[閒聊] 新竹翟九

看板Hsinchu作者 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)時間7月前 (2023/09/03 17:59), 7月前編輯推噓29(32推 3噓 37→)
留言72則, 43人參與, 7月前最新討論串1/1
原本翟九也吃了廿幾年， 但疫情時期帶便當少外食就沒去。 今年去發現改了裝璜， 風水改得很不好： 店面變成有切角，從曙光方向去很容易因隔壁的店面沒開以為該店公休； 點菜改用app，煩冗費時無實益； 店內大概因疫情加改裝潢時少了很多客人，我女兒說這裝潢看起來就是浮誇難吃文青店，要招客應該用白牆像原本那樣。 覺得會倒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.141.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1693735176.A.BCE.html
推
09/03 18:22, 7月前 , 1F
感覺就是接班的人想這樣搞阿
09/03 18:22, 1F
推
09/03 18:23, 7月前 , 2F
應該超過5年沒去吃了
09/03 18:23, 2F
推
09/03 18:34, 7月前 , 3F
竹北遠百應該是二代經營的 菜單不一樣
09/03 18:34, 3F
推
09/03 18:50, 7月前 , 4F
肉燥乾麵很好吃 希望別倒@@
09/03 18:50, 4F
推
09/03 18:51, 7月前 , 5F
點菜改APP很多店家都改這樣了吧 不會用應該也是能跟
09/03 18:51, 5F
→
09/03 18:52, 7月前 , 6F
他們要紙本的菜單 我上次去吃也差點以為沒開 然後重
09/03 18:52, 6F
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09/03 18:53, 7月前 , 7F
裝潢後價格上漲了 現在乾麵要100起跳
09/03 18:53, 7F
噓
09/03 18:59, 7月前 , 8F
笑死 重新裝潢 還要顧及顧客的風水
09/03 18:59, 8F
開店最重要是集客， 讓客人找不到門口以為沒開的 九又四分之三月台式裝潢， 很危險。
→
09/03 19:17, 7月前 , 9F
到底好吃嗎
09/03 19:17, 9F
味道沒變。
推
09/03 19:20, 7月前 , 10F
這開到信義A13真的有傻眼
09/03 19:20, 10F
→
09/03 19:22, 7月前 , 11F
您是長輩嗎？管人家店面裝潢風水，點餐app也不會用
09/03 19:22, 11F
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09/03 19:22, 7月前 , 12F
，應該有60歲了吧
09/03 19:22, 12F
如果用app可以跟老老闆一樣快，那app很好。 不然就是本末倒置。
推
09/03 19:29, 7月前 , 13F
也是有好吃文青店
09/03 19:29, 13F
推
09/03 19:31, 7月前 , 14F
嗯是爸爸年紀的老學長欸
09/03 19:31, 14F
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09/03 19:39, 7月前 , 15F
竹北華興重劃區有一家分店，外觀看起來很豪華.
09/03 19:39, 15F
推
09/03 19:40, 7月前 , 16F
好吃但是好貴…
09/03 19:40, 16F
推
09/03 19:49, 7月前 , 17F
難怪路過都以為翟九都沒有開XD
09/03 19:49, 17F
推
09/03 19:56, 7月前 , 18F
老闆還當起YouTuber
09/03 19:56, 18F
推
09/03 19:56, 7月前 , 19F
近期去法庭旁聽，聽到該店少給加班費，沒有告知員工
09/03 19:56, 19F
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09/03 19:56, 7月前 , 20F
特休權益
09/03 19:56, 20F
推
09/03 20:13, 7月前 , 21F
覺得會倒＋1
09/03 20:13, 21F
推
09/03 20:48, 7月前 , 22F
新竹很多店家都這樣，重新裝潢後一定漲價，好像是顧
09/03 20:48, 22F
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09/03 20:48, 7月前 , 23F
客該幫他分擔裝潢費用一樣
09/03 20:48, 23F
推
09/03 21:05, 7月前 , 24F
老店幫補血。怎麼你去哪貼文都會有噓呀
09/03 21:05, 24F
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09/03 21:06, 7月前 , 25F
他就老店移到旁邊 哪管你風水..
