推
05/16 23:22, 1周前 , 31F
這間又貴又普
05/16 23:22, 31F
推
05/17 12:05, 1周前 , 32F
回上面n大 主廚一樣，但其他的助理廚師都換了
05/17 12:05, 32F
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05/18 16:11, 1周前 , 33F
可惜在好市多時沒吃過 現在一堆部落客在推 完全不想
05/18 16:11, 33F
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05/18 16:11, 1周前 , 34F
排隊等...
05/18 16:11, 34F
推
05/20 00:57, 1周前 , 35F
真的普
05/20 00:57, 35F
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