[閒聊] 新竹竹北好吃的烤鴨？

看板Hsinchu作者 (是該整理爛掉的鳥頭了 囧)時間1年前 (2022/07/29 19:32), 1年前編輯推噓53(53推 0噓 47→)
留言100則, 59人參與, 1年前最新討論串1/1
來竹北定居十多年了 目前買過的烤鴨店如下： 1.新竹湳雅街田記烤鴨 買過大概有4次，餅皮和甜麵醬都OK，炒鴨架味道也算不錯，但最後兩次購買，一次是給 的鴨架幾乎都是脖子（都不知道原來鴨的脖子可以這～麼長）另一次是明顯被減料（半隻 鴨的鴨架竟只有少少7小塊，實在有誇張，後來就不再光顧了！ 2.竹北博愛街真香脆皮烤鴨 這家是很久以前去的，印象有點薄弱，大概就是很普通，沒有什麼特別好吃難吃的點，但 後來不想再買是覺得店內周遭環境看起來滿髒亂，而且氣味也不好。 3.竹北中華路饗香記（改名過？） 也是很久之前買過大概一兩次，印象普通，然後也是覺得看起來有點髒，令人不太有意願 繼續回購… 4.竹北福興路如意脆皮烤鴨 大約前幾個月發現新開的店，本來覺得新開加上店面看起來乾淨，沒想到下午營業時間一 到，我們是第一且是當時唯一一個客人，竟然可以把加點的餅皮給忘記，然後這餅皮竟然 薄得都快接近潤餅皮，吃起來完全沒有份量感！超級扣分的！ 還有！最雷的是拿回家的片鴨肉竟然是冷的！完完全全命中我地雷～還有他們的沾醬也不 好吃，是店家自己調製非甜麵醬，味道偏淡，感覺就是一個帶有鹹味的醬汁，吃不出什麼 特別之處。 5.竹北叫個鴨櫻桃鴨 也是很雷的一間，第一次購買，拿到的片鴨肉竟然是「塊狀」，長這麼大從來沒有吃過這 樣的片皮烤鴨…整個口感完全不對，另外點的上湯娃娃菜份量少的可憐。 而第二次買是因為太想吃烤鴨，沒有其他選擇想說再給次機會…結果拿到的餅皮真的太傻 眼，厚就算了，竟然沒有烤透，許多地方一吃都是粉的感覺，整個吃到超火大，從此拒絕 往來。 基於以上種種體驗…想請教版友好吃的烤鴨店究竟在哪？ 個人對鴨肉本身要求不高，不會很在乎一定得多香脆多汁（這種烤鴨店買回家的本來就不 可能還脆的）主要是餅皮希望是正常厚薄度有烘熟，沾醬是好吃的甜麵醬非自製的特殊調 法，炒鴨架不會偷工減料～ 說著說著真想念高雄左營大路的真口味烤鴨，從小吃到大的好味道…. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.80.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1659094325.A.1C1.html
推
07/29 19:34, 1年前 , 1F
仁武烤鴨
07/29 19:34, 1F
推
07/29 19:39, 1年前 , 2F
認真推一個，遠百裏面的上菜好吃，漢神集團的
07/29 19:39, 2F
但兩個人吃很難叫菜啊，又不想包回家
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07/29 19:39, 1年前 , 3F
瑩珍園
07/29 19:39, 3F
一直想去沒去成，但他應該也不能叫半隻吧
推
07/29 19:41, 1年前 , 4F
嘉興路跟東興路交界那間呀 生意超好
07/29 19:41, 4F
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07/29 19:41, 1年前 , 5F
鴨架不確定，我都請他剁好不要炒
07/29 19:41, 5F
漢濱是嗎？我一直覺得店面很黑，暗暗的，下次嘗試看看好了，這間之前有看過有版友推 ，還沒鼓起勇氣去買XD
推
07/29 19:42, 1年前 , 6F
竹北中華路和中正西路口有田記，饗香烤鴨已經停業了
07/29 19:42, 6F
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07/29 19:42, 1年前 , 7F
。
07/29 19:42, 7F
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07/29 19:43, 1年前 , 8F
另外，享鴨（連鎖店）很好吃，但建議內用。
07/29 19:43, 8F
好的，感謝
推
07/29 19:43, 1年前 , 9F
推左營大路真口味！從小吃到大～心中最好吃烤鴨沒
07/29 19:43, 9F
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07/29 19:43, 1年前 , 10F
有之一
07/29 19:43, 10F
S大同鄉嗎？真口味真的好吃啊！甜麵醬超讚夠味
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07/29 19:43, 1年前 , 11F
嘉興路那間最好剛開門去買，都蠻快賣完，也沒空接電
07/29 19:43, 11F
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07/29 19:43, 1年前 , 12F
話
07/29 19:43, 12F
推
07/29 19:46, 1年前 , 13F
新竹鴨只吃光復路饗香記跟食品路田記，但都覺得普通
07/29 19:46, 13F
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07/29 19:46, 1年前 , 14F
而已
07/29 19:46, 14F
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07/29 19:49, 1年前 , 15F
比較想知道新竹有雷烤鴨店嗎? 烤鴨好像很少難吃的..
