[食記] 月桃拌麵豆瓣麵和滷肉飯都推薦~

看板Hsinchu作者beareni (Sisi)時間2年前 (2021/10/28 14:10)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：月桃拌麵地址：新竹市東區武昌街33號電話：0988581966 營業時間：11.30~14.00 16.00~20.30 每週一公休價位範圍(每人)：100元全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/blog-post_27.html 最近很常來吃新竹這間月桃拌麵，這間店的小老闆傳承了月桃阿嬤的好手藝，用心做出真材實料的豆瓣麵、滷肉飯，在這間清新風格的店裡吃傳統豆瓣麵，視覺和味覺都被滿足~ 座位數雖然不多，但進店裡就可以感受到老闆熱情的招呼。 1號套餐:招牌豆瓣麵+蛋/綜合湯/燙青菜($120) 一端上桌就覺得很有豐盛感，連半熟蛋看起來都那麼誘人! 豆瓣醬真不是蓋的，燉得香濃入味，除了豆腐乾還吃得到蘿蔔丁，鮮甜不死鹹，均勻拌入麵中，吃起來很夠味! 把半熟蛋刺破伴著麵吃，讓醬汁更滑順。綜合湯裡有貢丸、蘿蔔和餛飩，清甜的蘿蔔湯與滿滿的好料。另一碗單點滷肉飯，煎蛋做成全熟的，再點一碗綜合菇涼拌菜，簡單的午餐這樣吃也好滿足。魯肉飯的手切肉丁切得很大塊，肥瘦都有，滷得鹹甜夠味，加上煮得非常好吃的白飯，真的是誠意滿滿的一碗滷肉飯! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.24.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1635401403.A.4B4.html

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walkmantsai1

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wish15150507

10/29 00:51, 2年前 , 2^F

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stanley5210

10/29 00:59, 2年前 , 3^F

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