Re: [閒聊] 我心目中的新竹米其林美食

看板Hsinchu作者 (鬼島津)時間1年前 (2022/10/06 05:08), 1年前編輯推噓33(34142)
留言77則, 38人參與, 1年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《csgod1325 (alex)》之銘言: : 如題 : 米其林美食人人愛 : 我覺得新竹根本不是美食沙漠 : 好吃的街坊美食其實不少 : 個人心目中前三名如下 : 1. 清大夜市小洞天 : 清大學生的最愛 : 大腸+小腸(米腸+香腸) : 外縣市沒有的味道,米腸跟香腸好吃到爆 : 附近泡菜跟小黃瓜更是妙不可言。 : 2. 西大發包子 : 傳承30 40年老店 : 手藝除了厲害還是厲害 : 遠近馳名 : 要說觀光客朝聖新竹城隍廟必帶美食不為過 : 不過最大缺點是人太多了,排隊要等超久 : 3. 新竹黑貓包 : 小小一個肉包 : 肉質飽滿湯汁四溢 : 新竹10大伴手禮之首 : 10年前正火的時候預定要排到一個月後才有 : 相信新竹人應該大致認同,各位覺得如何呢? : 還有哪些值得推薦的新竹米其林美食? 一、湳雅街台北陳不好吃免錢大腸麵線 海放全新竹縣市麵線店,北部口味不是甜的 二、竹光路三廠麵店 基本款炸醬麵加蛋,市場時代吃到現在 便宜便宜真的便宜 三、水田街黃家水煎包 皮厚紮實有咬勁,二十年前價錢就頗貴 我當年做兵休假回新竹時必吃的三家店: 公園黑乾麵、公園羊肉炒麵、石家魚丸 題外話我一直以為在地新竹人應該都很擅長用筷子去幫粢粑分塊,應該很少新竹人不吃粢 粑 吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.33.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1665004094.A.A0F.html

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客家人才比較會吃那個吧,新竹人不等於客家人。我
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沒看過新竹閩南親戚吃,新竹客家親戚也只有以前有
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在吃
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以前選舉造勢時里集會所都會供餐,炒米粉、客家湯圓和粢粑,還能外帶回家

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1、2很讚~3好像沒吃過。公園乾麵外地人好像吃不懂
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,我也說不出哪裡好吃,但就偶爾會想來一碗配骨仔肉
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乾麵加骨肉湯基本款,有些外地人似乎覺得醬不好吃

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這三家比上篇好多了
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2就是吃粗飽的好選擇
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3的價錢現在來看,覺得很大顆
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不過我比較喜歡上海鮮肉包
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1下次試看看,加辣好吃嗎?
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上一篇不是反串嗎?XDD
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前陣子剛聽老竹北人大推中正西路那家台北陳,改天再
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來試試竹市這家,看有沒有真的冠霸竹縣市。
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粢粑是客家話 說麻糬可能比較容易懂
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就是沾花生糖粉的麻糬

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台北陳目前有:南大路(新竹國小)、北門街(城隍廟)、
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湳雅街(鐵道路)、竹北中正西路,同一款的
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1個人覺得沒新科國中旁邊的麻辣大腸麵線好吃
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糟糕我居然全部吃過…
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我們家是閩南人(父母兩邊確定都是閩南人全部都不會
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講客語)但也會自己做麻糬菜包,在家也會做客家菜,
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10/06 09:09, 1年前 , 22F
客家美食好吃~
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10/06 09:29, 1年前 , 23F
沒吃過文中的麵線,但新科旁的大腸麵線好吃
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10/06 09:40, 1年前 , 24F
1除了湳雅街,北門街也有,建議可以加特製辣油,吃
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10/06 09:40, 1年前 , 25F
得很過癮。南大路的很難吃QQ
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10/06 09:41, 1年前 , 26F
辣油建議加1-2滴就好,我第一次加太多辣到哭出來XD
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10/06 09:46, 1年前 , 27F
這幾間才正常多了
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10/06 09:57, 1年前 , 28F
閩南人+1 喜歡客家美食+1
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新竹市區客家人很少、閩南人多,基本上是竹東、竹
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北等竹縣區域才是客家人居多(因為被不少外縣市人
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問過了)
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南大路那家不好吃
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10/06 10:32, 1年前 , 33F
水田街黃家已經搬到湳雅街鐵道路附近
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感謝提供情報,搬到竹北後就沒機會去買

