[食記] 竹北火山岩32盎司雙人燒外帶餐

看板Hsinchu作者reying (hi)時間2年前 (2021/06/16 20:34)推噓20(20推 0噓 0→)

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餐廳名稱：火山岩地址：新竹縣竹北市自強北路230號電話：036688951 營業時間：11:00~00:00 價位範圍(每人)：500up 圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/230644759 防疫在家天天煮，已經煮到不知道要煮甚麼了，看到之前常去吃的岩燒餐飲集團的火山岩燒肉推出【32 盎司雙人燒肉分享】內容多達九種肉款，牛肉豬入雞肉三種都有，宅配到府一箱$1500，自取一箱$1200 10 箱以上（同地點)ㄧ箱只要1000 元，馬上問社區line群組有無好厝邊要一起訂，雖然各自在自己家烤肉，但也是另一番風趣 1.精選雪花牛2.極品牛肩胛3.頂級無骨牛4.醬燒牛肋條5.主廚牛舌 6.嚴選霜降牛7.義式雞腿丁8.鮮嫩豬五花9.岩烤松阪豬10牛筋湯 2 收到時都是一盒一盒裝好，很方便，火山岩燒肉為了食材品質，堅持下單後才製作，所以建議三天前訂購，而且最佳賞味期是到貨後五日內不過我家是前天晚上收到，周末就馬上開吃了，不擔心吃不完這件事情每一款肉都是冷藏解凍，即可煎烤烹煮商品皆有調味，對我們來說很方便，只要放上烤盤，片片烤熟，裝盤，就可以開吃了 3 雪花牛、霜降牛、牛肩胛等每款肉品分量其實都不少，約有近十片肉片顏色看的出來夠新鮮，在烤盤上，約五分鐘就熟了，牛肉可以依照個人口感七分熟至全熟，但豬肉和雞肉一定要全熟喔， 4 主廚牛舌是平時在家根本吃不到的菜色啊這次訂了火山岩雙人燒肉裡滿滿的牛舌，吃得很滿足先生烤完放入盤中時，我馬上夾了一片進嘴裡，柔軟又帶有嚼勁的口感，真的不是其他部位可以吃到的吃完馬上跟老公說，花這錢真的很值得耶~ 有一點厚度的牛肋條除了烤外，其實也很適合拿來牛肉麵， 5 十片松阪豬肉在烤盤上滋滋作響，口水都要流出來了順便再次推坑一下烤盤 AGiM 全屏發熱多功能電烤爐只要用餐巾紙沾水擦拭過一遍烤盤就乾淨許多了豬五花油脂很多建議最後再烤喔，這樣烤盤清理也比較輕鬆 6 在中島上全部一次烤完放上餐桌的樣子，小孩喝牛奶，大人喝仙草蜜雖然沒有豪華的擺盤，但這就是我們的居家模樣，每一款肉都已經調味好了，我自己則準備了蜂蜜芥末醬、蒜香黑胡椒，但其實不沾醬就很有味道囉，雞腿丁很嫩，幾乎全部被小孩一人吃光光。 7 松阪豬也是，不用剪刀，小孩自己就可以咬斷，而且吃起來很Q彈各式牛肉肉品吃起來都很新鮮，雪花牛的嫩、牛舌的Q彈、牛肋條的厚實感、無骨牛和霜降牛的多汁連平時對牛肉沒有特別感覺的我，邊吃邊讚賞，一直跟老公說要再來訂購一次 8 牛筋湯的湯頭味道很棒，濃郁好喝，而且喝完不用口渴，感受的到真材實料! 9 岩漿火鍋本來就是我們家常光顧外食，這次第一次嘗鮮同集團的火山岩32 盎司雙人燒肉分享，讓現在大家防疫在家，免出門也可以宅配在家烤，在家吃大餐全家人減少了看電視划手機，取而代之的是聊天的增進家人感情住附近的還可以揪社區一箱只要一千，雙人餐一人平均$500 個人覺得還算划算! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.78.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1623846898.A.A4E.html

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06/16 21:24, 2年前 , 1^F

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kuoquo

06/16 21:59, 2年前 , 2^F

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vane1631yayo

06/16 22:12, 2年前 , 3^F

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