皿富器食搬家後初訪，升級更有溫度的質感空

看板Hsinchu作者 (Cornn)時間2年前 (2021/09/03 15:08), 2年前編輯推噓9(9推 0噓 6→)
留言15則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱：皿富器食 消費時間：2021年9月 地址：300新竹市東區錦華街18巷22號 電話： 03 5350908 營業時間：11:~15:00 | 17:00~20:30 (周一公休) 價位範圍(每人)：300-500 可否刷卡：可刷卡 有無包廂：無 推薦菜色：水潤京醬鴨 圖文好讀版: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1094980 從皿富還在三民路的時候就是忠實粉絲 覺得餐點口味用心，空間舒適 一直是新竹質感店家代表！ https://i.imgur.com/S26qkA3.jpg
最近他們搬家了， 搬到同是巨城附近的錦華街18巷 新店的空間更加寬敞，空間規劃很舒適，而且，裝潢好美呀！！！ 從進門之後就目不轉睛地看著每個漂亮的角落。 從一樓的吧檯，二樓木質暖黃的空間，以及隨處可見的美麗的吊燈，每一處都令人賞心悅 目。 ∷餐點部分 水潤京醬鴨（360） 鴨肉很嫩，加入豆芽、玉米筍、薑絲、四季豆拌炒 京醬的調味我覺得比較偏醬油味，少了一點期待的甜味。 此外用水潤餅作為餅皮還蠻有創意的～ 我是直到很最近才迷上水潤餅，口感軟Ｑ香甜，帶點淡淡的肉桂味，但又不搶戲。配上口 味稍重的京醬鴨兩者意外的搭。個人覺得這道還蠻好吃的 https://i.imgur.com/FDrjMJq.jpg
酸白菜松阪豬（340） 喜歡酸白菜的話應該也會喜歡這道， 有點像是榨菜肉絲但肉絲變成脆彈的松阪豬 酸白菜單吃有點偏鹹～然後可能會咬到薑絲（幫不愛薑的朋友防雷一下） 平時口味偏重的朋友可以試試看～ https://i.imgur.com/9uoQcT7.jpg
之前來吃也很愛他們的唐揚雞、醬燒豚 定食的主餐選擇很多樣， 有機會再來試試其他餐點～ 此外定食的米飯、小菜、湯品也都不錯 白飯可免費續加一次（原來的份量男生可能吃不飽） 湯的部分本來覺得應該就是味噌湯 但喝起來居然有海苔醬的甜味，我蠻喜歡的 還有水果的小葡萄也很讚！！ 我們還有加點100元升級飲料甜點 但如果對飲料、甜點不是很追求的人， 這部分可以pass 飲料我們選了不用加價的紅茶， 紅茶剛入口時覺得很苦澀、也有點偏水 後來跟店家要了糖加以後有好一點 甜點是布丁... 上面有脆脆的焦糖，布丁味道中規中矩 而且好小一顆....（比我的鏡頭蓋還小） 看到Size的瞬間幸福感就消失了XD https://i.imgur.com/s2ZzXPN.jpg
除了質感定食外，也一樣有賣冰品跟飲品 但我剛好造訪當天生理期，就沒吃到冰了QQ 此外有個不得不提的小細節： 皿富的筷子好好夾，成為本次用餐的一個新記憶點。 從餐具就能感受店家對細節的要求與用心。 質感與溫暖是皿富一直以來給我的印象 來到新空間，也延續了這樣的溫度，希望大家有日都能來訪感受。 https://i.imgur.com/iNuArM4.jpg
https://i.imgur.com/GyKli37.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.76.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1630652919.A.BAF.html ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 15:09:41 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 15:10:59 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 15:11:50 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 15:27:28
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09/03 15:43, 2年前 , 1F
這食記有種很...專業的感覺
09/03 15:43, 1F
寫興趣的><是您不嫌棄！
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09/03 16:35, 2年前 , 2F
想捧的時候別說筷子好夾..連燈光照下來都讓你有種
09/03 16:35, 2F
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09/03 16:36, 2年前 , 3F
變媽斗的fu
09/03 16:36, 3F
推
09/03 16:48, 2年前 , 4F
自動開圖真的舒服
09/03 16:48, 4F
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09/03 16:51, 2年前 , 5F
結果整餐吃下來最心動的是筷子XDD真的很好夾啦！
09/03 16:51, 5F
推
09/03 17:30, 2年前 , 6F
這間不錯
09/03 17:30, 6F
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09/03 17:31, 2年前 , 7F
不過是不是搬家了? 上次去不見了
09/03 17:31, 7F
沒錯搬家了！新地址有寫在文章開頭喔
推
09/03 17:57, 2年前 , 8F
推水潤餅 真的好吃
09/03 17:57, 8F
相見恨晚～好好吃 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 18:13:47 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 18:14:39 ※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 18:15:19
推
09/03 18:36, 2年前 , 9F
難怪外送平台好幾天都找不到，原來是在搬家
09/03 18:36, 9F
※ 編輯: a925129 (42.73.76.36 臺灣), 09/03/2021 19:46:39
推
09/03 21:34, 2年前 , 10F
其實這家真的好吃耶我也喜歡
09/03 21:34, 10F
推
09/03 22:04, 2年前 , 11F
你把餐點拍得好美喔
09/03 22:04, 11F
推
09/04 00:52, 2年前 , 12F
水潤餅店家有時會有紅龜可以預訂，花生紅龜很不錯，
09/04 00:52, 12F
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09/04 00:52, 2年前 , 13F
剪開一塊一塊後就像粉紅色客家麻糬
09/04 00:52, 13F
推
09/04 02:11, 2年前 , 14F
空間很漂亮，謝謝分享
09/04 02:11, 14F
推
09/04 03:13, 2年前 , 15F
搬到巨城民權路側 對面巷子裡
09/04 03:13, 15F
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