Fw: [食記] 新竹竹北 After 9 Curry 黑咖哩專賣店

看板Hsinchu作者 (Ming)時間10月前 (2023/06/11 17:52), 編輯推噓4(401)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aXPb501 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 After 9 Curry 黑咖哩專賣店 時間: Sun Jun 11 17:52:02 2023 【After 9 Curry 黑咖哩專賣店】 電話:0955 380 651 地址:新竹縣竹北市科大一路128號 營業時間:11:30–13:30, 17:00–20:30(週二公休,週一三四中午無營業) 用餐時間:2023年03月 每人平均價位:200~300 服務費:無 ----- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/42961 ----- 週五的晚上,出差從台中回台北的路上,我喜歡在新竹一帶找個餐廳先吃個飯再繼續上路 ,不然沿路塞回台北也浪費時間,這次也是,在IG上找到一間很誘人的在地咖哩小店! 這裡離新竹縣政府不遠,附近還有從我還在唸大學就一直說要在竹北開設校區的台科大竹 北校區。 店內不大,位置也不算多。 這回點了個一直很想吃的黑豚肉排,配上誘人的炭烤中卷。 【主廚例湯 NT.50】 這碗湯看似平凡但喝下一口覺得可厲害了!蔬果的鮮香甜得不得了,那湯頭的厚度和香氣 出乎意料,肉也鮮嫩好吃,料多到滿滿的都是,非常大推好喝的一道例湯! 【起司。黑豚肉排熟成黑咖哩 NT.190】 我就是看到這份黑豚肉排被吸引過來的,身為一個漢堡排控無法抵抗這誘惑,先說這主角 漢堡排好了,可能是使用豬肉的為主,吃起來的味道比想像中清爽些耶!主要是豬肉的鮮 甜,上頭的起司以及紅椒絲增添奶香以及椒香,搭配的黑咖哩香料氣味多元!整體吃起來 的香氣和濃度都很棒,濃郁中帶點甘甜感,調性我覺得還是比較偏日式的口味,不過有個 小缺點,漢堡排偶爾會吃到點筋,如果極度怕筋的人我覺得不適合點。 【溫泉蛋 NT.20】 我大推可以加顆溫泉蛋,半熟的蛋液配上咖哩飯超棒! 【炭烤中卷 NT.120】 吃了漢堡排是肉類的,第二份主菜就來個海鮮平衡一下,這炭烤中卷的烤法是比較偏水潤 的,吃起來中卷十分多汁,炭味就還好不算明顯,中卷這樣的擺盤頗美,也蠻好切開進食 ,蠻喜歡的好吃推薦。 【簡單小評】 趁著台中出差回程安排沿路吃喝一下,這次在IG找到的竹北特色黑咖哩在地小店,吃完後 我自己頗喜歡的!價格蠻適中,味道很不錯,簡單吃咖哩但也有個精美的擺盤,不論是今 天點的黑豚肉排還是單點的炭烤中卷都頗不錯,咖哩本體的香氣和濃度也是很棒,如果想 在竹北找間好吃的在地咖哩,來這邊吃上一份頗不錯的! -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.176.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686477125.A.001.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (36.231.176.242 臺灣), 06/11/2023 17:52:24

06/11 18:43, 10月前 , 1F
再訪的話好想跟老闆建議增加抽風設備,油煙有點重
06/11 18:43, 1F

06/11 18:44, 10月前 , 2F
不過咖哩濃郁真得沒話說
06/11 18:44, 2F

06/11 20:04, 10月前 , 3F
我的愛店
06/11 20:04, 3F

06/12 00:22, 10月前 , 4F
好吃
06/12 00:22, 4F

06/12 01:02, 10月前 , 5F
好吃 不過怕辣的要注意 不辣的還是會辣
06/12 01:02, 5F
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