07/29 19:49, 15F
※ 編輯: darn (111.249.80.221 臺灣), 07/29/2022 19:57:39
推
07/29 19:58, 1年前 , 16F
關新路竹美 中規中矩 但不知道有沒有外帶
07/29 19:58, 16F
推
07/29 19:58, 1年前 , 17F
買烤鴨不是都要現在看著，沒遇過偷料的情況
07/29 19:58, 17F
買過那麼多次烤鴨也沒想到會碰到，但連續兩次都覺得少給就讓人很不爽，只好慢走不送 ！
推
07/29 20:07, 1年前 , 18F
嘉興路跟東興路口的漢賓好吃！
07/29 20:07, 18F
推
07/29 20:22, 1年前 , 19F
禮拜四、六縣政二南段下午有一家烤鴨車，但我沒買過
07/29 20:22, 19F
推
07/29 20:31, 1年前 , 20F
叫個鴨剛開的時候還覺得不錯，爛的也太快...
07/29 20:31, 20F
推
07/29 20:48, 1年前 , 21F
北大路風城烤鴨個人不喜歡
07/29 20:48, 21F
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07/29 21:05, 1年前 , 22F
漢濱不錯
07/29 21:05, 22F
推
07/29 21:12, 1年前 , 23F
E大 雷烤鴨店超多 好吃的烤鴨難得…
07/29 21:12, 23F
沒錯…
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07/29 21:18, 1年前 , 24F
漢濱炒鴨架太鹹，片鴨家人覺得普普，但餅皮算厚。
07/29 21:18, 24F
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07/29 21:18, 1年前 , 25F
對新竹烤鴨已經心死，還是回南部再吃吧！
07/29 21:18, 25F
有時真的嘴饞啊啊啊
推
07/29 21:19, 1年前 , 26F
我覺得漢賓很普 不過竹北我也就吃過這一家而已
07/29 21:19, 26F
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07/29 21:20, 1年前 , 27F
叫個鴨的鴨真的很普 但是他一般菜還ok 所以鴨只吃過
07/29 21:20, 27F
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07/29 21:20, 1年前 , 28F
一次但是其他菜倒是常叫XD
07/29 21:20, 28F
推
07/29 21:25, 1年前 , 29F
光復路那家有人吃過嗎?
07/29 21:25, 29F
推
07/29 21:27, 1年前 , 30F
漢濱是CP值高吧，口味也還不差，我也都只吃片鴨+剁
07/29 21:27, 30F
還有 30 則推文
還有 10 段內文
推
07/29 23:55, 1年前 , 61F
吃過漢濱的烤鴨，覺得還ok
07/29 23:55, 61F
推
07/30 00:05, 1年前 , 62F
瑩珍園上次點了半隻，840，片皮鴨的份量應該只有10
07/30 00:05, 62F
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07/30 00:05, 1年前 , 63F
片，好吃，但是我覺得我的量被偷了
07/30 00:05, 63F
推
07/30 00:06, 1年前 , 64F
漢濱，之前很暗有裝修過，客家同事很推吃20年了。
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07/30 00:06, 1年前 , 65F
最近是喜歡新豐的鴨對寶，半隻350,份量非常好！！！
07/30 00:06, 65F
推
07/30 00:09, 1年前 , 66F
推瑩珍園，目前只吃過漢賓炒的部份完全不香死鹹
07/30 00:09, 66F
推
07/30 00:10, 1年前 , 67F
瑩珍園 沒了..
