Fw: [食記] 新竹北區 金佳脆皮臭豆腐 臭香酥脆好吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bQlMCeF ]
作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
標題: [食記]新竹北區 金佳脆皮臭豆腐 臭香酥脆好吃
時間: Sat Dec 2 17:14:48 2023
餐廳名稱:金佳脆皮臭豆腐
消費時間:2023年11月
地址:新竹市北區中山路195號
電話: 03-521-3596
營業時間:週三~週日 16:00-22:00 (週一、二公休)
附圖好讀網誌版:https://iko40623.pixnet.net/blog/post/575720768
今天來吃新竹很有名的金佳脆皮臭豆腐,
不論外帶或內用,這門口都是等著吃金佳臭豆腐的客人。
金佳脆皮臭豆腐一份是60元,共5塊豆腐,如果吃素食記得提早說,店家可調整~
另外,金佳臭豆腐也有賣豬血湯,有興趣的朋友也可點來搭臭豆腐。
選擇內用會給一個桌號牌,自己找位置後續店員會來送餐。
內用座位蠻多的,有騎樓跟旁邊的室內區都可以坐,
或許是生意很好人手有限,餐具自取,後續吃完也要自己回收餐盤,
缺點就是可能上個客人離開後,桌子髒了要自己清潔。
最後等了約15分鐘,脆皮臭豆腐終於上桌了,
夾起金佳脆皮臭豆腐,皮真的頗硬,是酥脆口感,
不過裡面還是保有豆腐的軟嫩,而且臭味也在,臭香的好喜歡欸!
豆腐中間有挖洞可以塞台式泡菜,蘸著帶點蒜味的鹹醬汁,
新竹這間好吃的金佳脆皮臭豆腐值得一試!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.19.80 (臺灣)
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