10/06 10:35, 1年前 , 34F
竹北那間「陳」大腸+蚵仔麵線是在中正東路上吧??
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10/06 10:42, 1年前 , 35F
感謝33樓的資訊
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10/06 10:51, 1年前 , 36F
2是便宜,但算不上米其林
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10/06 10:52, 1年前 , 37F
你要想若親人好友來新竹,你會特地帶他去吃的店
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10/06 10:53, 1年前 , 38F
他若沒吃到,你會覺得可惜的才算你心中的米其林
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小時候假日會跟長輩去市場順便吃麵,也許現在吃的是情懷,棒球場虎咬豬也很值得上榜

10/06 11:01, 1年前 , 39F
正港在地人
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10/06 11:17, 1年前 , 40F
湳雅的台北陳跟中正西麵線是分店 一樣好吃
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10/06 11:27, 1年前 , 41F
講的不錯 不過能吃的好像也就這幾家而已了
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真的要講還是很多能推薦 ※ 編輯: shimazu (42.79.46.111 臺灣), 10/06/2022 11:36:44

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新竹就丁點大…
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是要多少家啊?地圖拿出來比一下
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虎咬豬好吃+1
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三廠牛肉麵跟原本在市場內的口感差超多的好嗎
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10/06 14:15, 1年前 , 46F
三廠好鹹 不愛
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10/06 14:16, 1年前 , 47F
按到噓 sorry
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10/06 14:19, 1年前 , 48F
補推
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三廠系列還是最愛涼麵捲餅
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10/06 15:32, 1年前 , 50F
虎咬豬 越來越差 60塊 肉越弄越乾品質差 還敢漲價
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原文刪掉了嗎?
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三廠個人覺得不好吃 可是每次路過都一推人
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去年1的品質退步不少,有的時候很稀,現在不曉得
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10/06 18:22, 1年前 , 54F
推文居然有人推新科旁的麵線...
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10/06 18:22, 1年前 , 55F
它是我目前吃過最難吃的欸XDD
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10/06 18:33, 1年前 , 56F
好奇推的都是哪裡人?
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10/06 18:50, 1年前 , 57F
刪掉了喔 我還來不及處理
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推台北陳 雖然量少了一點
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10/06 19:53, 1年前 , 59F
3最好早上買比較好
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10/06 19:57, 1年前 , 60F
台北陳,竹北和湳雅都吃過很多次,竹北的>>湳雅
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南大路的最差
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10/06 20:00, 1年前 , 62F
竹北的臭豆腐和泡菜也滿不錯的,一般水準以上。
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10/06 20:00, 1年前 , 63F
然後自製的辣醬很讚,嗜辣著一定要加個一、兩匙.
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10/06 20:46, 1年前 , 64F
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10/06 20:48, 1年前 , 65F
閩南人喜歡否定其他族群對食物的用語 常常認為自己
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語言最正統 硬是要把粢粑叫作客家麻糬
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麻糬應該要叫作閩南粢粑才對
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10/06 21:56, 1年前 , 68F
回樓上:麻糬是閩南語嗎?
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10/06 22:00, 1年前 , 69F
是北京話兒吧
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10/06 23:22, 1年前 , 70F
我都分說「起拔」的是客家人,說「麻薯」的是閩南人
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10/07 00:23, 1年前 , 71F
台北陳是連鎖的吧,南大路上也有啊
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竹北的台北陳麵線到底是在中正東路還是在中正西路
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啊?
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10/07 09:13, 1年前 , 74F
公園黑乾麵有好多家 有特別推哪家嗎?還是吃起來都
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10/07 09:13, 1年前 , 75F
差不多XDDD
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10/07 09:16, 1年前 , 76F
1、3 很愛,好吃!
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10/07 11:15, 1年前 , 77F
竹北台北陳在中正西路
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文章代碼(AID): #1ZFV8-eF (Hsinchu)
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