09/03 21:06, 25F
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09/03 21:10, 7月前 , 26F
說到重新裝潢漲價的店 大來燒臘那個漲幅有夠噁
09/03 21:10, 26F
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09/03 21:10, 7月前 , 27F
還開了一堆分店 成本明明要下降 結果大漲價XD
09/03 21:10, 27F
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09/03 21:12, 7月前 , 28F
之前在新竹店附近工作 ，只買過一次
09/03 21:12, 28F
→
09/03 21:12, 7月前 , 29F
太貴了啦。。。
09/03 21:12, 29F
推
09/03 21:36, 7月前 , 30F
覺得蠻好吃的啊
09/03 21:36, 30F
推
09/03 21:56, 7月前 , 31F
貴到誇張
09/03 21:56, 31F
→
09/03 22:03, 7月前 , 32F
竹北這間吃過唯一一次
09/03 22:03, 32F
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09/03 22:03, 7月前 , 33F
因為吃到白開水肉燥湯麵
09/03 22:03, 33F
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09/03 22:03, 7月前 , 34F
就是將麵放進碗中再倒進白開水的湯麵
09/03 22:03, 34F
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09/03 22:03, 7月前 , 35F
湯是完全完全沒有鹹淡
09/03 22:03, 35F
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09/03 22:03, 7月前 , 36F
整個覺得誇張，價錢也不便宜
09/03 22:03, 36F
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09/03 22:03, 7月前 , 37F
從此看到、有人提我就只有一句話
09/03 22:03, 37F
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09/03 22:03, 7月前 , 38F
不要去～～～
09/03 22:03, 38F
推
09/03 22:34, 7月前 , 39F
貴
09/03 22:34, 39F
噓
09/04 00:03, 7月前 , 40F
住竹北翟九附近真的不會去吃...店員雷就算了麵也難
09/04 00:03, 40F
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09/04 00:03, 7月前 , 41F
吃
09/04 00:03, 41F
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09/04 00:15, 7月前 , 42F
老店很好吃啊，只是貴了點
09/04 00:15, 42F
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09/04 00:31, 7月前 , 43F
上次在竹北遠百吃一次，應該再也不會去吃了，一個平
09/04 00:31, 43F
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09/04 00:31, 7月前 , 44F
民食物，買到這價位，我只能說曲高和寡囉
09/04 00:31, 44F
噓
09/04 00:42, 7月前 , 45F
確實難吃
09/04 00:42, 45F
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09/04 00:42, 7月前 , 46F
貴沒關係 但不要難吃 麵條糊糊爛爛的很難吃
09/04 00:42, 46F
推
09/04 02:09, 7月前 , 47F
二代全面接手 家裡老人應該不太會想去了 價格跳太貴
09/04 02:09, 47F
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09/04 02:09, 7月前 , 48F
賣牛肉麵不考量老客人實在不好
09/04 02:09, 48F
推
09/04 02:24, 7月前 , 49F
以前巨城那間小時候常和家人去吃，很好吃
09/04 02:24, 49F
推
09/04 02:25, 7月前 , 50F
餐飲業整體軟體提升很重要啊！整個電腦數據化搭配
09/04 02:25, 50F
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09/04 02:25, 7月前 , 51F
的不是只有點餐，還能做全部流程控管，一旦操作方
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09/04 02:25, 7月前 , 52F
式穩定下來，接下來展店就是複製貼上，再整合所有銷
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09/04 02:25, 7月前 , 53F
售進貨人流數據，你覺得不好用，不代表老闆整體是弱
09/04 02:25, 53F
那就是 APP 太爛，速度必須至少跟人手點餐一樣快才行。
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09/04 02:25, 7月前 , 54F
化的，能接班擴點的，都是很強的接班人，老一輩能
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09/04 02:25, 7月前 , 55F
放手，新一代才會願意接，味道才能繼續下去，就算
09/04 02:25, 55F
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09/04 02:25, 7月前 , 56F
有些味道有調整，但起碼生意還是延續下去
09/04 02:25, 56F
生意要延續下去第一點是店面要給客人看到，不然不如收掉。
→
09/04 07:09, 7月前 , 57F
廣告打很大，廣播常聽到
09/04 07:09, 57F
推
09/04 08:09, 7月前 , 58F
覺得普通，他的價格可以有更好的選擇
09/04 08:09, 58F
※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 10:20:22
推
09/04 11:41, 7月前 , 59F
老老闆我以前都叫他二肥叔叔
09/04 11:41, 59F
看他兩手都是傷疤，也該退休了看小孩可以玩多久。 至少店裡坐起來比川六刀削麵舒服。 新竹老店收起來的很多，信義沙茶牛肉麵跟家竹亭都不見久矣... (我也帶便當好幾年了....) ※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 12:18:42
推
09/04 14:41, 7月前 , 60F
家竹庭還在東門國小附近
09/04 14:41, 60F
推
09/04 14:58, 7月前 , 61F
重裝以後還沒吃過，看GOOGLE評論挺慘烈的....
09/04 14:58, 61F
推
09/04 15:47, 7月前 , 62F
一直都覺得不太好吃
09/04 15:47, 62F
推
09/04 16:09, 7月前 , 63F
看一下yt原來到第三代了，難怪會有新改變
09/04 16:09, 63F
推
09/04 17:52, 7月前 , 64F
家竹亭新竹市店搬到仁愛街 竹北店也有在經營
09/04 17:52, 64F
不見去
推
09/04 18:32, 7月前 , 65F
遲早玩爛
09/04 18:32, 65F
推
09/04 19:02, 7月前 , 66F
5.6年前在巨城對面吃覺得不錯，後來到將軍村實在覺
09/04 19:02, 66F
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09/04 19:02, 7月前 , 67F
得cp值超爆低，竹北遠百的完全不想走進去看菜單
09/04 19:02, 67F
※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 19:02:56
推
09/05 02:01, 7月前 , 68F
風水什麼的見仁見智啦，不過門口那塊斜角和櫃檯
09/05 02:01, 68F
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09/05 02:01, 7月前 , 69F
真的不知道設計的人在想什麼，桌子間隔也是窄到
09/05 02:01, 69F
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09/05 02:01, 7月前 , 70F
一個不行，冷氣也不冷，吃個麵熱得要死
09/05 02:01, 70F
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09/05 13:58, 7月前 , 71F
吃過覺得不好吃
09/05 13:58, 71F
推
09/05 21:42, 7月前 , 72F
曾經遇過漏開發票，對這家店完全失去信心
09/05 21:42, 72F
我吃了二十幾年，他都有開發票，別這麼兇!! ※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 09/06/2023 17:48:46
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