[問題] 在家自煮加料的外帶特色湯底？

看板Hsinchu作者 (wanderlust)時間1年前 (2023/03/28 16:22), 編輯推噓16(16推 0噓 10→)
留言26則, 18人參與, 1年前最新討論串1/1
家人愛吃鍋物。考慮cp值。買湯底回家自己加料比較划算。 請問不要辣的話。除了薑母鴨 麻油雞 羊肉爐 豬肚雞等， 有什麼店家的湯底很適合外帶自煮加料呢？ 一般火鍋的湯底感覺就一般。 感謝推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.67.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1679991777.A.210.html
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03/28 16:57, 1年前 , 1F
林聰明的砂鍋魚頭湯底還不錯吃
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03/28 17:00, 1年前 , 2F
鍋工館 胡椒豬肚湯 等等 獨家熬製的不是粉味
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松露雞湯不辣 松露味明顯 喜歡的會很喜歡
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林聰明是沙茶的沙鍋魚頭湯底
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汕頭火鍋
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竹北老范蒜頭雞
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這一鍋老火湯
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吃過大立砂鍋魚頭後就回不去林聰明了
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03/28 19:33, 1年前 , 9F
酸白菜料理包
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03/28 20:40, 1年前 , 10F
划算！？你應該去要說你喜歡的類型吧，這樣比較好
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03/28 20:40, 1年前 , 11F
推薦 範圍太大了
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03/28 21:23, 1年前 , 12F
全聯不是有賣很多火鍋湯底
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感覺能煮湯的蠻多都能當湯底，九尾草雞，燒酒雞之
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類的
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老范+1、那滋味…
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竹美雞煲蟹，那外帶的湯底夠吃三頓了
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我都買三媽臭臭鍋回家加料。
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永福豬肚雞 加點雞肉 超讚
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但真的超級大鍋喔
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那個容器機車可能載不下
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百花窯。岩漿 等等單點高價系火鍋店都適合買湯底回
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家自己加料划算
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我覺得都可以，老店薑母雞、越氏、長疆都可以外帶
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如果一個人吃不完分裝後冷凍也很方便
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泡麵
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03/30 21:31, 1年前 , 26F
老范在加一！
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