[食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊
餐廳名稱:半桶水烘焙坊
消費時間:2022年/6月
地址:新竹縣新豐鄉福德街111號
電話:03-5594870
營業時間:10:00-19:00(週六 到1700), 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_12.html
三年前造訪新豐鄉時曾想順道拜訪半桶水,無奈又遇店休
命犯,只好多年後再挑戰一次。
原抄得不少推薦品項,可是店家現在不讓客人入內挑選,
只能逐項詢問本日是否有販售,極為不便。這天一堆抄得的品
項都沒有(例如芋泥系列,或是肉鬆鹹蛋糕等),最後乾脆簡
單帶個輕布丁蛋糕和酥餅就罷。
輕布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥餅 30元
https://i.imgur.com/AGk24Os.jpg
布丁蛋糕質地膨鬆,甜香中有明顯的鹹,讓人有些意外。
以手撕取食用挺舒服,飽足感不強,屬小品點心類型。
https://i.imgur.com/qCFFxcr.jpg
酥餅厚脆不酥,芝麻應是指表面灑下的,而非自己以為的
芝麻內餡。內裡有淡淡起司味,個人覺得和酥餅不太搭。
單以這兩個品項來說,布丁蛋糕表現尚可,酥餅便不大推
薦。並非需要特地前來的滋味(像我),路過順道一訪即可。
延伸閱讀:
新竹新豐鄉。康莊小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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