[食記] 新竹陳家小籠包。厚皮多汁一顆9元

看板Hsinchu作者starsunny14 (星晴)時間1年前 (2022/11/10 18:55)推噓21(21推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZRDY1F1 ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹陳家小籠包。厚皮多汁一顆9元時間: Thu Nov 10 18:54:54 2022 餐廳名稱：陳家小籠包消費時間：2022年/11月地址：300新竹市北區湳雅街251-2號電話：(03)532-2903 營業時間：04:30-12:00 每人平均價位：45元圖文版本：http://suni.tw/hsinchu-food147/ 新竹北區湳雅街上的陳家小籠包，是在地多年的老店，在google上也有很高的推薦評價，近期菜單價位小漲，但仍然是只需要銅板價位就能吃飽的早餐店。菜單品項如下，有小籠包、煎餃（假日限定）、肉包、菜包、豆沙包、鍋貼，飲料有紅茶、奶茶、米漿、豆漿。小籠包一顆9元想要買一顆、一籠都可以，每一顆都是均一價9元，小籠包的折皺大約10折，可以看到內場有許多工作人員在擀麵糰、包餡料，現點、現包、現蒸，新鮮現蒸出爐，小籠包的皮偏厚，餡料比想像中的飽滿，豬肉鮮甜多汁還包入許多蔥，一口咬下有滿滿的湯汁，店內提供超多種醬料，熟客外帶也是俐落地裝了好多種醬，店家推薦特製辣椒、醬油膏加山東醋、乾辣椒油。豆沙包 18元嗜甜如我肯定要點個豆沙包，剛好今天中午抵達陳家小籠包時，就只剩下小籠包、菜包、豆沙包，決定每一種品項都吃吃看。豆沙包形狀是三角形，內餡不是深紅色的紅豆，是有點像是花豆的淺咖啡色豆沙餡，不過口味吃起來還是紅豆豆沙，餡料很多不會太甜，可以從照片看出麵皮厚實，口感像是山東大饅頭的紮實感，吃起來非常有嚼勁。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1668077697.A.3C1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (114.32.230.155 臺灣), 11/10/2022 18:55:12

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ditchkai

11/10 20:27, 1年前 , 1^F

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aukbee

11/10 20:51, 1年前 , 2^F

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king11628

11/10 22:07, 1年前 , 3^F

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