07/30 00:10, 67F
推
07/30 00:23, 1年前 , 68F
高雄的話我推鳥松的佳東北平烤鴨。草根廚房感覺餅
07/30 00:23, 68F
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07/30 00:23, 1年前 , 69F
皮變厚了，包鴨肉吃，只吃到麵皮味，幾乎吃不到鴨
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07/30 00:23, 1年前 , 70F
肉香...
07/30 00:23, 70F
推
07/30 00:41, 1年前 , 71F
500一隻等級的，香記雖然普又瘦，但是真的是我吃新
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07/30 00:41, 1年前 , 72F
竹勉強口味合的，高雄的真的好吃+1，仁武的好大隻又
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07/30 00:41, 1年前 , 73F
肥，其他的也不錯
07/30 00:41, 73F
推
07/30 00:46, 1年前 , 74F
與其這邊被雷爆，不如省下來去其他縣市吃
07/30 00:46, 74F
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07/30 00:47, 1年前 , 75F
隨便一個縣市都比較好吃，我上次路邊買，鴨肉跟橡
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07/30 00:47, 1年前 , 76F
皮一樣，連塑膠醬料包都一起下去炒，噁心死了
07/30 00:47, 76F
推
07/30 01:22, 1年前 , 77F
漢賓好吃 但不知道女店員在兇幾點 每次打電話去都會
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07/30 01:22, 1年前 , 78F
腦溢血
07/30 01:22, 78F
推
07/30 01:57, 1年前 , 79F
瑩珍園
07/30 01:57, 79F
推
07/30 02:22, 1年前 , 80F
瑩珍園。我同事也有人推草根廚房
07/30 02:22, 80F
推
07/30 04:51, 1年前 , 81F
除了漢濱 其他都不推
07/30 04:51, 81F
推
07/30 21:40, 1年前 , 82F
推隔壁 竹南真香脆皮烤鴨
07/30 21:40, 82F
推
07/30 21:46, 1年前 , 83F
推香香香烤鴨
07/30 21:46, 83F
推
07/30 22:00, 1年前 , 84F
推草根廚房，真的超好吃
07/30 22:00, 84F
推
07/30 22:04, 1年前 , 85F
漢濱烤鴨(這是目前吃過最接近五甲阿石口味的)。
07/30 22:04, 85F
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07/30 22:06, 1年前 , 86F
再上去就是草根廚房、瑩珍園。
07/30 22:06, 86F
推
07/30 22:54, 1年前 , 87F
漢濱 我覺得好吃
07/30 22:54, 87F
推
07/30 23:32, 1年前 , 88F
叫個鴨份量少又不好吃，真的火大
07/30 23:32, 88F
推
07/31 07:43, 1年前 , 89F
草根廚房早期非假日真的超級讚的
07/31 07:43, 89F
推
07/31 10:47, 1年前 , 90F
問就是瑩珍園
07/31 10:47, 90F
推
07/31 17:32, 1年前 , 91F
如意我只買過一次，剛好遇到有熟客來買，指定要一
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07/31 17:32, 1年前 , 92F
種特製辣醬，我跟進也要一包，那個醬還不錯吃，但
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07/31 17:32, 1年前 , 93F
原本沒有附也不一定每天都有
07/31 17:32, 93F
推
07/31 20:19, 1年前 , 94F
關新路埔頂路口的天鴨不錯吃，真心不騙。
07/31 20:19, 94F
推
07/31 21:59, 1年前 , 95F
叫個鴨只有剛開幕時還能吃吃看，之後就拒吃了
07/31 21:59, 95F
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08/01 15:40, 1年前 , 96F
如果你覺得饗香記髒亂,嘉興路那家也差不多,每天等
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08/01 15:40, 1年前 , 97F
紅綠燈常看到店家在烤鴨.
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08/01 15:41, 1年前 , 98F
饗香記新竹店重新裝潢過環境看起來還不錯.
08/01 15:41, 98F
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08/01 18:03, 1年前 , 99F
想念高雄鹹酥鴨
08/01 18:03, 99F
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08/01 22:42, 1年前 , 100F
我也推光華二街的香香香烤鴨，片鴨的年輕人很客氣
08/01 22:42, 100F
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