[食記] 竹北便當：如意脆皮烤鴨、禾重米子

看板Hsinchu作者pure816 (玫玫)時間1月前 (2024/03/05 23:21)推噓4(4推 0噓 2→)

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[新竹竹北] 如意脆皮烤鴨～早餐麵包炒麵飯、燒臘便當、一鴨兩吃網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49224988 [新竹竹北] 禾重米子盒飯專賣店～一般、低GI便當皆有網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49227904 ============================================================================ 消費時間：２０２３／１２特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 如意脆皮烤鴨　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49224988 　　竹北有家烤鴨店，營業時間超長。　　因為營業分三時段：早（09:00～11:00）　　　　　　　　　　　中（11:00～14:00）　　　　　　　　　　　晚（16:30～20:30）　　早餐主要賣烤鴨麵包、脆皮燒烤麵包、越式咖啡、叉燒／燒鴨炒飯／麵。　　　　　　　　　　　（店家為越南華僑）　　港式燒臘便當，午餐、晚餐都提供。　　一鴨兩吃僅晚餐時段供應。　　後來看粉絲頁，看見店家是越南華僑，頗想試試早餐的越南法國麵包。　　只是一般較少在中午之前到竹北，而店家Google評論少有關麵包，不確定是否值得特別再衝。　　一鴨兩吃，半隻要價480，算是同類型店家中較貴的。　　評價多數不高，且吃過便當的烤鴨後，對片鴨興趣不大，。　　烤鴨店兼賣便當，有見過其他家，但目前只吃過這家。　　便當的部分，像多數燒臘便當，單項主菜、雙拼、三寶都有。　　店當主菜有脆皮烤鴨、蜜汁叉燒、越式脆皮燒肉、玫瑰滷雞腿（120）。　　雙拼（130）是以上四款的排列組合。　　三寶（150）記得預設是烤鴨、叉燒、雞。　　另有脆皮鴨腿飯（150）。（Menu）　　這天三寶飯，烤鴨部分給的也是腿，乍看超豐盛。　　比對單點雞腿（80），三寶的雞腿份量稍少些而已。　　是可以一次吃三樣主菜，但又不至於吃不過癮的好選擇。　　配菜部分可自選，選了這六道口味稍重，但還算不賴。　　有辣菜圃可自取，但主菜、配菜吃來的口味就夠重，不需它提味。　　免費的湯品，骨頭上還帶有肉。　　脆皮烤鴨、蜜汁叉燒、越式脆皮燒肉、玫瑰滷雞腿，四樣主菜都有吃到。　　烤鴨為店名，一鴨兩吃半隻還要480元，讓人對它頗期待。　　只是皮不脆，骨頭多肉少（鴨肉切塊、鴨腿都一樣），真的讓人小失望。　　不如蜜汁叉燒、滷雞，雖不驚豔，不過算有水準還不錯吃。　　脆皮燒肉，肉嫩，皮稍脆口，雖不知「越式」特色為何，但是是好吃的。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹縣竹北市福興路932號　03-5511131　如意脆皮烤鴨 09:00～14:00　16:30～20:30　週日公休／不定期公休 ============================================================================ 禾重米子　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49227904 　　禾重米子盒飯是2019/11在竹北福興一路開幕的便當店。　　不過粉絲頁2020之後才設立，剛開店的Menu就得看店家廣宣。　　剛開店，就是有賣低GI餐及一般便當：4菜+1主菜+1白飯。　　（低GI餐非白飯，店家稱用低澱粉質品種的台農仙10號之有機糙米。）　　看當時廣宣，店家當初的低GI餐只賣90元，但主餐沒得選，得看當天菜色。　　粉絲頁上最舊的菜單是2020/7版。　　品項很豐盛，不過低GI餐只有雞胸（90）、鮭魚（110）便當，不需預定。　　目前最新菜單則是2023/6版。　　便當品項有縮減，低GI餐剩五款，但還是只有原本兩款不需預定就可購買。　　雖說一般低GI餐都有的雞胸便當，已漲至110元。　　不過這價位相較於其他主推低GI便當的店，價位算是相對低。　　（配菜差多少不知，但比飯，禾重米子的低GI便當怎麼像比一般便宜？）　　網路及Menu上標榜少油、少鹽、健康、美味。　　實際到現場時，卻見應該掛了多年的「紅布條」。　　雖看似有內用桌椅，但好像因之前疫情關係，感覺是尚無內用。　　而完全看不到主配菜菜色的打菜台設計，就沒特別研究要點雞、豬、牛、魚蝦、低GI等系列哪款便當。　　直接點Menu第一項：香烤雞腿餐（115）。　　沒有加價10元換低GI的糙米。　　店家直接搭配的四配菜＋一片香腸，顏色、味道，有符合少油、少鹽。　　配菜吃來還不算寡淡，比起很多便當店重油重鹹，是較符合我胃口的。　　但可惜香烤雞腿，醬色只在表面，未入味。　　不知這樣是否比較「健康」，但的確少些「美味」，可惜了。　　就不知其他百元便當，主菜是否有很出色的？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹縣竹北市福興一路138號　03-5585193　 09:00～13:30　15:00～20:00　週日公休　禾重米子 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.55.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1709652081.A.454.html

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