歡迎光臨尖石文萱居
原文刊登於
https://www.amyoku.com/blog/wcottage
真人版星露谷物語
星露谷物語是一款大受好評的電玩遊戲，故事主線為主角遠離塵囂，回到已故爺爺的農舍
，按照自己的意思展開鄉村生活。讓許多嚮往田園的都市人在虛擬遊戲裡一圓夢想。
位於台灣新竹尖石鄉有一塊可愛的園地，名叫文萱居，其主人張先生雖然沒玩過星露谷物
語，然而他的現實生活和這款遊戲相當雷同。文萱取自於他和太太名字中各一個字，兩人
從人口稠密的新北市搬到僻靜的尖石新樂村已經將近十年，親手打造水電配置、戶外窯烤
設備。菜園、果樹和魚池，也通通靠自己。
果樹有咖啡、芭樂、木瓜、火龍果等等，菜園有高麗菜、生菜、卦菜、四季豆等作物，魚
池除了觀賞用的鯉魚，還有另一個魚池飼養食用的吳郭魚。農村樂趣無窮，張先生原本只
是實驗心態，告訴自己退休後住個五年七年看看，也許再轉手他人。如今他笑稱：「回不
去都市了！想要一直待在這裡。」
歸隱尖石
會決定落腳尖石，海拔較高的尖石相對涼爽的氣候是吸引他們的關鍵。可以在此深深體會
跟都市不一樣的土地與自然之美。
這裡水質清澈，附近的鄰居種植有機高麗菜，不噴灑農藥，每年五月的夜晚看得到螢火蟲
飛舞林間。田間也常看到野生猴子，或者是猴子咬過的果菜。猴子也有自己的品味，嚐過
一口，覺得不好吃的蔬果就會丟棄。猴子特愛玉米，因此種玉米的農民都格外小心。
張先生也從自己的果園、魚池學到許多都市遇不到的經驗。第一年他沒有事先研究，在文
萱居四處都種下火龍果，不久就觀察到火龍果只有在全日照的地方才能順利長大。 養起
吳郭魚池後，張先生會向其他也養魚的人討教。吳郭魚食量大，排泄物也多，是青苔快速
生長的營養品，因此要常常換水。因為愛乾淨，即使寒流來襲，仍堅持穿暖一點出門幫魚
換水。他的勤快帶來的收穫，就是吳郭魚沒有絲毫土味，要說肉質媲美石斑也不誇張。
在山上永遠有忙不完的題材，張先生跟太太坐下來喝茶時，還會順手剝自種咖啡豆的殼，
全數剝好後再用小型的爆米香機手搖烘豆。操作多次後，他找出最適合自己泡拿鐵的烘培
時間，以及讓愛喝黑咖啡的朋友讚賞的烘培條件。
興趣廣泛的張先生不止涉獵園藝、料理，還學習薩克斯風。茶餘飯後，山谷裡餘音繞樑。
喜歡自然、美食、音樂的三五好友在此世外桃源相聚，反璞歸真，快樂無比。忘憂於天地
之間。
獨樂樂不如眾樂樂
原本只有自己住的打算，但是因為朋友們來過以後都讚不絕口，聲稱想介紹更多的朋友來
玩，文萱居於2019年開始轉型成民宿，讓大家也有機會來體驗「來去鄉下住一晚」的休閒
模式。
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噓
01/29 16:07,
3月前
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01/29 16:07, 1F