Fw: [食記] [新竹]竹東~皇阿瑪臭豆腐很臭/超多泡菜

看板Hsinchu作者 (ban)時間2年前 (2021/07/08 22:21), 2年前編輯推噓10(10推 0噓 12→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WvmdERg ] 作者: liufrank21 (ban) 看板: Food 標題: [食記] [新竹]竹東~皇阿瑪臭豆腐很臭/超多泡菜 時間: Thu Jul 8 22:20:56 2021 [新竹縣]竹東鎮~皇阿瑪臭豆腐/超多泡菜/外軟內嫩/一口酥要等 (外帶) 地 址: 310新竹縣竹東鎮中興路四段983號 交 通: 310新竹縣竹東鎮中興路四段983號 營業電話: 0979 534 010 開放時間: 星期日到星期五 17:00-22:30 餐廳價位: NT$60~NT$90元/人 可否刷卡: 無 停車資訊: 無 FB粉絲頁: https://reurl.cc/bXdAjX 消費時間: 2021年7月 訂 位: 有 ▼圖文好讀版: https://harryeat.com/hsinchufood/2869/ ▼特色介紹: -臭豆腐很臭也很香，泡菜給得很大氣，醬汁鹹度跟辣度剛剛好，很推薦。 ▼推薦程度 -非常的推薦，臭豆腐外脆內嫩好吃 ▼進入主題區 今天哈利王來到了全家便利商店，突然想吃個甚麼下午茶， 於是看到了這個楊枝甘露泡芙，本來想說對便利商店的泡芙是沒有甚麼太大的期待的， 不過一吃完後，覺得還不錯，推薦給大家 今天哈利王來到了位於竹中車站附近的黃阿瑪臭豆腐， 說到皇阿瑪臭豆腐，也算是竹科人士喜愛的小吃之一， 90元可以吃到八塊，非常的滿足，而且這豆腐整個很大塊， 外酥內嫩的口感，還算不錯，推薦給大家。 看老闆很認真的炸臭豆腐 認真的一個一個加醬料 加完後大概長這樣 菜單 這是黃阿瑪臭豆腐的菜單 開始看內文 今天買90元的，90元的好大盒，吃的超飽的 豆腐整個方方正正的 90元 豆腐我覺得沒有金佳的那麼酥，但是吃起來也已經足夠了， 裡面算是挺嫩的，吃起來著實的香，泡菜也給的不少， 我偏愛把泡菜塞進去配搭的吃，今天點的是小辣， 我覺得辣度剛剛好，醬汁整個鹹香好吃，爾而下班來買一下，的確大享受。 PS 今天沒買到一口酥，因為老闆說要等30分鐘 老闆是一個一個把醬汁加入豆腐的裡面，所以整個都有入味 夾一口泡菜近照 臭豆腐配上泡菜根本絕配 中間算是嫩的 ▼更多美食資訊 https://harryeat.com/ https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.157.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625754062.A.6EA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: liufrank21 (114.37.157.217 臺灣), 07/08/2021 22:21:17
推
07/08 22:44, 2年前 , 1F
臭豆腐沒見過這麼貴的? 在竹科附近嗎?
07/08 22:44, 1F
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07/08 22:53, 2年前 , 2F
竹中車站那邊， 90元有八個
07/08 22:53, 2F
推
07/08 23:01, 2年前 , 3F
這家真的有夠臭 吃的很爽
07/08 23:01, 3F
推
07/08 23:04, 2年前 , 4F
開始營業啦！同事非常喜歡這家。
07/08 23:04, 4F
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07/08 23:30, 2年前 , 5F
品質不穩定，時有香味時無味，麻辣系列比較推對面麻
07/08 23:30, 5F
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07/08 23:30, 2年前 , 6F
子辣
07/08 23:30, 6F
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07/08 23:48, 2年前 , 7F
內文寫90元六個，推文卻說八個？
07/08 23:48, 7F
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07/08 23:48, 2年前 , 8F
到底90元是幾個啦？
07/08 23:48, 8F
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07/08 23:51, 2年前 , 9F
是八個 ， 樓上的謝謝我馬上改
07/08 23:51, 9F
※ 編輯: liufrank21 (114.37.157.217 臺灣), 07/08/2021 23:53:02
推
07/09 00:15, 2年前 , 10F
確實比別人貴一點（炸的），但也大塊一些。不過重點
07/09 00:15, 10F
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07/09 00:15, 2年前 , 11F
是合口味啦，真的炸夠久（時間成本）所以夠酥脆，寧
07/09 00:15, 11F
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07/09 00:15, 2年前 , 12F
願貴一些也要吃它。不過麻辣系列就普通哈哈。推炸的
07/09 00:15, 12F
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07/09 00:15, 2年前 , 13F
臭豆腐跟一口酥。
07/09 00:15, 13F
推
07/09 10:02, 2年前 , 14F
吃過，覺得好吃。
07/09 10:02, 14F
推
07/09 14:15, 2年前 , 15F
看成很臭超多泡泡
07/09 14:15, 15F
推
07/09 18:44, 2年前 , 16F
這家味道還不錯而且真的很臭，坐在家裡偶爾也會聞到
07/09 18:44, 16F
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07/09 18:46, 2年前 , 17F
一口酥也還不錯，會有不少洋蔥蠻適合下酒或配茶
07/09 18:46, 17F
推
07/10 18:09, 2年前 , 18F
臭豆腐店品質絕對搭配泡菜看，對平常有在煮，吃一口
07/10 18:09, 18F
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07/10 18:09, 2年前 , 19F
就知道店家是怎麼處理食材的人來說，皇阿瑪真的是
07/10 18:09, 19F
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07/10 18:09, 2年前 , 20F
少數及格的店家! 大推!
07/10 18:09, 20F
推
07/10 19:15, 2年前 , 21F
真的蠻不錯吃
07/10 19:15, 21F
推
07/12 08:01, 2年前 , 22F
以前是廟口阿嬤
07/12 08:01, 22F
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